Industrial French Fry Production Line for 500–2000 kg/h Factories
Building a profitable French fries factory requires more than just equipment—it requires a stable, efficient, and scalable production system.
Our industrial French fry production line is designed for medium to large-scale operations, supporting capacities from 500 kg/h to 2000 kg/h, with solutions for frozen French fries, fresh fries, and potato chips processing.
Whether you are planning a new factory or upgrading an existing processing line, we provide complete turnkey solutions—from equipment supply to layout design and technical support.
Why Choose an Industrial French Fry Production Line?
At industrial scale, the difference is not just output—it is operational stability and cost control.
Continuous Production, No Downtime
The entire line is designed for continuous operation, reducing interruptions and maximizing daily output.
Consistent Product Quality
From cutting to frying, every stage is controlled to ensure uniform size, color, and taste—critical for commercial distribution.
Lower Labor Dependency
Automation significantly reduces manual work, improving efficiency and minimizing human error.
Scalable Capacity
The system can be configured and expanded based on your production goals, from 500 kg/h to 2000 kg/h and beyond.
Industrial French Fries Processing Flow
O equipamento no processo pode ser substituído, adicionado ou reduzido de acordo com suas necessidades. Cada máquina de toda a linha pode ser personalizada.
Equipment for Industrial French Fry Production Line
Each stage plays a specific role:
- Lavagem e Descascamento ensure clean raw materials and reduce defects
- Corte determines final product size and uniformity
- Branqueamento stabilizes color and removes excess starch
- Fritar defines taste, texture, and appearance
- Freezing (IQF) preserves quality for storage and export
- Packaging ensures product safety and shelf life
The process can be adjusted depending on whether you produce frozen fries, fresh fries, or chips.
Feira de equipamentos para linha de produção de batata frita congelada
Production Capacity & Line Configuration (500–2000 kg/h)
Different production goals require different configurations. Below is a typical capacity breakdown:
| Capacidade | Suitable For | Automation Level | Investment Level |
|---|---|---|---|
| 500 kg/h | Entry-level factories, local supply | Semi-automático | Lower |
| 1000 kg/h | Medium-scale processors | Totalmente automático | Medium |
| 2000 kg/h | Large industrial plants | Fully automatic + PLC | High |
We customize each line based on your factory size, labor conditions, and market requirements.
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Parâmetro para linha de produção automática de batatas fritas congeladas
O seguinte é um exemplo de Linha de equipamentos de produção de batata frita industrial totalmente automática para apresentar o equipamento comumente usado. Se você quiser saber mais sobre Equipamentos totalmente automáticos para a Produção de Batatas Fritas ou Equipamentos semiautomáticos para a Produção de Batatas Fritas, entre em contato conosco.
| Número de série. | Máquinas | Pó | Tamanho |
| 1 | Máquina de elevação | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 2500*600*1300 milímetros |
| 2 | Máquina de limpeza e descascamento | 4,55 kW/380 V/50 Hz | 2600*850*1650 milímetros |
| 3 | Linha de triagem manual | 0,55 kW /380 V/50 Hz | 4000*600*750mm |
| 4 | Máquina de corte de tiras | 1,5 kW /380 V/50 Hz | 1070*560*900 milímetros |
| 5 | Máquina de elevação | 0,75 kW / 380 V / 50 Hz | 2500*700*1150 milímetros |
| 6 | Máquina de limpeza de bolhas | 2,95 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950mm |
| 7 | Rolo removedor de impurezas | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 2000*1000*1050mm |
| 8 | Máquina de branqueamento | 4,1 kW/380 V/50 Hz | 6000*1000*950mm |
| 9 | Máquina de drenagem refrigerada a ar (máquina de desidratação) | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*800*950mm |
| 10 | Linha de fritura | 5,6 kW/380 V/50 Hz | 4500*1000*2100mm |
| 11 | Máquina de drenagem por vibração | 0,26 kW/380 V/50 Hz | 2000*900*1100 milímetros |
| 12 | Máquina de drenagem refrigerada a ar | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950mm |
| 13 | Máquina de congelamento rápido | 180 kW (380 V, 50 Hz) | 9500*2000*2200mm |
| 14 | Máquina de embalagem | 7195*3062*4895 milímetros |
1. Máquina de elevação
Função:
Coloque as batatas na máquina descascadora de rolo para escová-las.
As batatas podem ser despejadas no funil manualmente e elevadas para a máquina de descascar através da correia transportadora. O funil é equipado com um dispositivo de afundamento de pedra para encharcar e assentar a lama e a areia.
Características:
- A correia de malha é feita de malha de aço inoxidável, com raspador de elevação e há uma porta de descarga na parte inferior.
- O prato é feito de aço inoxidável 304, e a estrutura é feita de 40*40 tubo de aço quadrado de aço inoxidável.
