Linha de produção de batatas fritas congeladas de 250 kg
Linha de produção de batatas fritas congeladas de 250 kg é usado para produzir batatas fritas meio fritas. As batatas fritas congeladas mantêm uma vida longa e são fáceis de armazenar, transferir e processar posteriormente. É adequado para fábricas de processamento de batatas fritas para empresas de pequeno ou médio porte. Como mercearias, lojas de varejo, supermercados, restaurantes, etc.
Além da batata, as matérias-primas podem ser batata-doce, cenoura, mandioca e outros vegetais.
Nós fornecemos dois tipos de linha de produção de batatas fritas congeladas em pequena escala: tipo semiautomático e tipo totalmente automático. Você pode escolhê-los de acordo com suas necessidades.
- Capacidade de saída: 250 kg/h
- Além da batata, as matérias-primas podem ser batata-doce, cenoura, mandioca e outros vegetais.
- Tem vantagens como baixo investimento único, baixo consumo de energia, multifuncionalidade, pequeno volume, altos lucros, fácil de usar e manter, etc.
Processo de linha de produção de batatas fritas congeladas de 250 kg
O equipamento no processo pode ser substituído, adicionado ou reduzido de acordo com suas necessidades. Cada máquina de toda a linha pode ser personalizada.
Equipamento para linha de produção de batatas fritas congeladas de 250 kg
Parâmetro para linha de produção de batatas fritas congeladas de 250 kg
Número de série. | Máquinas | Pó | Tamanho |
1 | Máquina de elevação | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 2500*600*1300 milímetros |
2 | Máquina de limpeza e descascamento | 4,55 kW/380 V/50 Hz | 2600*850*1650 milímetros |
3 | Linha de triagem manual | 0,55 kW /380 V/50 Hz | 4000*600*750mm |
4 | Máquina de corte de tiras | 1,5 kW /380 V/50 Hz | 1070*560*900 milímetros |
5 | Máquina de elevação | 0,75 kW / 380 V / 50 Hz | 2500*700*1150 milímetros |
6 | Máquina de limpeza de bolhas | 2,95 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950mm |
7 | Rolo removedor de impurezas | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 2000*1000*1050mm |
8 | Máquina de branqueamento | 4,1 kW/380 V/50 Hz | 6000*1000*950mm |
9 | Máquina de drenagem refrigerada a ar (máquina de desidratação) | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*800*950mm |
10 | Linha de fritura | 5,6 kW/380 V/50 Hz | 4500*1000*2100mm |
11 | Máquina de drenagem por vibração | 0,26 kW/380 V/50 Hz | 2000*900*1100 milímetros |
12 | Máquina de drenagem refrigerada a ar | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950mm |
13 | Máquina de congelamento rápido | 180 kW (380 V, 50 Hz) | 9500*2000*2200mm |
14 | Máquina de embalagem | 7195*3062*4895 milímetros |
1. Máquina de elevação
Função:
Coloque as batatas na máquina descascadora de rolo para escová-las.
Características:
Com função de borbulhamento, a superfície das batatas pode ser limpa preliminarmente. Estrutura de armação de aço inoxidável, fácil de manter, fácil de limpar e sem ferrugem.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de pêndulo planetário
- Correia transportadora: cinto de malha de corrente de aço inoxidável
- Quadro: : Tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
- Outros materiais: : Chapa de aço inoxidável 304 cortada, dobrada e soldada
- Largura efetiva da correia transportadora: 500 mm
2. Máquina de limpeza e descascamento
Função:
Lave e descasque as batatas.
Características:
Descarga espiral realiza produção contínua, rolo de lã de náilon importado, estrutura de estrutura de aço inoxidável durável.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor, motor de descarga: motor de engrenagem
- Dentes em espiral: feito por dobragem de chapas de aço inoxidável
- Outros materiais: : Chapa de aço inoxidável 304 cortada, dobrada e soldada
- Comprimento do rolo de lã: 1,8 metros
3. Linha de triagem manual
Função:
Selecione manualmente as batatas limpas e descascadas para remover áreas sujas e materiais não qualificados.
