Installation de production de frites semi-automatique de 100 kg

Installation de production de frites semi-automatique de 100 kg

Le Installation de production de frites semi-automatique de 100 kg est votre choix économique pour la production de frites surgelées à petite échelle. Elle présente les avantages d'un faible investissement, d'un profit élevé, d'une multifonctionnalité, d'une petite dimension et d'une réparation facile. Cette ligne peut également être utilisée pour la production de chips de pommes de terre en ajoutant une machine d'assaisonnement. La ligne de production de frites semi-automatique convient aux petites entreprises de frites.

L'usine de frites semi-automatique de 100 kg comprend une machine à laver et à éplucher les pommes de terre, une machine à refendre, une machine à blanchir, un extracteur d'huile, une friteuse, un déshydrateur, un congélateur rapide, une machine à sceller et à emballer.

  • Capacité de sortie : 100kg/h.
  • Il est préférable d'avoir un travailleur pour chaque machine, ou un travailleur pour 2 machines.
  • Outre les pommes de terre, les matières premières pourraient être la patate douce, la carotte, le manioc et d’autres légumes.
  • Présente des avantages tels qu'un faible investissement unique, une faible consommation d'énergie, une multifonctionnalité, un petit volume, des bénéfices élevés, une utilisation et un entretien faciles, etc.
petite usine de frites surgelées

Processus de fabrication d'une usine de frites semi-automatique de 100 kg

L'ensemble du processus et de l'équipement de la ligne de production de frites semi-automatique peut être personnalisé selon vos besoins.

Equipement pour ligne de production semi-automatique de frites 100kg/h

Les équipements en cours de fabrication peuvent être remplacés, ajoutés ou réduits selon vos besoins. Nous coutume la solution la plus adaptée en fonction de votre coût, de la taille de votre usine, de votre processus, de vos produits, de votre mode de chauffage, etc. Voici le processus commun de la ligne de production de frites semi-automatique par exemple.

Installation de production de frites semi-automatique de 100 kg

Paramètre pour la ligne de frites semi-automatique

Numéro de sérieÉquipementTaille
1Machine à laver et à éplucher les rouleaux1250*824*1238mm
2Machine de découpe760*530*700mm
3Machine à laver1600*800*450mm
4Machine à blanchir1000*500*750mm
5Machine de déshydratation900*550*1000mm
6Machine à frire1000*500*750mm
7Machine à déshuiler900*550*1000mm
8Congélateur rapide950*910*2100mm

1.  Machine à laver et à éplucher

Fonction:

Lavez et épluchez les pommes de terre en même temps.

Caractéristiques:

  • Le rouleau en laine de nylon est utilisé pour brosser la surface du matériau afin de terminer le processus de nettoyage, de polissage et de pelage.
  •  Il est équipé d'un système de pulvérisation d'eau propre et d'un couvercle pour empêcher l'eau d'éclabousser hors de l'orifice de décharge.
  • La vitesse de décharge est rapide et n'endommage pas le matériau.
  • À l'exception du moteur, des appareils électriques et d'autres pièces connexes, le corps de la machine est fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire et une structure de cadre en acier inoxydable, qui est durable.

Configuration matérielle:

  • Longueur du rouleau de laine: 1000 mm
  • Nombre de rouleaux de laine: 9
  • Puissancer: 1,5 kW

2.  Machine de découpe de bandes

Fonction:

Coupez les pommes de terre lavées et épluchées en lanières.

Caractéristiques:

Importé de Taïwan, lames durables, fonctionnement stable. Après la coupe, les bandes sont directement placées dans la machine de rinçage pour le rinçage. La taille des chips de pommes de terre peut être ajustée.

Configuration matérielle:

  • Pouvoir: 0,75 kW
  • Épaisseur de la tranche: 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (l'épaisseur peut être ajustée)

3.  Machine à blanchir

Fonction:

Faire le rinçage et protection des couleurs de chips de pommes de terre.

