Ligne de production de frites fraƮches

Fabricants/fournisseurs de lignes de production de frites fraƮches

Le populaire Ligne de production de frites fraîches sont utilisés pour produire des frites surgelées semi-finies et des chips de pommes de terre finies en fonction des différents besoins. La ligne de production complète comprend principalement la machine à éplucher, la machine à découper, la machine à blanchir, la machine à refroidir par air, la machine à sécher, la machine à vidanger l'huile, le congélateur rapide, la machine d'emballage, etc.

Les frites surgelées pré-emballées peuvent être vendues aux clients. Lorsque le client reçoit les frites, il peut les faire frire à nouveau et obtenir sa propre saveur. Cette ligne de production est également utilisée pour produire les chips de pommes de terre aromatisées finies, après avoir été équipée d'une machine d'aromatisation et d'une machine de conditionnement de remplissage d'azote.

Cette ligne de production de frites fraƮches se distingue par sa haute qualitƩ et est fabriquƩe selon les normes internationales. Elle bƩnƩficie de la qualitƩ europƩenne certificat CEAvec des dƩcennies d'expƩrience sur le terrain, notre entreprise met en place des lignes de production clƩ en main qui souhaitent entrer dans le secteur de la production de frites partout dans le monde.

  • Sortir: 50kg/h, 70kg/h, 100kg/h, 300kg/h, 1000kg/h, 2000kg/h (le rendement peut ĆŖtre personnalisĆ©)
  • Alimentation Ć©lectrique:380V 50Hz peut ĆŖtre personnalisĆ©
  • Types:entiĆØrement automatique et semi-automatique
  • MatĆ©riel applicables : frites, chips de pommes de terre, chips de banane
  • Lieu de candidature:usine de transformation alimentaire
Ligne de production de frites surgelées entièrement automatique

Deux types de lignes de production de frites fraƮches

Selon le degré automatique:

1. Ligne de production semi-automatique de frites fraƮches: avec une capacitƩ de 30kg/h Ơ 300kg/h.

2. Ligne de production de frites fraîches entièrement automatique: avec une capacité de 100kg/h à 500kg/h.

Type semi-automatique VS. Type entiĆØrement automatique

Ligne de production semi-automatique:faible coƻt d'investissement, faible encombrement, facilitƩ d'utilisation, etc.

Ligne de production entiĆØrement automatique: fonctionnement entiĆØrement automatique, Ć©conomie de main-d'œuvre et rendement Ć©levĆ©, etc.

Selon les produits finis :

1. Lignes de frites prƩ-frites: capacitƩ de 50kg/h Ơ 2000kg/h.

2. Ligne de production de chips de pommes de terre (Finshed French Fries): capacitƩ de 100kg/h Ơ 2000kg/h.

Frites surgelƩes VS. Chips de pommes de terre au poisson

Ligne de production de frites fraîches pré-frites (Ligne de production de frites surgelées) : après la friture, les frites à moitié cuites seront congelées dans la machine de congélation rapide. Lorsque le client reçoit les frites, il peut les faire frire à nouveau et obtenir leur propre saveur.

Ligne de production de chips de pommes de terre:Après la friture, les frites bien cuites (chips de pommes de terre) sont assaisonnées par la machine d'assaisonnement, puis emballées par la machine d'emballage sous azote. Comme les frites Lay's vendues sur le marché.

Processus de la ligne de production semi-automatique de frites fraƮches

Projets clƩ en main

Equipement pour ligne de production semi-automatique de frites fraƮches

Ligne de production de frites fraƮches

L'ensemble du processus et de l'équipement de la ligne de production de frites fraîches peut être personnalisé selon vos besoins.

L'équipement utilisé dans le processus peut être remplacé, ajouté ou réduit en fonction de vos besoins. Nous personnaliserons la solution la plus adaptée en fonction de votre coût, de la taille de votre usine, du processus, des produits, du mode de chauffage, etc. Voici le processus courant de la ligne de production de frites fraîches entièrement automatique par exemple.

Processus de la ligne de production de frites fraîches entièrement automatique

Lignes de frites prƩ-frites

Ɖquipement pour ligne de production de frites fraĆ®ches entiĆØrement automatique

Ligne de machines Ć  frites

VidƩo sur la ligne de production de frites fraƮches

VidƩo sur le processus de production de frites
Processus de production de la ligne de production de frites fraƮches
VidƩo 3D de la ligne de production de frites surgelƩes
VidƩo 3D de la ligne de production de frites fraƮches

Article connexe: Ligne de production de chips de pommes de terre et de frites surgelƩes

Paramètre pour la ligne de production automatique de frites fraîches

Voici un exemple de ligne de production de frites entièrement automatique pour présenter les équipements couramment utilisés. Si vous souhaitez en savoir plus sur la ligne de production de frites fraîches entièrement automatique ou la ligne de production de frites fraîches semi-automatique, veuillez nous contacter.