Características:
Operação suave, estrutura de aço inoxidável, fácil manutenção e limpeza.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Correia transportadora: Cinto de malha de PVC
- Quadro: : Tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
- Largura efetiva da correia transportadora: 500 mm,
4. Máquina de corte de tiras
Função:
Corte as batatas lavadas e descascadas em tiras.
Características:
Importado de Taiwan, lâminas duráveis, operação estável. Após o corte, as tiras são colocadas diretamente na máquina de enxágue para enxágue.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor
- Material da estrutura: liga de alumínio
5. Máquina de elevação
Função:
Coloque as tiras de batata cortadas na máquina de limpeza com bolhas para limpeza.
Características:
Operação estável, estrutura de aço inoxidável com funil, fácil de manter e limpar.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
- Largura efetiva da correia transportadora: 600 mm,
6. Máquina de limpeza de bolhas
Função:
Lave as batatas cortadas em fatias para remover o amido da superfície
Características:
Com função de borbulhamento para evitar que as batatas fritas grudem, correia transportadora de malha de corrente de aço inoxidável, com área de limpeza em um lado e dispositivo de pulverização instalado na saída.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Correia transportadora: correia de malha de corrente de aço inoxidável
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2 mm.
- Transmissão: 0,75kw, bolha: 2,2kw
- Largura efetiva da correia transportadora: 600 mm
7. Removedor de impurezas de rolo
Função:
Retire as impurezas das batatas fritas lavadas, retire os pedaços quebrados e restos, etc.
Características:
Com função de transporte, utiliza um rolo de lã para remover impurezas.
Configuração do material:
- Largura do rolo de lã: 800 mm
- Configuração do material
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Rolo de lã: rolo de lã de nylon
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
8. Máquina de Branqueamento
Função:
Use água quente a 60-95 °C para escaldar batatas fritas, remova o amido e escalde para proteger a cor.
Características:
Aquecimento a vapor, com função de elevação geral, fácil de limpar, manter e limpar.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Correia transportadora: correia de corrente de aço inoxidável
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
9. Máquina de desidratação
Função:
Remova o excesso de umidade da superfície das batatas fritas após escaldar e reduza o tempo de fritura subsequente.
Características:
Equipados com 4 ventiladores tipo caracol, os bicos de ar têm o formato de facas de vento, para que a umidade das batatas fritas possa ser soprada para longe ou evaporada em pouco tempo, evitando efetivamente que o óleo salte durante a fritura e encurtando o tempo de fritura.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Correia transportadora: correia de malha de corrente de aço inoxidável
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
- Largura efetiva da correia transportadora: 800 mm
10. Linha de Fritura
Função:
Frite as batatas fritas resfriadas.
Características:
Aquecimento a gás, com tanque de armazenamento de óleo, filtragem grossa, exaustor, fritura de batatas fritas, temperatura ajustável de 0-220℃, tempo de fritura, frequência variável, regulagem de velocidade.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor regulador de velocidade de engrenagem sem-fim
- Correia transportadora: correia de malha de corrente de aço inoxidável
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2 mm.
- Largura efetiva da correia transportadora: 800 mm
11. Máquina de drenagem por vibração
Função:
Retire o excesso de óleo das batatas.
Características:
O equipamento utiliza perfuração em aço inoxidável, com espaçamento de perfuração de 2-3 mm. As batatas fritas são achatadas por meio de vibração e o excesso de óleo é removido da superfície.
Configuração do material:
- Motor: motor de vibração
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
12. Máquina de drenagem refrigerada a ar
Função:
Retire o excesso de óleo da superfície das fatias de banana fritas e deixe-as esfriar rapidamente.
Características:
O equipamento é equipado com uma bandeja de óleo. O óleo soprado pode ser coletado e reutilizado através da bandeja de óleo, o que economiza óleo e torna as fatias de banana menos gordurosas e mais deliciosas, além de convenientes para armazenamento.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Correia transportadora: correia de malha de corrente de aço inoxidável
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
- Outros materiais: chapa de aço inoxidável SUS304 cortada, dobrada e soldada
13. Máquina de Congelamento Rápido
Função:
Congele rapidamente as batatas fritas para manter o sabor e facilitar o armazenamento.
