Vollautomatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
Vollautomatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites ist eine vollautomatische integrierte Maschine zur Herstellung von tiefgefrorenen Pommes Frites mit großer Leistung von den Rohkartoffeln bis zur Endverpackung.
Tiefgefrorene, halbfrittierte Pommes Frites werden häufig an Fast-Food-Restaurants geliefert, wo sie frittiert und verzehrfertig sind. Die gesamte Produktionslinie ist hauptsächlich für große und mittlere Unternehmen bestimmt.
Die gesamte vollautomatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites besteht aus SUS304 Hochwertiger Edelstahl, automatische Steuerung per SPS-Computer, Bedienung per Touchscreen. Es ermöglicht eine vollständig automatische Produktion, spart Arbeit und Kosten und bietet einen hohen Nutzen. Darüber hinaus ist es mit seiner perfekten Funktion, einfachen Bedienung und bequemen Reinigung das ideale Gerät zur Verarbeitung von Kartoffelchips.
- Die Produktionskapazität ist 300kg/h bis 2000kg/h.
- Die installierte Leistung beträgt 450 kW.
- Der Wasserverbrauch beträgt ca. 1 Tonne/h.
- Realisieren Sie eine automatische und große Produktion bei geringem Energieverbrauch.
- Kann entsprechend den tatsächlichen Anforderungen der Benutzer angepasst werden.
Prozess der vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
Der gesamte Prozess und die Ausstattung der vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites können Ihren Anforderungen entsprechend angepasst werden.
Ausrüstung für eine vollautomatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
Die Ausrüstung im Prozess kann nach Ihren Bedürfnissen ersetzt, hinzugefügt oder reduziert werden. Wir werden die am besten geeignete Lösung basierend auf Ihren Kosten, Fabrikgröße, Prozess, Produkten, Heizmethode usw. anpassen. Im Folgenden sehen Sie beispielsweise den üblichen Prozess einer vollautomatischen Produktionslinie für tiefgefrorene Pommes Frites.
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Parameter für die vollautomatische Verarbeitungslinie für tiefgefrorene Pommes Frites
| Seriennr. | Maschinen | Pulver | Größe |
| 1 | Hebemaschine | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 2500 x 600 x 1300 mm |
| 2 | Reinigungs- und Schälmaschine | 4,55 kW/380 V/50 Hz | 2600 x 850 x 1650 mm |
| 3 | Manuelle Sortierlinie | 0,55 kW / 380 V / 50 Hz | 4000 x 600 x 750 mm |
| 4 | Streifenschneidemaschine | 1,5 kW / 380 V / 50 Hz | 1070 x 560 x 900 mm |
| 5 | Hebemaschine | 0,75 kW / 380 V / 50 Hz | 2500 x 700 x 1150 mm |
| 6 | Seifenblasenreinigungsmaschine | 2,95 kW/380 V/50 Hz | 4000 x 1000 x 950 mm |
| 7 | Walzen-Unreinheitsentferner | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 2000 x 1000 x 1050 mm |
| 8 | Blanchiermaschine | 4,1 kW/380 V/50 Hz | 6000 x 1000 x 950 mm |
| 9 | Luftgekühlte Entwässerungsmaschine (Entwässerungsmaschine) | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000 x 800 x 950 mm |
| 10 | Bratlinie | 5,6 kW/380 V/50 Hz | 4500 x 1000 x 2100 mm |
| 11 | Vibrations-Entwässerungsmaschine | 0,26 kW/380 V/50 Hz | 2000 x 900 x 1100 mm |
| 12 | Luftgekühlte Entwässerungsmaschine | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000 x 1000 x 950 mm |
| 13 | Schnellgefriermaschine | 180 kW (380 V, 50 Hz) | 9500 x 2000 x 2200 mm |
| 14 | Verpackungsmaschine | 7195*3062*4895 mm |
1. Hebemaschine
Funktion:
Heben Sie die Kartoffeln zum Bürsten in die Rollenschälmaschine.
