Industrial French Fry Production Line for 500–2000 kg/h Factories
Building a profitable French fries factory requires more than just equipment—it requires a stable, efficient, and scalable production system.
Our industrial French fry production line is designed for medium to large-scale operations, supporting capacities from 500 kg/h to 2000 kg/h, with solutions for frozen French fries, fresh fries, and potato chips processing.
Whether you are planning a new factory or upgrading an existing processing line, we provide complete turnkey solutions—from equipment supply to layout design and technical support.
Why Choose an Industrial French Fry Production Line?
At industrial scale, the difference is not just output—it is operational stability and cost control.
Continuous Production, No Downtime
The entire line is designed for continuous operation, reducing interruptions and maximizing daily output.
Consistent Product Quality
From cutting to frying, every stage is controlled to ensure uniform size, color, and taste—critical for commercial distribution.
Lower Labor Dependency
Automation significantly reduces manual work, improving efficiency and minimizing human error.
Scalable Capacity
The system can be configured and expanded based on your production goals, from 500 kg/h to 2000 kg/h and beyond.
Industrial French Fries Processing Flow
Оборудование в процессе может быть заменено, добавлено или уменьшено в соответствии с вашими потребностями. Каждая машина всей линии может быть настроена.
Equipment for Industrial French Fry Production Line
Each stage plays a specific role:
- Мытье и очистка ensure clean raw materials and reduce defects
- Резка determines final product size and uniformity
- Бланширование stabilizes color and removes excess starch
- Жарка defines taste, texture, and appearance
- Freezing (IQF) preserves quality for storage and export
- Packaging ensures product safety and shelf life
The process can be adjusted depending on whether you produce frozen fries, fresh fries, or chips.
Демонстрация оборудования для линии по производству замороженного картофеля фри
Production Capacity & Line Configuration (500–2000 kg/h)
Different production goals require different configurations. Below is a typical capacity breakdown:
| Емкость | Suitable For | Automation Level | Investment Level |
|---|---|---|---|
| 500 kg/h | Entry-level factories, local supply | Полуавтоматический | Lower |
| 1000 kg/h | Medium-scale processors | Полностью автоматический | Medium |
| 2000 kg/h | Large industrial plants | Fully automatic + PLC | High |
We customize each line based on your factory size, labor conditions, and market requirements.
Связанный пост: Автоматическая линия по производству замороженного картофеля фри 3000 кг/ч
Параметры автоматической линии по производству замороженного картофеля фри
Ниже приведен пример Полностью автоматическая промышленная линия оборудования для производства картофеля фри для ознакомления с наиболее часто используемым оборудованием. Если вы хотите узнать больше о полностью автоматическом оборудовании для производства картофеля фри или полуавтоматическом оборудовании для производства картофеля фри, свяжитесь с нами.
| Серийный номер | Машины | Пудра | Размер |
| 1 | Подъемная машина | 0,55 кВт/380 В/50 Гц | 2500*600*1300мм |
| 2 | Машина для очистки и снятия кожуры | 4.55кВт/380В/50Гц | 2600*850*1650мм |
| 3 | Линия ручной сортировки | 0,55 кВт /380 В /50 Гц | 4000*600*750мм |
| 4 | Машина для резки полос | 1,5 кВт /380 В /50 Гц | 1070*560*900мм |
| 5 | Подъемная машина | 0,75 кВт / 380 В / 50 Гц | 2500*700*1150мм |
| 6 | Машина для очистки пузырьками | 2.95кВт/380В/50Гц | 4000*1000*950мм |
| 7 | Удалитель примесей с валиков | 1,5 кВт/380 В/50 Гц | 2000*1000*1050мм |
| 8 | Бланшировочная машина | 4.1кВт/380В/50Гц | 6000*1000*950мм |
| 9 | Машина для осушения с воздушным охлаждением (машина для осушения) | 4,5 кВт/380 В/50 Гц | 4000*800*950мм |
| 10 | Линия жарки | 5.6кВт/380В/50Гц | 4500*1000*2100мм |
| 11 | Вибрационная дренажная машина | 0,26 кВт/380 В/50 Гц | 2000*900*1100мм |
| 12 | Машина для сушки с воздушным охлаждением | 4,5 кВт/380 В/50 Гц | 4000*1000*950мм |
| 13 | Машина для быстрой заморозки | 180 кВт (380 В, 50 Гц) | 9500*2000*2200мм |
| 14 | Упаковочная машина | 7195*3062*4895мм |
1. Подъемная машина
Функция:
Поместите картофель в роликовую машину для очистки.
