Línea de maquinaria para la fabricación de patatas fritas
El popular Maquinaria para la fabricación de patatas fritas Se utilizan para producir papas fritas y chips de papa congeladas semiterminadas según las diferentes necesidades. La línea de producción completa incluye principalmente la máquina peladora, la cortadora, la blanqueadora, la enfriadora de aire, la secadora, la escurridora de aceite, la congeladora rápida, la envasadora, etc.
Las papas fritas congeladas precocidas se pueden vender a los clientes. Cuando el cliente las recibe, puede freírlas nuevamente y obtener su propio sabor. Esta línea de producción también se utiliza para producir papas fritas con sabor terminadas, luego de estar equipada con una máquina saborizante y una máquina envasadora con llenado de nitrógeno.
La maquinaria para la fabricación de papas fritas se distingue por su alta calidad y está fabricada según estándares internacionales. Cuenta con la certificación de calidad europea. certificado CECon décadas de experiencia en el campo, nuestra empresa ha instalado líneas de producción llave en mano para quienes desean ingresar al negocio de producción de papas fritas en cualquier parte del mundo.
- Producción: 50 kg/h, 70 kg/h, 100 kg/h, 300 kg/h, 1000 kg/h, 2000 kg/h (la producción se puede personalizar)
- Fuente de alimentación:380 V 50 Hz se puede personalizar
- Tipos:totalmente automático y semiautomático
- Material aplicables: papas fritas, patatas fritas, chips de plátano
- Lugar de aplicación: fábrica de procesamiento de alimentos
Dos tipos de maquinaria para fabricar patatas fritas
Según grado automático:
1. Maquinaria semiautomática para la fabricación de patatas fritas:con capacidad desde 30 kg/h a 300 kg/h.
2. Maquinaria para la fabricación de patatas fritas totalmente automática:con capacidad desde 100 kg/h a 2000 kg/h.
Tipo semiautomático vs. Tipo completamente automático
Maquinaria semiautomática para la fabricación de patatas fritas:bajo costo de inversión, tamaño reducido, fácil operación, etc.
Maquinaria para la fabricación de patatas fritas totalmente automática:operación totalmente automática, ahorro de mano de obra y alto rendimiento, etc.
Según productos finales:
1. Maquinaria para la fabricación de patatas fritas prefritas:capacidad de 50 kg/h a 2000 kg/h.
2. Maquinaria para la fabricación de patatas fritas de pescado:capacidad de 100 kg/h a 2000 kg/h.
Papas fritas congeladas vs. papas fritas con pescado
Patatas fritas pre-fritas (Línea de papas fritas congeladas): luego de freírlas, las papas fritas a medio cocinar se congelarán en la máquina de congelación rápida. Cuando el cliente reciba las papas fritas, podrá freírlas nuevamente y obtener su propio sabor.
Patatas fritas de pescado:Después de freírlas, las papas fritas bien cocidas (papas fritas) se sazonan con la máquina sazonadora y luego se envasan con la máquina envasadora de nitrógeno, como las papas fritas Lay's que se venden en el mercado.
Proceso de Semiautomático Maquinaria para la fabricación de patatas fritas
Equipo para Semiautomático Maquinaria para la fabricación de patatas fritas
Todo el proceso y equipamiento de la maquinaria de fabricación de patatas fritas se pueden personalizar según sus necesidades.
El equipo del proceso se puede reemplazar, agregar o reducir según sus necesidades. Personalizaremos la solución más adecuada en función de su costo, tamaño de fábrica, proceso, productos, método de calentamiento, etc. A continuación, se muestra el proceso común de la maquinaria de fabricación de papas fritas completamente automática, por ejemplo.
Proceso de Completamente automático Maquinaria para la fabricación de patatas fritas
Equipo para Completamente automático Maquinaria para la fabricación de patatas fritas
Vídeo de la línea automática de producción de patatas fritas
Parámetros de la máquina automática para fabricar patatas fritas
El siguiente es un ejemplo de Línea de producción de patatas fritas totalmente automática Para presentar los equipos más utilizados. Si desea obtener más información sobre la maquinaria para la fabricación de papas fritas totalmente automática o la maquinaria para la fabricación de papas fritas semiautomática, comuníquese con nosotros.