Merkmale:
Mit der Sprudelfunktion kann die Oberfläche der Kartoffeln vorgereinigt werden. Edelstahl-Rahmenkonstruktion, pflegeleicht, leicht zu reinigen und rostfrei.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Planetenpendelmotor
- Fließband: Edelstahl-Gliedergeflecht-Gurt
- Rahmen: 50*50*2mm rechteckiges Edelstahl-Vierkantrohr
- Andere Materialien: 304 Edelstahlplatte geschnitten, gefaltet und geschweißt
- Effektive Breite des Förderbandes: 500 mm
2. Reinigungs- und Schälmaschine
Funktion:
Kartoffeln waschen und schälen.
Merkmale:
Spiralförmige Entladung ermöglicht kontinuierliche Produktion, importierte Nylonwolle-Rolle, langlebige Rahmenstruktur aus Edelstahl.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Motor,
- Entlademotor: Getriebemotor
- Spiralförmige Zähne: hergestellt durch Biegen von Edelstahlplatten
- Andere Materialien: 304 Edelstahlplatte geschnitten, gefaltet und geschweißt
- Wollrollenlänge: 1,8 Meter
3. Manuelle Sortierlinie
Funktion:
Wählen Sie die gereinigten und geschälten Kartoffeln manuell aus, um unsaubere Bereiche und nicht geeignetes Material zu entfernen.
Merkmale:
Reibungsloser Betrieb, Rahmenstruktur aus Edelstahl, einfache Wartung und Reinigung.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Getriebemotor
- Fließband: PVC-Netzgürtel
- Rahmen: 50*50*2mm rechteckiges Edelstahl-Vierkantrohr
- Nutzbreite des Förderbandes: 500 mm,
4. Streifenschneidemaschine
Funktion:
Die gewaschenen und geschälten Kartoffeln in Streifen schneiden.
Merkmale:
Aus Taiwan importiert, langlebige Klingen, stabiler Betrieb. Nach dem Schneiden werden die Streifen zum Spülen direkt in die Spülmaschine gegeben.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Motor
- Rahmenmaterial: Aluminiumlegierung
5. Hebemaschine
Funktion:
Heben Sie die geschnittenen Kartoffelstreifen zum Reinigen in die Blasenreinigungsmaschine.
Merkmale:
Stabiler Betrieb, Edelstahl-Rahmenkonstruktion mit Trichter, leicht zu warten und zu reinigen.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Getriebemotor
- Rahmen: 50 x 50 x 2 mm rechteckiges Edelstahl-Vierkantrohr
- Förderband Nutzbreite: 600 mm,
6. Blasenreinigungsmaschine
Funktion:
Die geschnittenen Kartoffeln abspülen, um die Stärke auf der Oberfläche zu entfernen
Merkmale:
Mit Sprudelfunktion gegen Aneinanderkleben der Pommes Frites, Edelstahl-Kettengeflecht-Gurtförderer, einseitiger Reinigungsbereich und am Auslauf installierter Sprühvorrichtung.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Getriebemotor
- Förderband: Edelstahl-Kettengeflechtband
- Rahmen: 50 x 50 x 2 mm rechteckiges Vierkantrohr aus Edelstahl.
- Getriebe: 0,75 kW, Blase: 2,2 kW
- Nutzbreite des Förderbandes: 600 mm
7. Roller-Unreinheitsentferner
Funktion:
Die gewaschenen Pommes Frites von Verunreinigungen befreien, Bruchstücke und Reste etc. entfernen.
Merkmale:
Mit Förderfunktion, verwendet es eine Wollwalze zum Entfernen von Verunreinigungen.
Materialkonfiguration:
- Breite der Wollrolle: 800mm
- Materialkonfiguration
- Getriebemotor: Getriebemotor
- Wollrolle: Nylonwollrolle
- Rahmen: 50*50*2mm rechteckiges Edelstahl-Vierkantrohr
8. Blanchiermaschine
Funktion:
Blanchieren Sie Pommes Frites in 60–95 °C heißem Wasser, entfernen Sie die Stärke und blanchieren Sie sie, um die Farbe zu erhalten.
