Linea di macchinari per la produzione di patatine fritte
Il popolare Macchinari per la produzione di patatine fritte vengono utilizzate per produrre patatine fritte e chips di patate semilavorate surgelate in base alle diverse esigenze. La linea di produzione completa comprende principalmente la macchina per pelare, la macchina da taglio, la macchina per sbollentare, la macchina per il raffreddamento ad aria, la macchina per l'essiccazione, la macchina per lo sgocciolamento dell'olio, il congelatore rapido, la macchina per l'imballaggio, ecc.
Le patatine fritte surgelate pre-pescate possono essere vendute ai clienti. Quando il cliente riceve le patatine fritte puรฒ friggerle di nuovo e ottenere il proprio sapore. Questa linea di produzione viene utilizzata anche per produrre patatine fritte aromatizzate finite, dopo essere stata dotata di macchina aromatizzante e macchina confezionatrice di riempimento di azoto.
Il macchinario per la produzione di patatine fritte si distingue per la sua alta qualitร e viene prodotto secondo gli standard internazionali. Ha la qualitร europea certificato CECon decenni di esperienza sul campo, la nostra azienda ha allestito linee di produzione chiavi in mano per chi desidera entrare nel settore della produzione di patatine fritte in qualsiasi parte del mondo.
- Produzione: 50kg/h, 70kg/h, 100kg/h, 300kg/h, 1000kg/h, 2000kg/h (la produzione puรฒ essere personalizzata)
- Alimentazione elettrica: 380V 50Hz puรฒ essere personalizzato
- Tipi: completamente automatico e semi automatico
- Materiale applicabiles: patatine fritte, chips di patate, chips di banana
- Luogo di applicazione:fabbrica di trasformazione alimentare
Due tipi di macchinari per la produzione di patatine fritte
Secondo il grado automatico๏ผ
1. Macchinari semiautomatici per la produzione di patatine fritte: con capacitร da da 30 kg/h a 300 kg/h.
2. Macchinari per la produzione di patatine fritte completamente automatici: con capacitร da da 100 kg/h a 2000 kg/h.
Tipo semiautomatico VS. Tipo completamente automatico
Macchinari semiautomatici per la produzione di patatine fritte: bassi costi di investimento, ingombro ridotto, facile da usare, ecc.
Macchinari per la produzione di patatine fritte completamente automatici: funzionamento completamente automatico, risparmio di manodopera e alta produttivitร , ecc.
In base ai prodotti finali:
1. Macchinari per la produzione di patatine fritte prefritte: capacitร da da 50 kg/h a 2000 kg/h.
2. Macchinari per la produzione di patatine fritte pescate: capacitร da da 100 kg/h a 2000 kg/h.
Patatine fritte surgelate contro patatine fritte pescate
Patatine fritte prefritte (Linea di patatine fritte surgelate): dopo la frittura, le patatine fritte semicotte vengono congelate tramite la macchina di congelamento rapido. Quando il cliente riceve le patatine fritte, puรฒ friggerle di nuovo e ottenere il loro sapore.
Patatine di patate pescate: dopo la frittura, le patatine fritte ben cotte (patatine fritte) vengono condite dalla macchina per il condimento, quindi confezionate dalla macchina per il riempimento con azoto. Come le patatine fritte Lay's vendute sul mercato.
Processo di Semiautomatico Macchinari per la produzione di patatine fritte
Attrezzatura per Semiautomatico Macchinari per la produzione di patatine fritte
L'intero processo e l'attrezzatura dei macchinari per la produzione di patatine fritte possono essere personalizzati in base alle vostre esigenze.
L'attrezzatura nel processo puรฒ essere sostituita, aggiunta o ridotta in base alle tue esigenze. Personalizzeremo la soluzione piรน adatta in base ai tuoi costi, dimensioni della fabbrica, processo, prodotti, metodo di riscaldamento, ecc. Di seguito il processo comune di macchinari per la produzione di patatine fritte completamente automatiche, ad esempio.