NumƩro de sƩrieMachineriePoudreTaille
1Machine de levage0,55 kW/380 V/50 Hz2500*600*1300mm
2Machine de nettoyage et d'Ʃpluchage4,55 kW/380 V/50 Hz2600*850*1650mm
3Ligne de tri manuel0,55 kW / 380 V / 50 Hz4000*600*750mm
4Machine de dƩcoupe de bandes1,5 kW / 380 V / 50 Hz1070*560*900mm
5Machine de levage0,75 kW / 380 V / 50 Hz2500*700*1150mm
6Machine de nettoyage Ć  bulles2,95 kW/380 V/50 Hz4000*1000*950mm
7Rouleau Ʃliminateur d'impuretƩs1,5 kW/380 V/50 Hz2000*1000*1050mm
8Machine Ć  blanchir 4,1 kW/380 V/50 Hz6000*1000*950mm
9Machine de drainage refroidie par air (machine de dƩshydratation)4,5 kW/380 V/50 Hz4000*800*950mm
10Ligne de friture5,6 kW/380 V/50 Hz4500*1000*2100mm
11Machine de drainage des vibrations0,26 kW/380 V/50 Hz2000*900*1100mm
12Machine de drainage refroidie par air4,5 kW/380 V/50 Hz4000*1000*950mm
13Machine de congƩlation rapide180 kW (380 V, 50 Hz)9500*2000*2200mm
14Machine d'emballage7195*3062*4895mm

1. Machine de levage

Fonction:

Soulevez les pommes de terre et placez-les dans l'Ʃplucheuse Ơ rouleaux pour les brosser.

Les pommes de terre peuvent être versées manuellement dans la trémie et soulevées vers la machine à éplucher via le tapis roulant. La trémie est équipée d'un dispositif de fonçage de pierre pour tremper et décanter la boue et le sable.

CaractƩristiques:

  • La courroie en maille est constituĆ©e d'une courroie en maille d'acier inoxydable, avec un racleur de levage, et il y a un orifice de rinƧage en bas.
  • La plaque est faite de acier inoxydable 304, et le cadre est fait de 40*40 tube carrĆ© en acier inoxydable.
  • La hauteur du pied est rĆ©glable et la vitesse est continue.

Configuration matƩrielle:

  • Moteur de transmission: moteur Ć  pendule planĆ©taire
  • Largeur de la courroie: 800 mm
  • Pouvoir: 0,75 kW

2.  Machine de nettoyage et d'Ć©pluchage

Fonction:

Lavez et Ʃpluchez les pommes de terre.

CaractƩristiques:

La dƩcharge en spirale rƩalise une production continue, un rouleau en laine de nylon importƩ, une structure de cadre en acier inoxydable durable.

Un dispositif de pulvƩrisation haute pression est placƩ sur la partie supƩrieure pour aider au nettoyage et au pelage.

Configuration matƩrielle:

  • Moteur de transmission: moteur,
  • Moteur de dĆ©charge: moteur Ć  engrenages
  • Dents en spirale: fabriquĆ© en pliant des plaques d'acier inoxydable
  • Autres matĆ©riaux: Plaque en acier inoxydable 304 dĆ©coupĆ©e, pliĆ©e et soudĆ©e
  • Longueur du rouleau de laine: 2000 mm

3.  Ligne de tri manuel

Fonction:

SƩlectionnez manuellement les pommes de terre nettoyƩes et ƩpluchƩes pour Ʃliminer les zones impures et les matƩriaux non qualifiƩs.

CaractƩristiques:

  • Fonctionnement fluide, structure en acier inoxydable, entretien et nettoyage faciles.
  • Moteur Ć  vitesse contrĆ“lĆ©e
  • Bande transporteuse rĆ©glable

Configuration matƩrielle:

  • Moteur de transmission: moteur Ć  engrenages
  • Tapis roulant: Ceinture en maille PVC
  • Largeur de la ceinture: 600 mm
  • Pouvoir: 0,75 kW
  • Tension: 380v/50Hz

4.  Machine de dĆ©coupe de bandes

Fonction:

Coupez les pommes de terre lavées et épluchées en lanières.