| Nro. de serie | Maquinaria | Polvo | Tamaño |
| 1 | Maquina elevadora | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 2500*600*1300 mm |
| 2 | Maquina de limpieza y pelado | 4,55 kW/380 V/50 Hz | 2600*850*1650 mm |
| 3 | Línea de clasificación manual | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 4000*600*750 mm |
| 4 | Maquina cortadora de tiras | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 1070*560*900mm |
| 5 | Maquina elevadora | 0,75 kW / 380 V / 50 Hz | 2500*700*1150mm |
| 6 | Máquina de limpieza con burbujas | 2,95 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950 mm |
| 7 | Removedor de impurezas de rodillo | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 2000*1000*1050 mm |
| 8 | Maquina blanqueadora | 4,1 kW/380 V/50 Hz | 6000*1000*950 mm |
| 9 | Máquina de drenaje refrigerada por aire (máquina desaguadora) | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*800*950 mm |
| 10 | Línea de fritura | 5,6 kW/380 V/50 Hz | 4500*1000*2100 mm |
| 11 | Máquina de drenaje por vibración | 0,26 kW/380 V/50 Hz | 2000*900*1100 mm |
| 12 | Máquina escurridora refrigerada por aire | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950 mm |
| 13 | Maquina de congelación rápida | 180 kW (380 V, 50 Hz) | 9500*2000*2200 mm |
| 14 | Maquina de embalaje | 7195*3062*4895mm |
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1. Maquina elevadora
Función:
Coloque las patatas en la máquina peladora de rodillos para cepillarlas.
Las patatas se pueden verter en la tolva manualmente y elevar hasta la máquina peladora a través de la cinta transportadora. La tolva está equipada con un dispositivo de hundimiento de piedras para remojar y asentar el barro y la arena.
Características:
- La correa de malla está hecha de correa de malla de acero inoxidable, con elevación de raspador y hay un puerto de descarga en la parte inferior.
- El plato está hecho de acero inoxidable 304, y el marco está hecho de 40*40 Tubo de acero cuadrado de acero inoxidable.
- La altura del pie es ajustable y la velocidad es continua.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motor de péndulo planetario
- Ancho del cinturón:800 mm
- Fuerza:0,75 kW
2. Maquina de limpieza y pelado
Función:
Lavar y pelar las patatas.
Características:
La descarga en espiral realiza una producción continua, rodillo de lana de nailon importado, estructura de marco de acero inoxidable duradera.
En la parte superior hay un dispositivo de pulverización de alta presión para ayudar a limpiar y pelar.
Configuración del material:
- Motor de transmisión:motor,
- Motor de descarga:motorreductor
- Dientes en espiral: fabricado doblando placas de acero inoxidable
- Otros materiales: Placa de acero inoxidable 304 cortada, doblada y soldada.
- Longitud del rodillo de lana:2000 mm
3. Línea de clasificación manual
Función:
Seleccionar manualmente las patatas limpias y peladas para eliminar las zonas sucias y los materiales no calificados.
Características:
- Funcionamiento suave, estructura de acero inoxidable, fácil mantenimiento y limpieza.
- Motor con control de velocidad
- Cinta transportadora ajustable
Configuración del material:
- Motor de transmisión:motorreductor
- Cinta transportadora: Cinturón de malla de PVC
- Ancho del cinturón:600 mm
- Fuerza:0,75 kW
- Voltaje:380 V/50 Hz
4. Máquina cortadora de tiras
Función:
Cortar las patatas lavadas y peladas en tiras.
Características:
- Motor Siemens
- Material de la hoja: acero inoxidable para herramientas de alta velocidad.
- El plato giratorio está hecho de aleación de aluminio y magnesio de alta calidad.
- Otros materiales son acero inoxidable 304, con un espesor de 2mm.
Configuración del material:
- Producción: 600 kg/hora
- Fuerza: 1,1 kW
- Voltaje:380v/50h
5. Elevador de tanque de agua
Función:
Levante las tiras de papa cortadas y colóquelas en la máquina limpiadora de burbujas para limpiarlas.
Características:
Operación estable, estructura de marco de acero inoxidable con tolva, fácil de mantener y limpiar.
Configuración del material:
- Velocidad de carrera: Transportador ajustable
- Fuerza:0,75 kW
- Voltaje:380 V/50 Hz
6. Máquina de limpieza con burbujas
Función:
Enjuague las patatas en rodajas para eliminar el almidón de la superficie.
Características:
Con función de burbujeo para evitar que las patatas fritas se peguen entre sí, transportador de banda de malla de cadena de acero inoxidable, con zona de limpieza en un lateral y dispositivo de pulverización instalado en la salida.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motorreductor
- Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.