Processo di Completamente automatico Macchinari per la produzione di patatine fritte
Attrezzatura per Completamente automatico Macchinari per la produzione di patatine fritte
Video per flusso automatico di linea patatine fritte
Parametro per macchinari per la produzione automatica di patatine fritte
Di seguito รจ riportato un esempio di linea di patatine fritte completamente automatica per presentare le attrezzature comunemente utilizzate. Se vuoi saperne di piรน sui macchinari per la produzione di patatine fritte completamente francesi o sui macchinari per la produzione di patatine fritte semi-automatici, contattaci.
| Numero di serie | Macchinari | Polvere | Misurare |
| 1 | Macchina di sollevamento | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 2500*600*1300mm |
| 2 | Macchina per la pulizia e la pelatura | 4,55 kW/380 V/50 Hz | 2600*850*1650mm |
| 3 | Linea di smistamento manuale | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 4000*600*750mm |
| 4 | Macchina tagliatrice a strisce | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 1070*560*900mm |
| 5 | Macchina di sollevamento | 0,75 kW / 380 V / 50 Hz | 2500*700*1150mm |
| 6 | Macchina per la pulizia delle bolle | 2,95 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950mm |
| 7 | Rimuovi impuritร dal rullo | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 2000*1000*1050mm |
| 8 | Macchina per sbollentare | 4,1 kW/380 V/50 Hz | 6000*1000*950mm |
| 9 | Macchina drenante raffreddata ad aria (Macchina de-water) | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*800*950mm |
| 10 | Linea di frittura | 5,6 kW/380 V/50 Hz | 4500*1000*2100mm |
| 11 | Macchina per lo svuotamento a vibrazione | 0,26 kW/380 V/50 Hz | 2000*900*1100mm |
| 12 | Macchina drenante raffreddata ad aria | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950mm |
| 13 | Macchina per congelamento rapido | 180 kW (380 V, 50 Hz) | 9500*2000*2200mm |
| 14 | Macchina confezionatrice | 7195*3062*4895mm |
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1. Macchina di sollevamento
Funzione:
Sollevare le patate e metterle nella pelapatate a rulli per spazzolarle.
Le patate possono essere versate manualmente nella tramoggia e sollevate alla macchina sbucciatrice tramite il nastro trasportatore. La tramoggia รจ dotata di un dispositivo di affondamento delle pietre per immergere e depositare il fango e la sabbia.
Caratteristiche:
- La cinghia a maglie รจ realizzata in acciaio inossidabile, con raschiatore di sollevamento e una porta di lavaggio nella parte inferiore.
- La piastra รจ fatta di acciaio inossidabile 304, e la cornice รจ fatta di 40*40 tubo quadrato in acciaio inox.
- L'altezza del piede รจ regolabile e la velocitร รจ continua.
Configurazione del materiale:
- Motore di trasmissione: motore a pendolo planetario
- Larghezza della cinghia: 800mm
- Energia: 0,75 kW
2. Macchina per la pulizia e la pelatura
Funzione:
Lavare e sbucciare le patate.
Caratteristiche:
Lo scarico a spirale realizza una produzione continua, rullo in lana di nylon importato, struttura del telaio in acciaio inossidabile durevole.
Per facilitare la pulizia e la pelatura, nella parte superiore รจ presente un dispositivo di spruzzatura ad alta pressione.
Configurazione del materiale:
- Motore di trasmissione: motore,
- Motore di scarica: motoriduttore
- Denti a spirale: realizzato piegando piastre in acciaio inox
- Altri materiali: Piastra in acciaio inossidabile 304 tagliata, piegata e saldata
- Lunghezza del rullo di lana: 2000mm
3. Linea di smistamento manuale
Funzione:
Selezionare manualmente le patate pulite e sbucciate per eliminare le aree sporche e i materiali non qualificati.
Caratteristiche:
- Funzionamento fluido, struttura del telaio in acciaio inossidabile, facile manutenzione e pulizia.
- Motore a velocitร controllata
- Nastro trasportatore regolabile
Configurazione del materiale:
- Motore di trasmissione: motoriduttore
- Nastro trasportatore: Cintura in maglia di PVC
- Larghezza della cintura: 600mm
- Energia: 0,75 kW
- Voltaggio: 380 V/50 Hz
4. Macchina per il taglio delle strisce
Funzione:
Tagliare a listarelle le patate lavate e sbucciate.
Caratteristiche:
- Motore Siemens
- Materiale della lama: acciaio inossidabile ad alta velocitร per utensili
- Il giradischi รจ realizzato in lega di alluminio e magnesio di alta qualitร .
- Altri materiali sono acciaio inossidabile 304, con uno spessore di 2 mm.
Configurazione del materiale:
- Produzione: 600kg/ora
- Energia: 1,1 kW
- Voltaggio: 380v/50H
5. Elevatore per serbatoio d'acqua
Funzione:
Sollevare le strisce di patate tagliate e inserirle nella macchina per la pulizia a bolle per la pulizia.
Caratteristiche:
Funzionamento stabile, struttura del telaio in acciaio inossidabile con tramoggia, facile da manutenere e pulire.