CaractƩristiques:

  • Moteur Siemens
  • MatĆ©riau de la lame : acier Ć  outils inoxydable rapide
  • Le plateau tournant est fabriquĆ© en alliage d'aluminium et de magnĆ©sium de haute qualitĆ©.
  • Les autres matĆ©riaux sont l'acier inoxydable 304, d'une Ć©paisseur de 2 mm.

Configuration matƩrielle:

  • Sortir: 600kg/heure
  • Pouvoir: 1,1 kW
  • Tension: 380v/50H

5.  Ć‰lĆ©vateur de rĆ©servoir d'eau

Fonction:

Soulevez les lanières de pommes de terre coupées et placez-les dans la machine de nettoyage à bulles pour les nettoyer.

CaractƩristiques:

Fonctionnement stable, structure en acier inoxydable avec trƩmie, facile Ơ entretenir et Ơ nettoyer.

Configuration matƩrielle:

  • Vitesse de course: Convoyeur rĆ©glable
  • Pouvoir: 0,75 kW
  • Tension: 380V/50HZ

6.  Machine de nettoyage Ć  bulles

Fonction:

Rincez les pommes de terre coupƩes en rondelles pour Ʃliminer l'amidon Ơ la surface

CaractƩristiques:

Avec fonction bullage pour Ʃviter que les frites ne collent entre elles, convoyeur Ơ bande Ơ mailles en chaƮne en acier inoxydable, avec une zone de nettoyage sur un cƓtƩ et un dispositif de pulvƩrisation installƩ en sortie.

Configuration matƩrielle:

  • Moteur de transmission : motorĆ©ducteur
  • Bande transporteuse : bande Ć  mailles en chaĆ®ne en acier inoxydable
  • Cadre : tube carrĆ© rectangulaire en acier inoxydable de 50*50*2 mm.
  • Transmission : 0,75 kW, bulle : 2,2 kW
  • Largeur utile de la bande transporteuse : 600 mm

7.  Ć‰liminateur d'impuretĆ©s Ć  rouleaux

Fonction:

Retirez les impuretƩs des frites lavƩes, retirez les morceaux cassƩs et les chutes, etc.

CaractƩristiques:

DotƩ d'une fonction de transport, il utilise un rouleau en laine pour Ʃliminer les impuretƩs.

Configuration matƩrielle:

  • Largeur du rouleau de laine : 800 mm
  • Configuration matĆ©rielle
  • Moteur de transmission : motorĆ©ducteur
  • Rouleau de laine : rouleau de laine en nylon
  • Cadre : tube carrĆ© rectangulaire en acier inoxydable 50*50*2 mm

8.  Machine Ć  blanchir

Fonction:

Utilisez de l’eau chaude Ć  60-95°C pour blanchir les frites, Ć©liminer l’amidon et blanchir pour protĆ©ger la couleur.

CaractƩristiques:

Chauffage Ć  vapeur, avec fonction de levage globale, facile Ć  nettoyer, Ć  entretenir et Ć  nettoyer.

Configuration matƩrielle:

  • La largeur de la ceinture: 1000 mm
  • Tension: 380 V/50 Hz
  • Pouvoir: 2,6 kW
  • Puissance radio: 1,1 kW

9.  Machine de dĆ©shydratation

Fonction:

Ɖliminez l’excĆØs d’humiditĆ© de la surface des frites aprĆØs le blanchiment et rĆ©duisez le temps de friture ultĆ©rieur.

CaractƩristiques:

Equipé de 4 ventilateurs à escargot, les buses d'air sont en forme de couteaux à vent, de sorte que l'humidité des frites peut être soufflée ou évaporée en peu de temps, empêchant efficacement l'huile de sauter pendant la friture et raccourcissant le temps de friture.

Configuration matƩrielle:

  • Moteur de transmission : motorĆ©ducteur
  • Bande transporteuse : bande Ć  mailles en chaĆ®ne en acier inoxydable
  • Cadre : tube carrĆ© rectangulaire en acier inoxydable de 50 x 50 x 2 mm
  • Largeur utile de la bande transporteuse : 800 mm

10.  Ligne de friture

Fonction:

Faites frire les frites refroidies.

CaractƩristiques:

Chauffage au gaz, avec rĆ©servoir de stockage d'huile, filtration grossiĆØre, hotte aspirante, friture de frites, tempĆ©rature 0-220ā„ƒ rĆ©glable, temps de friture, rĆ©gulation de vitesse Ć  frĆ©quence variable.