Mettez les chips dans la machine à blanchir pour les rincer et les blanchir, qui joue le rôle de rinçage et de fixation de la couleur. Les frites conservent leur couleur d'origine sans changer de couleur.

Caractéristiques:

  • Chauffer l'eau à 80-85 degrés par chauffage électrique.
  • Blanchir les frites pour 3 à 5 minutes.

Configuration matérielle:

  • Matériau du cadre : 304 acier inoxydable
  • Autres matériaux : 304 plaque d'acier inoxydable découpée, pliée et soudée

4.  Machine de déshydratation

Fonction:

 Pour éliminer l'excès d'humidité de la surface des chips de pommes de terre après le blanchiment. Cela permet de gagner du temps de friture et de rendre les produits plus délicieux.

Caractéristiques:

Equipé de 4 ventilateurs à escargot, les buses d'air sont en forme de couteaux à vent, de sorte que l'humidité des frites peut être soufflée ou évaporée en peu de temps, empêchant efficacement l'huile de sauter pendant la friture et raccourcissant le temps de friture.

Configuration matérielle:

  • Pouvoir: 1,1 kW/380 V/50 Hz
  • Diamètre intérieur: 400 mm

5.  Machine à friteuse

Fonction:

Faites frire les frites refroidies.

Caractéristiques:

La friture à l'eau et à l'huile augmente considérablement le cycle d'utilisation de l'huile, ce qui permet de réaliser de nombreuses économies. De plus, la température exacte de l'huile garantit la bonne qualité et le bon goût des frites.

Configuration matérielle:

  • Puissance totale : 60-72 kW Tension : 380 V/50 Hz
  • Les frites sont chauffées électriquement.
  • Matériau du cadre : acier inoxydable 304
  • Autres matériaux : Plaque d'acier inoxydable 304 découpée, pliée, soudée.

6.  Machine de déshuilage

Fonction:

Réduisez la teneur en huile des chips de pommes de terre, rendez-les plus délicieuses.

Processus:

 Versez les frites frites dans la machine à déshuiler pour éliminer l'huile.

Configuration matérielle:

  • Diamètre intérieur : 400 mm
  • Taille du produit : 0,75*520*730mm
  • Puissance : 1,1 kW/380 V/50 Hz

7. Machine de congélation rapide

Fonction:

Congelez rapidement vos frites pour conserver leur goût et les conserver facilement.

Configuration matérielle:

  • Compresseur : Compresseur Taikang importé de France.
  • Matériau de l'échangeur de chaleur et de froid : tube en cuivre pur 99,9% (épaissi).
  • Matériau du corps principal : acier inoxydable 201 pour l'ensemble du corps principal, matériau conventionnel, épaisseur
  • Couche isolante : moulage par mousse intégrée haute pression PU, épaisseur 120 mm.
  • Méthode de dissipation de la chaleur : refroidissement par air par ventilateur à rotor externe dédié.

Équipement optionnel

Machine à assaisonner

Machine d'emballage

Présentation détaillée de la ligne de traitement semi-automatique de frites

Applications et produits

Frites surgelées

Ligne de production de frites entièrement automatique

Frites de patates douces frites

Ligne de production de frites surgelées de 400 kg à 800 kg

Frites frites

Caractéristiques de l'usine de frites semi-automatique de 100 kg

Projet clé en main unique et réalisation de différentes solutions pour différentes demandes.

La capacité de traitement et le flux de processus peuvent être personnalisés selon vos besoins.

La taille des frites peut être coupée de 2 à 10 mm, réglable.

La capacité finie de 50 kg/h à 300 kg/h peut être personnalisée.

Il est très approprié pour l'usine et l'entreprise avec une certaine échelle et le démarrage d'une entreprise

Tous les équipements de la ligne de production semi-automatique de frites sont fabriqués en acier inoxydable 304.

Mode de chauffage : chauffage électrique, chauffage au gaz ou chauffage électrique et chauffage au gaz les deux en un.