Configurazione del materiale:
- Velocitร di corsa: trasportatore regolabile
- Energia: 0,75 kW
- Voltaggio: 380V/50Hz
6. Macchina per la pulizia delle bolle
Funzione:
Sciacquare le patate tagliate a fette per eliminare l'amido in superficie
Caratteristiche:
Con funzione di formazione di bolle per evitare che le patatine fritte si attacchino tra loro, nastro trasportatore a maglie di catena in acciaio inox, con area di pulizia su un lato e dispositivo di spruzzatura installato all'uscita.
Configurazione del materiale:
- Motore di trasmissione: motoriduttore
- Nastro trasportatore: nastro a maglie di catena in acciaio inox
- Telaio: tubo quadrato rettangolare in acciaio inossidabile 50*50*2mm.
- Trasmissione: 0,75 kW, bolla: 2,2 kW
- Larghezza effettiva del nastro trasportatore: 600 mm
7. Rimozione delle impuritร del rullo
Funzione:
Eliminare le impuritร dalle patatine fritte lavate, togliere i pezzi rotti e gli scarti, ecc.
Caratteristiche:
Con funzione di trasporto, utilizza un rullo di lana per rimuovere le impuritร .
Configurazione del materiale:
- Larghezza rullo lana: 800mm
- Configurazione del materiale
- Motore di trasmissione: motoriduttore
- Rullo di lana: rullo di lana di nylon
- Telaio: tubo quadrato rettangolare in acciaio inossidabile 50*50*2mm
8. Macchina per sbollentare
Funzione:
Utilizzare acqua calda a 60-95 ยฐC per sbollentare le patatine fritte, rimuovere l'amido e sbollentare per proteggerne il colore.
Caratteristiche:
Riscaldamento a vapore, con funzione di sollevamento generale, facile da pulire, manutenere e pulire.
Configurazione del materiale:
- La larghezza della cintura: 1000mm
- Voltaggio: 380V /50Hz
- Energia: 2,6 kW
- Potenza radiofonica: 1,1 kW
9. Macchina per la disidratazione
Funzione:
Dopo averle sbollentate, elimina l'umiditร in eccesso dalla superficie delle patatine fritte e riduci il tempo di frittura successivo.
Caratteristiche:
Dotati di 4 ventole a chiocciola, gli ugelli dell'aria hanno la forma di lame a vento, in modo che l'umiditร delle patatine fritte possa essere soffiata via o evaporata in breve tempo, impedendo efficacemente all'olio di saltare durante la frittura e riducendone i tempi.
Configurazione del materiale:
- Motore di trasmissione: motoriduttore
- Nastro trasportatore: nastro a maglie di catena in acciaio inox
- Telaio: tubo quadrato rettangolare in acciaio inossidabile 50*50*2mm
- Larghezza effettiva del nastro trasportatore: 800 mm
10. Linea di frittura
Funzione:
Friggere le patatine fritte raffreddate.
Caratteristiche:
Riscaldamento a gas, con serbatoio di stoccaggio dell'olio, filtrazione grossolana, cappa di aspirazione, frittura di patatine fritte, temperatura regolabile da 0 a 220โ, tempo di frittura variabile, regolazione della velocitร e della frequenza.
Configurazione del materiale:
- Motore di trasmissione: motore di regolazione della velocitร a vite senza fine
- Nastro trasportatore: nastro a maglie di catena in acciaio inox
- Telaio: tubo quadrato rettangolare in acciaio inossidabile 50*50*2mm.
- Larghezza effettiva del nastro trasportatore: 800 mm
11. Macchina per drenaggio a vibrazione
Funzione:
Togliere l'olio in eccesso dalle patate.
Caratteristiche:
L'attrezzatura utilizza punzonatura in acciaio inossidabile, con una spaziatura di punzonatura di 2-3 mm. Le patatine fritte vengono appiattite tramite vibrazione e l'olio in eccesso viene rimosso dalla superficie.
Configurazione del materiale:
- Motore: motore a vibrazione
- Telaio: tubo quadrato rettangolare in acciaio inossidabile 50*50*2mm
12. Macchina drenante raffreddata ad aria
Funzione:
Eliminare l'olio in eccesso dalla superficie delle fette di banana fritte e lasciarle raffreddare velocemente.
Caratteristiche:
L'attrezzatura รจ dotata di un vassoio per l'olio. L'olio soffiato puรฒ essere raccolto e riutilizzato attraverso il vassoio per l'olio, il che consente di risparmiare olio e rende le fette di banana meno unte e piรน deliziose, e comode da conservare.
Configurazione del materiale:
- Motore di trasmissione: motoriduttore
- Nastro trasportatore: nastro a maglie di catena in acciaio inox
- Telaio: tubo quadrato rettangolare in acciaio inossidabile 50*50*2mm
- Altri materiali: lamiera di acciaio inossidabile SUS304 tagliata, piegata e saldata
13. Macchina per congelamento rapido
Funzione:
Congelare velocemente le patatine fritte per mantenerne il sapore e facilitarne la conservazione.