Configuration matƩrielle:

  • Moteur de transmission : moteur Ć  vis sans fin avec rĆ©gulation de vitesse
  • Bande transporteuse : bande Ć  mailles en chaĆ®ne en acier inoxydable
  • Cadre : tube carrĆ© rectangulaire en acier inoxydable de 50*50*2 mm.
  • Largeur utile de la bande transporteuse : 800 mm

11.  Machine de drainage des vibrations

Fonction:

Retirer l’excĆØs d’huile des pommes de terre.

CaractƩristiques:

L'équipement utilise un poinçonnage en acier inoxydable, avec un espacement de poinçonnage de 2 à 3 mm. Les frites frites sont aplaties par vibration et l'excès d'huile est éliminé de la surface.

Configuration matƩrielle:

  • Moteur : moteur Ć  vibrations
  • Cadre : tube carrĆ© rectangulaire en acier inoxydable de 50 x 50 x 2 mm

12. Machine de drainage refroidie par air

Fonction:

Retirez l’excĆØs d’huile de la surface des tranches de banane frites et refroidissez-les rapidement.

CaractƩristiques:

L'équipement est équipé d'un bac à huile. L'huile évacuée peut être récupérée et réutilisée grâce au bac à huile, ce qui permet d'économiser l'huile et de rendre les tranches de banane moins grasses et plus délicieuses, et plus pratiques à stocker.

Configuration matƩrielle:

  • Moteur de transmission : motorĆ©ducteur
  • Bande transporteuse : bande Ć  mailles en chaĆ®ne en acier inoxydable
  • Cadre : tube carrĆ© rectangulaire en acier inoxydable de 50 x 50 x 2 mm
  • Autres matĆ©riaux : Plaque d'acier inoxydable SUS304 dĆ©coupĆ©e, pliĆ©e et soudĆ©e

13. Machine de congƩlation rapide

Fonction:

Congelez rapidement vos frites pour conserver leur goƻt et les conserver facilement.

Configuration matƩrielle:

  • Temps de congĆ©lation : 10-80 min (conversion de frĆ©quence)
  • TempĆ©rature d'alimentation : ≤+15ā„ƒ
  • TempĆ©rature du centre de dĆ©chargement : infĆ©rieure Ć  -18ā„ƒ
  • La tempĆ©rature de l'air dans la chambre froide doit ĆŖtre infĆ©rieure Ć  -30ā„ƒ.
  • Largeur de la bande transporteuse : 1100 mm
  • Moteur rĆ©ducteur de bande transporteuse : 1,5 kW (conversion de frĆ©quence), rĆ©frigĆ©rant R22
  • Puissance de congĆ©lation rapide requise : environ 125 CV (conditions de fonctionnement +35ā„ƒ/-42ā„ƒ)
  • Puissance installĆ©e : 180 kW (380 V, 50 Hz)

14. Machine d'emballage

Fonction:

PesƩe et conditionnement des frites.

Configuration matƩrielle:

  • MatĆ©riau d'emballage : frites surgelĆ©es
  • Poids de l'emballage : 1000g, 2000g
  • Taille du sac : 1000g 26*36cm, 2000g 33*46cm
  • Vitesse d'emballage : 1000g 30-35 sacs/minute, 2000g 20-25 sacs/minute
  • PrĆ©cision : ±2-5g
  • MatĆ©riau d'emballage : convient Ć  divers films composites thermoscellables
  • Puissance/tension totale de l'ensemble des Ć©quipements : 6KW/220V/380V 50/60HZ
  • Taille du compresseur d'air : environ 7,5 kW + 1 rĆ©servoir de gaz cubique
  • Combinaison recommandĆ©e : mangeoire grimpante + balance combinĆ©e informatique 14 tĆŖtes 5L + plate-forme de support + hĆ“te d'emballage 730 + convoyeur de produits finis

PrƩsentation dƩtaillƩe de la ligne de production de frites fraƮches

Applications et produits

Frites surgelƩes

Ligne de production de frites entiĆØrement automatique

Frites de patates douces frites

Ligne de production de frites surgelƩes de 400 kg Ơ 800 kg

Frites frites

CaractƩristiques de la gamme d'Ʃquipements pour frites prƩ-frites

PersonnalisƩ selon le processus de production.

Tout l'Ʃquipement est SUS304, aux normes sanitaires, facile Ơ nettoyer.

Mode de chauffage : chauffage Ʃlectrique, gaz, etc.

Taille et Ʃpaisseur des frites rƩglables.

Haute efficacitƩ de travail, Ʃconomie de travail et d'Ʃnergie.