- A altura do pé é ajustável e a velocidade é contínua.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de pêndulo planetário
- Largura da correia: 800 mm
- Poder: 0,75 kW
2. Máquina de limpeza e descascamento
Função:
Lave e descasque as batatas.
Características:
Descarga espiral realiza produção contínua, rolo de lã de náilon importado, estrutura de estrutura de aço inoxidável durável.
Um dispositivo de pulverização de alta pressão é colocado na parte superior para auxiliar na limpeza e no descascamento.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor,
- Motor de descarga: motor de engrenagem
- Dentes em espiral: feito por dobragem de chapas de aço inoxidável
- Outros materiais: : Chapa de aço inoxidável 304 cortada, dobrada e soldada
- Comprimento do rolo de lã: 2000 mm
3. Linha de triagem manual
Função:
Selecione manualmente as batatas limpas e descascadas para remover áreas sujas e materiais não qualificados.
Características:
- Operação suave, estrutura de aço inoxidável, fácil manutenção e limpeza.
- Motor controlado por velocidade
- Correia transportadora ajustável
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Correia transportadora: Cinto de malha de PVC
- Largura do cinto: 600 mm
- Poder: 0,75 kW
- Tensão: 380 V/50 Hz
4. Máquina de corte de tiras
Função:
Corte as batatas lavadas e descascadas em tiras.
Características:
- Motor Siemens
- Material da lâmina: aço inoxidável de alta velocidade
- O toca-discos é feito de liga de alumínio e magnésio de alta qualidade.
- Outros materiais são aço inoxidável 304, com espessura de 2 mm.
Configuração do material:
- Saída: 600 kg/hora
- Poder: 1,1 kW
- Tensão: 380v/50H
5. Elevador de Tanque de Água
Função:
Coloque as tiras de batata cortadas na máquina de limpeza com bolhas para limpeza.
Características:
Operação estável, estrutura de aço inoxidável com funil, fácil de manter e limpar.
Configuração do material:
- Velocidade de corrida: Transportador ajustável
- Poder: 0,75 kW
- Tensão: 380 V/50 Hz
6. Máquina de limpeza de bolhas
Função:
Lave as batatas cortadas em fatias para remover o amido da superfície
Características:
Com função de borbulhamento para evitar que as batatas fritas grudem, correia transportadora de malha de corrente de aço inoxidável, com área de limpeza em um lado e dispositivo de pulverização instalado na saída.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Correia transportadora: correia de malha de corrente de aço inoxidável
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2 mm.
- Transmissão: 0,75kw, bolha: 2,2kw
- Largura efetiva da correia transportadora: 600 mm
7. Removedor de impurezas de rolo
Função:
Retire as impurezas das batatas fritas lavadas, retire os pedaços quebrados e restos, etc.
Características:
Com função de transporte, utiliza um rolo de lã para remover impurezas.
Configuração do material:
- Largura do rolo de lã: 800 mm
- Configuração do material
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Rolo de lã: rolo de lã de nylon
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2mm
8. Máquina de Branqueamento
Função:
Use água quente a 60-95 °C para escaldar batatas fritas, remova o amido e escalde para proteger a cor.
Características:
Aquecimento a vapor, com função de elevação geral, fácil de limpar, manter e limpar.
Configuração do material:
- A largura do cinto: 1000 mm
- Tensão: 380 V / 50 Hz
- Poder: 2,6 kW
- Potência de rádio: 1,1 kW
9. Máquina de desidratação
Função:
Remova o excesso de umidade da superfície das batatas fritas após escaldar e reduza o tempo de fritura subsequente.
Características:
Equipados com 4 ventiladores tipo caracol, os bicos de ar têm o formato de facas de vento, para que a umidade das batatas fritas possa ser soprada para longe ou evaporada em pouco tempo, evitando efetivamente que o óleo salte durante a fritura e encurtando o tempo de fritura.
Configuração do material:
- Largura da correia: 1000 mm
- Voltagem: 380V /50Hz
- Potência: 2,6 kW
- Potência de rádio: 1,1 kW
10. Linha de Fritura
Função:
Frite as batatas fritas resfriadas.
Características:
Aquecimento a gás, com tanque de armazenamento de óleo, filtragem grossa, exaustor, fritar batatas fritas, temperatura ajustável de 0 a 220 ℃, tempo de fritura, frequência variável, regulagem de velocidade
- Sistema de elevação automático, fácil de limpar.
- Transmissão por correia de malha dupla para evitar que os cavacos flutuem.
- Filtro de óleo e sistema de reciclagem para filtrar automática e continuamente os resíduos de óleo para prolongar a vida útil.
- Aquecimento elétrico ou a gás.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor regulador de velocidade de engrenagem sem-fim
- Correia transportadora: correia de malha de corrente de aço inoxidável
- Estrutura: tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2 mm.
- Largura efetiva da correia transportadora: 800 mm
11. Máquina de drenagem por vibração
Função:
Retire o excesso de óleo das batatas e também transfira as batatas uniformemente para a próxima máquina.