Configurazione del materiale:
- Tempo di congelamento: 10-80 min (conversione di frequenza)
- Temperatura di alimentazione: โค+15โ
- Temperatura del centro di scarico: inferiore a -18โ
- La temperatura dell'aria nella cella frigorifera deve essere inferiore a -30โ.
- Larghezza del nastro trasportatore: 1100mm
- Motore di riduzione del nastro trasportatore: 1,5 kW (conversione di frequenza), refrigerante R22
- Potenza richiesta per il congelamento rapido: circa 125 CV (condizioni di lavoro +35โ/-42โ)
- Potenza installata: 180kw (380V, 50HZ)
14. Macchina imballatrice
Funzione:
Pesatura e confezionamento delle patatine fritte.
Configurazione del materiale:
- Materiale di imballaggio: patatine fritte surgelate
- Peso della confezione: 1000g, 2000g
- Dimensioni della borsa: 1000g 26*36cm, 2000g 33*46cm
- Velocitร di confezionamento: 1000g 30-35 sacchetti/minuto, 2000g 20-25 sacchetti/minuto
- Precisione: ยฑ2-5g
- Materiale di imballaggio: adatto per vari film compositi termosaldabili
- Potenza/tensione totale dell'intero set di apparecchiature: 6KW/220V/380V 50/60HZ
- Dimensioni del compressore d'aria: circa 7,5 kW + 1 serbatoio di gas cubico
- Abbinamento consigliato: alimentatore rampicante + bilancia combinata computerizzata a 14 teste da 5 litri + piattaforma di supporto + host di imballaggio 730 + trasportatore di prodotti finiti
Leggi anche: Produttori di linee di produzione di patatine fritte
Dettagli Mostra della linea di patatine fritte
Applicazioni e prodotti
Patatine fritte surgelate
Patatine dolci fritte
Patatine fritte
Caratteristiche della linea di macchinari per la produzione di patatine fritte
Personalizzato secondo il processo di produzione.
Tutta l'attrezzatura รจ SUS304, conforme agli standard sanitari, facile da pulire.
Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico, gas, ecc.
Dimensioni e spessore delle patatine fritte regolabili.
Puoi scegliere tipo semiautomatico o completamente automatico in base alle tue esigenze.
Varie scelte: Forniamo le capacitร di output da da 50 kg/h a 2000 kg/h per la tua scelta. ร disponibile una capacitร personalizzata.
Maggiore durata di vita: L'acciaio inossidabile garantisce una lunga durata per la lavorazione di grandi quantitร di patatine fritte.
Elevata efficienza di lavoro, risparmio di manodopera ed energia. Ottima qualitร e basso consumo di olio.
Facile da usare e multifunzionale.
Prezzo comparabile e alto tasso di rendimento redditizio.
Benvenuti nella nostra fabbrica
Missione: Sopravvivere grazie alla qualitร , svilupparsi grazie al servizio, onorare sempre i contratti e mantenere le promesse.
Visione: Creare l'impresa basata sulla tecnologia piรน innovativa e dinamica.
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Marchio famoso di Henan
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I buoni servizi che possiamo fornire
- Aggiorneremo settimanalmente lo stato di avanzamento del prodotto una volta avviata la produzione.
- Una volta ultimati i macchinari per la produzione di patatine fritte, testeremo l'intera linea, attivandola per almeno 1-2 ore.
- Invieremo il manuale in inglese e abbiamo 24 ore servizio online.
- Prima della consegna, tutti i macchinari sono realizzati completamente, non assemblati; se necessario, il nostro tecnico provvederร all'installazione e al debug, quindi spediremo e ne discuteremo.
- Tutte le attrezzature per la linea di produzione di patatine fritte sono realizzate in sus304, supportare l'ispezione dei medicinali liquidi e l'ispezione in fabbrica da parte di terze parti.
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- Forniremo un feedback di valutazione all'ingegnere di fabbrica o al responsabile del progetto per una migliore futura collaborazione.
- Se necessario, supportiamo OEM. Se possibile, il nostro manager visiterร il nostro cliente cooperativo ogni anno, sperando di costruire relazioni commerciali durature, stabili e influenti.
Guida alla conservazione delle patatine fritte congelate
A โ 18ยฐC fino alla data riportata sulla confezione.
A โ 12ยฐC 1 mese.
A โ 6 ยฐC 1 settimana.
Una volta scongelato, non ricongelarlo!
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