Картофель можно засыпать в бункер вручную и поднять на лущильную машину через ленточный конвейер. Бункер оснащен устройством для погружения камней, чтобы замочить и осадить грязь и песок.
Функции:
- Сетчатая лента изготовлена из нержавеющей стали, имеет скребковый подъемный механизм, а в нижней части имеется промывочное отверстие.
- Пластина сделана из нержавеющая сталь 304, а рама сделана из 40*40 квадратная стальная труба из нержавеющей стали.
- Высота подставки регулируется, скорость плавная.
Конфигурация материала:
- Трансмиссионный двигатель: планетарный маятниковый двигатель
- Ширина ленты: 800мм
- Власть: 0,75 кВт
2. Машина для очистки и снятия кожуры
Функция:
Вымойте и очистите картофель.
Функции:
Спиральный выпуск обеспечивает непрерывное производство, импортный нейлоновый валик, прочная конструкция рамы из нержавеющей стали.
В верхней части установлено распылительное устройство высокого давления, облегчающее очистку и снятие накипи.
Конфигурация материала:
- Трансмиссионный двигатель: двигатель,
- Разгрузочный двигатель: мотор-редуктор
- Спиральные зубы: изготовлено путем гибки пластин из нержавеющей стали
- Другие материалы: пластина из нержавеющей стали марки 304, разрезанная, сложенная и сваренная
- Длина шерстяного валика: 2000мм
3. Линия ручной сортировки
Функция:
Вручную отберите очищенный и размолотый картофель, чтобы удалить грязные участки и некачественные материалы.
Функции:
- Плавная работа, рама из нержавеющей стали, простота обслуживания и чистки.
- Двигатель с регулируемой скоростью
- Регулируемая конвейерная лента
Конфигурация материала:
- Трансмиссионный двигатель: мотор-редуктор
- Ленточный конвейер: Сетчатый ремень из ПВХ
- Ширина ремня: 600мм
- Власть: 0,75 кВт
- Напряжение: 380В/50Гц
4. Машина для резки полос
Функция:
Вымытый и очищенный картофель нарежьте соломкой.
Функции:
- двигатель Сименс
- Материал лезвия: нержавеющая быстрорежущая инструментальная сталь
- Поворотный стол изготовлен из высококачественного алюминиево-магниевого сплава.
- Другие материалы — нержавеющая сталь марки 304 толщиной 2 мм.
Конфигурация материала:
- Выход: 600 кг/час
- Власть: 1.1кВт
- Напряжение: 380В/50Гц
5. Подъемник для резервуаров с водой
Функция:
Поместите нарезанный картофель в машину для пузырьковой очистки.
Функции:
Стабильная работа, рама из нержавеющей стали с бункером, простота обслуживания и очистки.
Конфигурация материала:
- Скорость бега: регулируемый конвейер
- Власть: 0,75 кВт
- Напряжение: 380В/50Гц
6. Машина для очистки пузырьками
Функция:
Промойте нарезанный картофель, чтобы удалить крахмал с поверхности.
Функции:
С функцией барботирования для предотвращения слипания картофеля фри, цепным ленточным конвейером из нержавеющей стали, с зоной очистки с одной стороны и распылительным устройством, установленным на выходе.
Конфигурация материала:
- Двигатель трансмиссии: мотор-редуктор
- Конвейерная лента: сетчатая лента из нержавеющей стали
- Каркас: прямоугольная квадратная труба из нержавеющей стали 50*50*2 мм.
- Трансмиссия: 0,75 кВт, колпак: 2,2 кВт
- Эффективная ширина конвейерной ленты: 600 мм
7. Средство для удаления примесей с валиков
Функция:
Очистите промытый картофель фри от загрязнений, удалите сломанные кусочки, обрезки и т. д.