- Transmisión: 0,75 kW, burbuja: 2,2 kW
- Ancho efectivo de la cinta transportadora: 600 mm
7. Removedor de impurezas con rodillo
Función:
Retirar las impurezas de las patatas fritas lavadas, retirar los trozos rotos y restos, etc.
Características:
Con función transportadora, utiliza un rodillo de lana para eliminar impurezas.
Configuración del material:
- Ancho del rodillo de lana: 800 mm
- Configuración del material
- Motor de transmisión: motorreductor
- Rodillo de lana: rodillo de lana de nailon
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.
8. Maquina blanqueadora
Función:
Utilice agua caliente a 60-95 °C para blanquear las papas fritas, eliminar el almidón y blanquearlas para proteger el color.
Características:
Calentamiento a vapor, con función de elevación general, fácil de limpiar, mantener y fácil de limpiar.
Configuración del material:
- El ancho del cinturón:1000 mm
- Voltaje:380 V/50 Hz
- Fuerza: 2,6 kW
- Potencia de radio: 1,1 kW
9. Máquina deshidratadora
Función:
Retire el exceso de humedad de la superficie de las papas fritas después de blanquearlas y acorte el tiempo de fritura posterior.
Características:
Equipado con 4 ventiladores de caracol, las boquillas de aire tienen forma de cuchillos de viento, de modo que la humedad de las patatas fritas se puede soplar o evaporar en poco tiempo, evitando eficazmente que el aceite salte durante la fritura y acortando el tiempo de fritura.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motorreductor
- Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm
- Ancho efectivo de la cinta transportadora: 800 mm
10. Línea de fritura
Función:
Freír las patatas fritas enfriadas.
Características:
Calefacción a gas, con tanque de almacenamiento de aceite, filtración gruesa, campana extractora, para freír papas fritas, temperatura ajustable de 0 a 220 ℃, regulación de velocidad de frecuencia variable del tiempo de fritura.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motor regulador de velocidad con engranaje helicoidal
- Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.
- Ancho efectivo de la cinta transportadora: 800 mm
11. Máquina de drenaje por vibración
Función:
Retire el exceso de aceite de las patatas.
Características:
El equipo utiliza punzonado de acero inoxidable, con una distancia entre punzones de 2-3 mm. Las patatas fritas se aplanan mediante vibración y se elimina el exceso de aceite de la superficie.
Configuración del material:
- Motor: motor de vibración
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm
12. Máquina de drenaje refrigerada por aire
Función:
Retire el exceso de aceite de la superficie de las rodajas de plátano fritas y enfríelas rápidamente.
Características:
El equipo está equipado con una bandeja de aceite. El aceite que sale se puede recoger y reutilizar a través de la bandeja de aceite, lo que ahorra aceite y hace que las rodajas de plátano sean menos grasosas y más deliciosas, y más fáciles de almacenar.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motorreductor
- Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm
- Otros materiales: Placa de acero inoxidable SUS304 cortada, doblada y soldada.
13. Maquina de congelación rápida
Función:
Congele rápidamente las patatas fritas para que conserven su sabor y sean fáciles de almacenar.
Configuración del material:
- Tiempo de congelación: 10-80 min (conversión de frecuencia)
- Temperatura de alimentación: ≤+15℃
- Temperatura del centro de descarga: inferior a -18 ℃
- La temperatura del aire en la cámara frigorífica debe ser inferior a -30 ℃.
- Ancho de la cinta transportadora: 1100 mm
- Motor reductor de cinta transportadora: 1,5 kW (conversión de frecuencia), refrigerante R22
- Requisitos de potencia para congelación rápida: aproximadamente 125 HP (condiciones de trabajo +35 ℃/-42 ℃)
- Potencia instalada: 180kw (380V, 50HZ)
14. Maquina de embalaje
Función:
Pesaje y envasado de patatas fritas.
Configuración del material:
- Material de embalaje: patatas fritas congeladas
- Peso del embalaje: 1000g, 2000g
- Tamaño de la bolsa: 1000 g 26 x 36 cm, 2000 g 33 x 46 cm
- Velocidad de envasado: 1000 g 30-35 bolsas/minuto, 2000 g 20-25 bolsas/minuto
- Precisión: ±2-5 g
- Material de embalaje: adecuado para diversas películas compuestas termosellables.