Configuração do material:
- Tempo de congelamento: 10-80min (conversão de frequência)
- Temperatura de alimentação: ≤+15℃
- Temperatura do centro de descarga: abaixo de -18℃
- A temperatura do ar no armazenamento refrigerado deve ser inferior a -30℃.
- Largura da correia transportadora: 1100mm
- Motor de redução de correia transportadora: 1,5 kW (conversão de frequência), refrigerante R22
- Requisito de potência de congelamento rápido: cerca de 125 HP (condições de trabalho +35℃/-42℃)
- Potência instalada: 180kw (380V, 50HZ)
14. Máquina de embalagem
Função:
Pesagem e embalagem de batatas fritas.
Configuração do material:
- Material de embalagem: batatas fritas congeladas
- Peso da embalagem: 1000g, 2000g
- Tamanho do saco: 1000g 26*36cm, 2000g 33*46cm
- Velocidade de embalagem: 1000g 30-35 sacos/minuto, 2000g 20-25 sacos/minuto
- Precisão: ±2-5g
- Material de embalagem: adequado para vários filmes compostos seláveis a quente
- Potência/tensão total de todo o conjunto de equipamentos: 6KW/220V/380V 50/60HZ
- Tamanho do compressor de ar: cerca de 7,5 kW + 1 tanque de gás cúbico
- Combinação recomendada: alimentador de escalada + balança combinada de computador de 14 cabeças de 5L + plataforma de suporte + host de embalagem 730 + transportador de produto acabado
Leia também: Máquinas para fabricação de batatas fritas
Aplicações e Produtos
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Certificados
Nossa empresa várias linhas de produção de batatas fritas congeladas tem as qualificações e certificados necessários para exportação para vários países. Após mais de 20 anos de trabalho duro, nossa empresa foi reconhecida por clientes nacionais e estrangeiros e obteve certificados emitidos pelo estado e governo.
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Federação Chinesa de Indústria e Comércio de Utensílios de Cozinha
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Os bons serviços que podemos fornecer
- Atualizaremos o progresso do produto toda semana durante a produção.
- Após a conclusão da linha de produção de batatas fritas congeladas de 250 kg, testaremos toda a linha, operando por pelo menos 1 a 2 horas.
- Enviaremos o manual em inglês e temos 24 horas serviço online.
- Antes da entrega, todas as máquinas são feitas completas, sem montagem. Se for necessário que nosso engenheiro faça a instalação e a depuração, nós despacharemos e discutiremos.
- Todos os equipamentos para a linha de produção de batatas fritas congeladas de 250 kg são feitos de sus304, suporte à inspeção de medicamentos líquidos e inspeção de fábrica por terceiros.
- Peças de reposição: Se necessário, é possível comprar equipamentos extras, como bomba de ar e bomba de reciclagem de água.
- Nossa fábrica realizará um evento promocional a cada trimestre, e todos os eventos futuros poderão reservar um lugar para você.
- Se você quiser ser um agente, podemos promover produtos para você e também recomendar clientes locais.
- Faremos um feedback de avaliação com o engenheiro de fábrica ou gerente de projeto para uma melhor cooperação futura.
- Se necessário, apoiamos OEM. Se possível, nosso gerente visitará nosso cliente cooperado todos os anos, esperando construir relações comerciais longas, estáveis e influentes.
Guia de armazenamento para batatas fritas congeladas
A – 18°C até a data impressa na embalagem.
A – 12°C 1 mês.
A – 6 °C 1 semana.
Depois de descongelado, não volte a congelar!
Potencial de mercado das batatas fritas
1. Restaurantes de serviço rápido: são os principais locais consumidores de batata frita congelada.
2. Restaurantes e lanchonetes: a participação desse segmento tem o maior potencial de crescimento devido ao tamanho dos restaurantes e locais de alimentação.
3. Bares e pubs: as vendas neste segmento aumentariam rapidamente.
4. Fornecedores de serviços de alimentação em voos e trens de luxo: Fornecedores de serviços de alimentação, tanto em voos quanto em ferrovias, são outro segmento entre os usuários de batatas fritas, crescendo a uma taxa de 10%.
5. Vendas no varejo: Batatas fritas congeladas também são vendidas em pontos de venda, assim como vegetais congelados e produtos de carne em pontos de venda refrigerados.