Merkmale:
Dampfheizung, mit Gesamthebefunktion, leicht zu reinigen, zu warten und einfach zu säubern.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Getriebemotor
- Förderband: Edelstahl-Kettenband
- Rahmen: 50 x 50 x 2 mm rechteckiges Edelstahl-Vierkantrohr
9. Entwässerungsmaschine
Funktion:
Entfernt nach dem Blanchieren überschüssige Feuchtigkeit von der Oberfläche der Pommes Frites und verkürzen Sie die anschließende Frittierzeit.
Merkmale:
Ausgestattet mit 4 Schneckenventilatoren haben die Luftdüsen die Form von Windmessern, sodass die Feuchtigkeit der Pommes Frites in kurzer Zeit weggeblasen bzw. verdunstet werden kann, was ein Aufspritzen des Öls beim Frittieren wirksam verhindert und die Frittierzeit verkürzt.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Getriebemotor
- Förderband: Edelstahl-Kettengeflechtband
- Rahmen: 50 x 50 x 2 mm rechteckiges Edelstahl-Vierkantrohr
- Nutzbreite des Förderbandes: 800 mm
10. Bratlinie
Funktion:
Die abgekühlten Pommes frites frittieren.
Merkmale:
Gasheizung, mit Ölvorratstank, Grobfilterung, Dunstabzugshaube, zum Frittieren von Pommes Frites, Temperatur 0 – 220 °C einstellbar, Frittierzeit mit variabler Frequenz und Geschwindigkeitsregelung.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Drehzahlregelmotor mit Schneckengetriebe
- Förderband: Edelstahl-Kettengeflechtband
- Rahmen: 50 x 50 x 2 mm rechteckiges Vierkantrohr aus Edelstahl.
- Nutzbreite des Förderbandes: 800 mm
11. Vibrations-Entwässerungsmaschine
Funktion:
Entfernen Sie überschüssiges Öl von den Kartoffeln.
Merkmale:
Das Gerät verwendet Edelstahlstanzen mit einem Stanzabstand von 2–3 mm. Die frittierten Pommes Frites werden durch Vibration plattgedrückt und überschüssiges Öl wird von der Oberfläche entfernt.
Materialkonfiguration:
- Motor: Vibrationsmotor
- Rahmen: 50 x 50 x 2 mm rechteckiges Edelstahl-Vierkantrohr
12. Luftgekühlte Entwässerungsmaschine
Funktion:
Entfernen Sie überschüssiges Öl von der Oberfläche der frittierten Bananenscheiben und kühlen Sie sie schnell ab.
Merkmale:
Das Gerät ist mit einer Ölschale ausgestattet. Das abgeblasene Öl kann durch die Ölschale aufgefangen und wiederverwendet werden, was Öl spart und die Bananenscheiben weniger fettig und köstlicher macht und die Lagerung erleichtert.
Materialkonfiguration:
- Getriebemotor: Getriebemotor
- Förderband: Edelstahl-Kettengeflechtband
- Rahmen: 50 x 50 x 2 mm rechteckiges Edelstahl-Vierkantrohr
- Andere Materialien: SUS304 Edelstahlplatte geschnitten, gefaltet und geschweißt
13. Schnellgefriermaschine
Funktion:
Frieren Sie Pommes Frites schnell ein, damit sie ihren Geschmack behalten und leicht aufzubewahren sind.
Materialkonfiguration:
- Gefrierzeit: 10-80min (Frequenzumwandlung)
- Fütterungstemperatur: ≤+15℃
- Entladetemperatur: unter -18℃
- Die Lufttemperatur im Kühlhaus sollte unter -30 °C liegen.
- Förderbandbreite: 1100mm
- Förderband-Untersetzungsmotor: 1,5 kW (Frequenzumwandlung), Kältemittel R22
- Leistungsbedarf beim Schnellgefrieren: ca. 125 PS (Arbeitsbedingungen: +35 °C/-42 °C)
- Installierte Leistung: 180 kW (380 V, 50 Hz)
14. Verpackungsmaschine
Funktion:
Wiegen und Verpacken von Pommes Frites.