Функции:
Благодаря функции транспортировки для удаления загрязнений используется шерстяной валик.
Конфигурация материала:
- Ширина валика для шерсти: 800 мм
- Конфигурация материала
- Двигатель трансмиссии: мотор-редуктор
- Валик из шерсти: валик из нейлоновой шерсти
- Рама: прямоугольная квадратная труба из нержавеющей стали 50*50*2 мм
8. Бланшировочная машина
Функция:
Для бланширования картофеля фри используйте горячую воду температурой 60–95 °C, удалите крахмал и бланшируйте для сохранения цвета.
Функции:
Паровое отопление, с функцией общего подъема, легко чистится, обслуживается и удобен в очистке.
Конфигурация материала:
- Ширина пояса: 1000мм
- Напряжение: 380В /50Гц
- Власть: 2.6 кВт
- Мощность радио: 1.1кВт
9. Машина для обезвоживания
Функция:
Удалите лишнюю влагу с поверхности картофеля фри после бланширования и сократите время последующей жарки.
Функции:
Оснащенные 4 вентиляторами-улитками, воздушные сопла имеют форму ветровых ножей, благодаря чему влага из картофеля фри может быть сдута или испарена за короткое время, эффективно предотвращая подпрыгивание масла во время жарки и сокращая время жарки.
Конфигурация материала:
- Ширина ленты: 1000 мм
- Напряжение: 380 В / 50 Гц
- Мощность: 2,6 кВт
- Мощность радио: 1,1 кВт
10. Линия жарки
Функция:
Обжарьте остывший картофель фри.
Функции:
Газовый нагрев, с резервуаром для хранения масла, грубая фильтрация, вытяжной зонт, жарка картофеля фри, регулировка температуры 0-220℃, время жарки, регулировка частоты и скорости
- Автоматическая подъемная система, легко чистится.
- Двойная ременная передача предотвращает всплытие стружки.
- Масляный фильтр и система рециркуляции автоматически и непрерывно фильтруют остатки масла, продлевая срок службы.
- Отопление электрическое или газовое.
Конфигурация материала:
- Трансмиссионный двигатель: червячный двигатель с регулировкой скорости
- Конвейерная лента: сетчатая лента из нержавеющей стали
- Каркас: прямоугольная квадратная труба из нержавеющей стали 50*50*2 мм.
- Эффективная ширина конвейерной ленты: 800 мм
11. Вибрационная дренажная машина
Функция:
Удаляйте излишки масла с картофеля, а также равномерно передавайте картофель фри в следующую машину.
Функции:
Оборудование использует перфорацию из нержавеющей стали с шагом перфорации 2-3 мм. Жареный картофель фри выравнивается посредством вибрации, а излишки масла удаляются с поверхности.
Конфигурация материала:
- Материал поверхности экрана: перфорированная нержавеющая сталь SUS304
- Ширина поверхности экрана: 1000 мм
- Мощность: 0,5 кВт
- Время удаления масла регулируется.
12. Машина для сушки с воздушным охлаждением
Функция:
Удалите излишки масла с поверхности жареного картофеля фри и быстро остудите его.
Функции:
- Воздуховыпускное отверстие выполнено в форме ножа, что эффективно увеличивает объем и давление воздуха.
- Многослойная сетчатая лента конвейера и специальный вентиляторный выход полностью удаляют масло с поверхности картофеля фри.
- Вентилятор можно регулировать вверх и вниз.
Конфигурация материала:
- Двигатель трансмиссии: мотор-редуктор
- Эффективная ширина сетчатой ленты: 1000 мм
- Электропитание: 380В/50Гц
- Мощность центробежного вентилятора: 0,75*8=6 кВт
- Мощность передачи: 1,1 кВт
- Другие материалы: пластина из нержавеющей стали SUS304, разрезанная, гнутая и сваренная
13. Машина для быстрой заморозки
Функция:
Быстрозамораживатель используется для предварительного охлаждения и быстрой заморозки картофеля фри до 18 градусов по Цельсию или ниже. Быстро заморозьте картофель фри, чтобы сохранить его вкус и легко хранить.