La taille des frites et l'épaisseur des chips de pommes de terre sont ajustables. Nous pouvons concevoir le plan d'étage de la ligne complète dont vous avez besoin en fonction de la taille de votre zone.

Cette ligne peut également être utilisée pour les chips de pommes de terre frites en ajoutant une machine d'assaisonnement.

Vous pouvez également préparer le congélateur de votre côté.

Bienvenue dans notre usine

Mission:Survivre grâce à la qualité, se développer grâce au service, toujours honorer les contrats et tenir ses promesses.

Vision:Créer l’entreprise technologique la plus innovante et la plus dynamique.

Concept:Adhérant à la «Harmonie et bienveillance« idées d'excellente culture traditionnelle, cultiver les employés »Piété filiale et ratitude" philosophie.

Engagé à bâtir une marque d'entreprise alimentaire pour améliorer continuellement le bonheur des employés de l'entreprise et la satisfaction des clients.

Nous espérons pouvoir travailler ensemble pour avancer vers un avenir meilleur. Bienvenue aux nouveaux et anciens clients dans notre usine !

Certificats

La ligne de production de frites semi-automatique de notre société possède les qualifications et les certificats requis pour l'exportation vers divers pays. Après plus de 20 ans de travail acharné, notre société a été reconnue par les clients nationaux et étrangers et a obtenu des certificats délivrés par l'État et le gouvernement.

Certificat CE

Marque célèbre du Henan

Marque déposée célèbre du Henan

Entreprise basée sur la technologie

Site de démonstration d'entrepreneuriat pour les travailleurs licenciés

Ustensiles de cuisine de la Fédération chinoise de l'industrie et du commerce

Les bons services que nous pouvons fournir

  1. Nous mettrons à jour l'avancement du produit chaque semaine lors de la production.
  2. Une fois l'usine de frites semi-automatique de 100 kg terminée, nous testerons toute la ligne, fonctionnant au moins 1 à 2 heures.
  3. Nous vous enverrons un manuel en anglais et nous avons 24 heures service en ligne.
  4. Avant la livraison, toutes les machines sont complètes, pas d'assemblage, si notre ingénieur a besoin d'installer et de déboguer, nous expédierons et discuterons.
  5. Tout l'équipement de l'usine de frites semi-automatique est composé de sus304, prend en charge l'inspection des médicaments liquides et l'inspection des usines par des tiers.
  6. Pièces de rechange : Si nécessaire, il est possible d'acheter des équipements supplémentaires, comme une pompe à air, une pompe de recyclage d'eau.
  7. Notre usine organisera un événement promotionnel chaque trimestre et chaque événement à l'avenir pourra vous réserver une place.
  8. Si vous souhaitez devenir agent, nous pouvons promouvoir des produits pour vous et également recommander des clients locaux.
  9. Nous ferons une évaluation avec l'ingénieur d'usine ou le chef de projet pour une meilleure coopération future.
  10. Si nécessaire, nous soutenons les OEM. Si possible, notre responsable rendra visite à notre client coopérant chaque année, dans l'espoir de construire des relations commerciales durables, stables et influentes.

Guide de conservation des frites surgelées

À – 18°C jusqu’à la date imprimée sur l’emballage.

A – 12°C 1 mois.

À – 6 °C 1 semaine.

Une fois décongelé, ne pas recongeler !

Potentiel de marché des frites

1. La restauration rapide : ce sont les principaux lieux de consommation de frites surgelées.

2. Restaurants et établissements de restauration : la part de ce segment présente le plus grand potentiel de croissance en raison de la taille considérable des restaurants et des établissements de restauration.

3. Bars et pubs : les ventes dans ce segment augmenteraient à un rythme rapide.

4. Traiteurs de vol et trains de luxe : Les traiteurs, tant aériens que ferroviaires, constituent un autre segment parmi les utilisateurs de frites, en croissance au rythme de 10%.

5. Vente au détail : Les frites surgelées sont également vendues dans les points de vente au détail, comme les légumes surgelés et les produits carnés des points de vente réfrigérés.

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