Materialkonfiguration:
- Verpackungsmaterial: tiefgefrorene Pommes Frites
- Verpackungsgewicht: 1000g, 2000g
- Beutelgröße: 1000g 26*36cm, 2000g 33*46cm
- Verpackungsgeschwindigkeit: 1000 g 30–35 Beutel/Minute, 2000 g 20–25 Beutel/Minute
- Genauigkeit: ±2-5g
- Verpackungsmaterial: geeignet für verschiedene heißsiegelfähige Verbundfolien
- Gesamtleistung/-spannung der gesamten Ausrüstung: 6 kW/220 V/380 V, 50/60 Hz
- Luftkompressorgröße: ca. 7,5 kW + 1 Kubikmeter Gastank
- Empfohlene Kombination: Kletterförderer + 14-Kopf-5-Liter-Computer-Kombinationswaage + Stützplattform + 730 Verpackungshost + Fertigproduktförderer
Anwendungen und Produkte
Tiefgekühlte Pommes
Gebratene Süßkartoffelpommes
Frittierte Pommes
Merkmale der vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
Vollautomatische und kontinuierliche Produktion: Vollautomatisch vom Kartoffelwaschen bis zum Verpacken.
Alle Maschinen dieser vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites sind aus rostfreiem Stahl gefertigt.
Die Größe der Pommes Frites kann von 2–10 mm geschnitten werden, einstellbar.
Wechsel-Pommes-Frites-Schneidemaschine, kann zum Herstellen von Kartoffelchips verwendet werden.
6-8 Es sind genügend Arbeiter vorhanden, wodurch Arbeitskräfte gespart werden.
Vielfältige Auswahlmöglichkeiten. Wir liefern die Leistungskapazitäten von 300 kg/h bis 2000kg/h zur Auswahl. Individuelle Kapazität ist verfügbar.
Längere Lebensdauer. Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer bei der Verarbeitung einer größeren Menge Pommes Frites.
Hohe Effizienz und Energieeinsparung. Hervorragende Qualität und geringer Ölverbrauch.
Einfache Bedienung und multifunktionaler Einsatz.
Vergleichbarer Preis und hohe Rendite.
Die guten Dienste, die wir anbieten können
- Wir werden den Produktfortschritt während der Produktion jede Woche aktualisieren.
- Nachdem die vollautomatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites fertiggestellt ist, werden wir die gesamte Linie mindestens 1–2 Stunden lang testen.
- Wir senden Ihnen ein englisches Handbuch und wir haben 24 Stunden Onlinedienst.
- Vor der Lieferung werden alle Maschinen komplett hergestellt, nicht zusammengebaut. Wenn unser Techniker die Installation und Fehlerbehebung durchführen muss, werden wir dies mitteilen und dies besprechen.
- Alle Geräte für die vollautomatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites aus sus304, Unterstützung der Inspektion flüssiger Arzneimittel und der Fabrikinspektion durch Dritte.
- Ersatzteile: Bei Bedarf kann zusätzliche Ausrüstung wie Luftpumpe oder Wasserumwälzpumpe gekauft werden.
- In unserer Fabrik wird jedes Quartal eine Werbeveranstaltung durchgeführt und bei jeder zukünftigen Veranstaltung können Sie einen Platz reservieren.
- Wenn Sie als Vertreter tätig werden möchten, können wir für Sie Produkte bewerben und Ihnen auch lokale Kunden empfehlen.
- Wir werden mit dem Werksingenieur oder Projektmanager eine Bewertung durchführen, um die zukünftige Zusammenarbeit zu verbessern.
- Bei Bedarf unterstützen wir OEM. Wenn möglich, besucht unser Manager unsere Kooperationskunden jedes Jahr in der Hoffnung, lange, stabile und einflussreiche Geschäftsbeziehungen aufzubauen.
Lagerungsanleitung für tiefgefrorene Pommes Frites
Bei – 18°C bis zum auf der Verpackung aufgedruckten Datum.
Bei – 12°C 1 Monat.
Bei – 6 °C 1 Woche.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
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Detailfoto der Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
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