Vous pouvez choisir type semi-automatique ou entiĆØrement automatique en fonction de vos besoins.

DiffƩrents choix:Nous fournissons les capacitƩs de production de 50kg/h Ơ 2000kg/h pour votre choix. Une capacitƩ personnalisƩe est disponible.

DurƩe de vie plus longue:L'acier inoxydable garantit une longue durƩe de vie pour le traitement d'une plus grande quantitƩ de frites.

Haute efficacitƩ et Ʃconomie d'Ʃnergie. Excellente qualitƩ et faible consommation d'huile.

Utilisation facile et multifonctionnelle.

Prix comparatif et taux de rentabilitƩ ƩlevƩ.

Bienvenue dans notre usine

Mission:Survivre grâce à la qualité, se développer grâce au service, toujours honorer les contrats et tenir ses promesses.

Vision:CrĆ©er l’entreprise technologique la plus innovante et la plus dynamique.

Concept:Adhérant à la «Harmonie et bienveillance« idées d'excellente culture traditionnelle, cultiver les employés »Piété filiale et ratitude" philosophie.

Engagé à bâtir une marque d'entreprise alimentaire pour améliorer continuellement le bonheur des employés de l'entreprise et la satisfaction des clients.

Nous espƩrons pouvoir travailler ensemble pour avancer vers un avenir meilleur. Bienvenue aux nouveaux et anciens clients dans notre usine !

Certificats

Notre entreprise Ligne de machines Ć  frites possĆØde les qualifications et les certificats requis pour l'exportation vers divers pays. AprĆØs plus de 20 ans de travail acharnĆ©, notre entreprise a Ć©tĆ© reconnue par les clients nationaux et Ć©trangers et a obtenu des certificats dĆ©livrĆ©s par l'Ɖtat et le gouvernement.

Certificat CE

Marque célèbre du Henan

Marque déposée célèbre du Henan

Entreprise basƩe sur la technologie

Site de dƩmonstration d'entrepreneuriat pour les travailleurs licenciƩs

Ustensiles de cuisine de la FƩdƩration chinoise de l'industrie et du commerce

Nos Clients et Cas

Nous avons dƩjƠ pu mettre en place diverses machines et lignes de production de frites fraƮches pour des clients dans de nombreux pays, tels que le Canada, l'Inde, l'Irlande, les Pays-Bas, la Pologne, l'OuzbƩkistan, la Russie, la Malaisie, les Philippines, etc. Et nous en sommes fiers. Nous avons pu rƩpondre Ơ tous leurs besoins spƩcifiques.

Les bons services que nous pouvons fournir

  1. Nous mettrons Ć  jour l'avancement du produit chaque semaine lors de la production.
  2. Une fois la ligne de production de frites fraƮches terminƩe, nous testerons toute la ligne, fonctionnant au moins 1 Ơ 2 heures.
  3. Nous vous enverrons un manuel en anglais et nous avons 24 heures service en ligne.
  4. Avant la livraison, toutes les machines sont complètes, pas d'assemblage, si notre ingénieur a besoin d'installer et de déboguer, nous expédierons et discuterons.
  5. Tous les Ʃquipements pour la ligne de production de frites fraƮches sont fabriquƩs en sus304, prend en charge l'inspection des mƩdicaments liquides et l'inspection des usines par des tiers.
  6. Pièces de rechange : Si nécessaire, il est possible d'acheter des équipements supplémentaires, comme une pompe à air, une pompe de recyclage d'eau.
  7. Notre usine organisera un ƩvƩnement promotionnel chaque trimestre et chaque ƩvƩnement Ơ l'avenir pourra vous rƩserver une place.
  8. Si vous souhaitez devenir agent, nous pouvons promouvoir des produits pour vous et Ʃgalement recommander des clients locaux.
  9. Nous ferons une Ʃvaluation avec l'ingƩnieur d'usine ou le chef de projet pour une meilleure coopƩration future.
  10. Si nƩcessaire, nous soutenons les OEM. Si possible, notre responsable rendra visite Ơ notre client coopƩrant chaque annƩe, dans l'espoir de construire des relations commerciales durables, stables et influentes.

Guide de conservation des frites surgelƩes

ƀ – 18°C jusqu’à la date imprimĆ©e sur l’emballage.

A – 12°C 1 mois.

ƀ – 6 °C 1 semaine.

Une fois dƩcongelƩ, ne pas recongeler !

If you are planning to build or upgrade your factory, check our complete Ligne de production de frites for detailed solutions, equipment configurations, and investment guidance.