Características:
O equipamento utiliza perfuração em aço inoxidável, com espaçamento de perfuração de 2-3 mm. As batatas fritas são achatadas por meio de vibração e o excesso de óleo é removido da superfície.
Configuração do material:
- Material da superfície da tela: perfuração de aço inoxidável SUS304
- Largura da superfície da tela: 1000 mm
- Potência: 0,5 kW
- O tempo de desoleificação é ajustável.
12. Máquina de drenagem refrigerada a ar
Função:
Retire o excesso de óleo da superfície das batatas fritas e deixe-as esfriar rapidamente.
Características:
- A saída de ar é projetada em formato de faca, o que aumenta efetivamente o volume e a pressão do ar.
- A correia transportadora de malha multicamadas e a saída do ventilador especial removem completamente o óleo da superfície das batatas fritas.
- O ventilador pode ser ajustado para cima e para baixo.
Configuração do material:
- Motor de transmissão: motor de engrenagem
- Largura efetiva da correia de malha: 1000mm
- Fonte de alimentação: 380V /50Hz
- Ventilador centrífugo Potência: 0,75*8=6kw
- Potência de transmissão: 1,1 kW
- Outros materiais: chapa de aço inoxidável SUS304 cortada, dobrada e soldada
13. Máquina de Congelamento Rápido
Função:
O freezer rápido é usado para pré-resfriar e congelar rapidamente as batatas fritas a 18 graus Celsius ou menos. Congele rapidamente as batatas fritas para manter seu sabor e fácil de armazenar.
Configuração do material:
- Tempo de congelamento: 10-80min (conversão de frequência)
- Temperatura de alimentação: ≤+15℃
- Temperatura do centro de descarga: abaixo de -18℃
- A temperatura do ar no armazenamento refrigerado deve ser inferior a -30℃.
- Largura da correia transportadora: 1100mm
- Motor de redução de correia transportadora: 1,5 kW (conversão de frequência), refrigerante R22
- Requisito de potência de congelamento rápido: cerca de 125 HP (condições de trabalho +35℃/-42℃)
- Potência instalada: 180kw (380V, 50HZ)
14. Máquina de embalagem
Função:
Pesagem e embalagem de batatas fritas congeladas.
Configuração do material:
- Material de embalagem: batatas fritas congeladas
- Modelos de acordo com suas necessidades. Pode encher Nitrogênio automaticamente, pesagem automática, selagem automática e embalagem automática.
Industrial French Fry Production Line Cost & ROI
Investment is one of the most important considerations when planning a factory. Below is a general cost reference based on capacity:
| Capacidade | Estimated Cost | Factory Size | ROI Period |
|---|---|---|---|
| 500 kg/h | $100,000 – $300,000 | Small plant | 12–18 months |
| 1000 kg/h | $300,000 – $700,000 | Medium plant | 12–24 months |
| 2000 kg/h | $700,000 – $1,200,000+ | Large plant | 18–30 months |
Actual cost depends on several factors:
- Level of automation
- Frying system configuration
- Freezing requirements
- Local labor and energy costs
A properly configured industrial line can achieve stable returns within a relatively short period, especially in regions with growing demand for frozen food products.
Successful Industrial French Fry Projects
We have already been able to set up various Industrial French Fry Production Lines for customers in many countries, such as Canada, India, Ireland, Ireland, Netherland, Poland, Uzbekistan, Russia, Malaysia, the Philippines, etc. And we are proud of that. We have been able to meet all their specific needs.
Vídeo para Máquina de Batatas Fritas Totalmente Automática
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Aplicações e Produtos
Batatas fritas congeladas
Batata-doce frita
Batatas fritas
Características da linha de equipamentos de produção de batata frita industrial
1. O fluxo de processamento pode ser personalizado: Diferentes máquinas para fazer batatas fritas congeladas.
2. Capacidade de processamento: Diferentes capacidades de linhas de produção de batatas fritas congeladas podem ser personalizadas para você. Capacidade de saída disponível para 30 kg/h, 50 kg/h, 70 kg/h, 100 kg/h, 300 kg/h, 1000 kg/h, 2000 kg/h.
3. Material: Todos os equipamentos são feitos de aço inoxidável SUS304 de grau alimentício.
4. Método de aquecimento: Fonte de aquecimento a gás, elétrico ou diesel para máquina de branqueamento e fritura.
5. Tamanho ajustável: O tamanho das batatas fritas e a espessura dos chips de batata são ajustáveis.
6. Baixo consumo de óleo, alta automação, alta eficiência de trabalho, economiza trabalho e energia.
7. Econômico e prático, qualidade superior e preço competitivo.
8. Além desta linha automática de batatas fritas congeladas, também fornecemos linha semiautomática de batatas fritas congeladas para fabricantes de batatas fritas em pequena escala.
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- For detailed investment planning, refer to the French Fry Production Line Cost guide
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