- Potencia/voltaje total de todo el conjunto de equipos: 6KW/220V/380V 50/60HZ
- Tamaño del compresor de aire: aproximadamente 7,5 KW + 1 tanque de gas cúbico
- Combinación recomendada: alimentador de escalada + báscula combinada de computadora de 14 cabezales de 5L + plataforma de soporte + host de empaquetado 730 + transportador de producto terminado
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Detalles de la línea de papas fritas
Aplicaciones y productos
Papas fritas congeladas
Patatas fritas dulces fritas
Papas fritas fritas
Características de la línea de maquinaria para la fabricación de papas fritas
Personalizado Según el proceso de producción.
Todo el equipamiento es SUS304, conforme al estándar de salud, fácil de limpiar.
Método de calentamiento: calefacción eléctrica, gas, etc.
Papas fritas de tamaño y grosor ajustables.
Tu puedes elegir tipo semiautomático o completamente automático Basado en sus necesidades.
Varias opciones:Suministramos las capacidades de salida de 50 kg/h a 2000 kg/h Para su elección. Capacidad personalizada disponible.
Mayor vida útil:El acero inoxidable garantiza una larga vida útil para procesar una mayor cantidad de patatas fritas.
Alta eficiencia de trabajo, ahorro de mano de obra y energía. Excelente calidad y bajo consumo de aceite.
Fácil operación y uso multifuncional.
Precio comparativo y alta tasa de retorno rentable.
Bienvenido a nuestra fábrica
Misión:Sobrevivir por la calidad, desarrollarse por el servicio, honrar siempre los contratos y cumplir las promesas.
Visión:Crear la empresa basada en tecnología más innovadora y dinámica.
Concepto:Adherirse a la “Armonía y benevolencia“Ideas de excelente cultura tradicional, cultivar empleados”Piedad filial y honestidad" filosofía.
Comprometidos con la construcción de una marca empresarial de alimentos para mejorar continuamente la felicidad de los empleados de la empresa y la satisfacción del cliente.
Esperamos que podamos trabajar juntos para avanzar hacia un futuro mejor. ¡Damos la bienvenida a nuestros clientes nuevos y antiguos a nuestra fábrica!
Certificados
Nuestra empresa Línea de producción de papas fritas a la venta Cuenta con las calificaciones y certificados necesarios para exportar a varios países. Después de más de 20 años de arduo trabajo, nuestra empresa ha sido reconocida por clientes nacionales y extranjeros y ha obtenido certificados emitidos por el estado y el gobierno.
Certificado CE
Marca famosa de Henan
Marca registrada famosa de Henan
Empresa basada en tecnología
Sitio de demostración de emprendimiento para trabajadores despedidos
Federación China de Industria y Comercio de Utensilios de Cocina
Nuestros clientes y casos
Ya hemos podido instalar varias máquinas y líneas de producción de patatas fritas para clientes de muchos países, como Canadá, India, Irlanda, Países Bajos, Polonia, Uzbekistán, Rusia, Malasia, Filipinas, etc. Y estamos orgullosos de ello. Hemos podido satisfacer todas sus necesidades específicas.
Los buenos servicios que podemos ofrecer
- Actualizaremos el progreso del producto cada semana durante la producción.
- Una vez terminada la maquinaria para fabricar patatas fritas, probaremos toda la línea, haciendo funcionar al menos entre 1 y 2 horas.
- Le enviaremos un manual en inglés y lo tenemos. 24 horas Servicio en línea.
- Antes de la entrega, todas las máquinas están completas, sin ensamblaje, si es necesario que nuestro ingeniero las instale y depure, las enviaremos y las discutiremos.
- Todos los equipos para la línea de maquinaria para la fabricación de papas fritas están fabricados con sus304, admite la inspección de medicamentos líquidos y la inspección de fábrica por parte de terceros.
- Piezas de repuesto: Si es necesario, se puede comprar equipo adicional, como bomba de aire o bomba de reciclaje de agua.
- Nuestra fábrica tendrá un evento promocional cada trimestre, y cada evento en el futuro puede reservar un lugar para usted.
- Si desea ser agente, podemos promocionar productos para usted y también recomendarle clientes locales.
- Realizaremos una evaluación de retroalimentación con el ingeniero de fábrica o el gerente de proyecto para una mejor cooperación futura.
- Si es necesario, brindamos soporte a los fabricantes de equipos originales. Si es posible, nuestro gerente visitará a nuestro cliente cooperador todos los años, con la esperanza de construir relaciones comerciales duraderas, estables e influyentes.
Guía de almacenamiento para patatas fritas congeladas
A – 18°C hasta la fecha impresa en el envase.
A – 12°C 1 mes.
A – 6 °C 1 semana.
Una vez descongelado, ¡no volver a congelar!
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