Конфигурация материала:
- Время замораживания: 10-80 мин (преобразование частоты)
- Температура кормления: ≤+15℃
- Температура в центре разрядки: ниже -18℃
- Температура воздуха в холодильном помещении должна быть ниже -30℃.
- Ширина конвейерной ленты: 1100 мм
- Редукторный двигатель конвейерной ленты: 1,5 кВт (преобразование частоты), хладагент R22
- Потребляемая мощность для быстрой заморозки: около 125 л.с. (рабочие условия +35℃/-42℃)
- Установленная мощность: 180 кВт (380 В, 50 Гц)
14. Упаковочная машина
Функция:
Взвешивание и упаковка замороженного картофеля фри.
Конфигурация материала:
- Упаковочный материал: замороженный картофель фри
- Модели в соответствии с вашими потребностями. Он может автоматически заполнять азотом, автоматически взвешивать, автоматически запечатывать и автоматически упаковывать.
Industrial French Fry Production Line Cost & ROI
Investment is one of the most important considerations when planning a factory. Below is a general cost reference based on capacity:
| Емкость | Estimated Cost | Factory Size | ROI Period |
|---|---|---|---|
| 500 kg/h | $100,000 – $300,000 | Small plant | 12–18 months |
| 1000 kg/h | $300,000 – $700,000 | Medium plant | 12–24 months |
| 2000 kg/h | $700,000 – $1,200,000+ | Large plant | 18–30 months |
Actual cost depends on several factors:
- Level of automation
- Frying system configuration
- Freezing requirements
- Local labor and energy costs
A properly configured industrial line can achieve stable returns within a relatively short period, especially in regions with growing demand for frozen food products.
Successful Industrial French Fry Projects
We have already been able to set up various Industrial French Fry Production Lines for customers in many countries, such as Canada, India, Ireland, Ireland, Netherland, Poland, Uzbekistan, Russia, Malaysia, the Philippines, etc. And we are proud of that. We have been able to meet all their specific needs.
Видеоролик о полностью автоматической машине для приготовления картофеля фри
Сопутствующий пост: Полностью автоматическая линия по производству картофеля фри
Приложения и продукты
Замороженный картофель фри
Жареный батат фри
Жареный картофель фри
Характеристики линии промышленного оборудования для производства картофеля фри
1. Поток обработки можно настроить: Различные машины для приготовления картофельных чипсов или замороженного картофеля фри.
2. Мощность процесса: Линии по производству замороженного картофеля фри различной производительности могут быть настроены для вас. Выходная производительность составляет 30 кг/ч, 50 кг/ч, 70 кг/ч, 100 кг/ч, 300 кг/ч, 1000 кг/ч, 2000 кг/ч.
3. Материал: Все оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали SUS304.
4. Метод нагрева: Газовый, электрический или дизельный источник нагрева для бланшировщика и жарочной машины.
5. Регулируемый размер: Размер картофеля фри и толщина чипсов регулируются.
6. Низкий расход масла, высокая автоматизация, высокая эффективность работы, экономия труда и энергии.
7. Экономичный и практичность, превосходное качество и конкурентоспособная цена.
8. Помимо этой автоматической линии по производству замороженного картофеля фри, мы также поставляем полуавтоматическую линию по производству замороженного картофеля фри для небольших производителей картофеля фри.
Explore More French Fry Production Solutions
Different production goals require different system designs. You can explore more detailed solutions based on your needs:
- For frozen production processes, see our Frozen French Fries Production Line solutions
- For higher automation requirements, explore the Automatic French Fry Production Line
- For detailed investment planning, refer to the French Fry Production Line Cost guide
These resources will help you better understand the options available for your factory setup.
Start Your French Fries Factory Project Today
Setting up an industrial French fry production line is a strategic investment. The right system design will directly impact your production efficiency, operating cost, and long-term profitability.
We provide:
- Customized factory layout design
- Equipment configuration based on your capacity
- Technical guidance and installation support
If you are planning a new project or upgrading an existing line, our team is ready to support you.
Get in touch today to receive your customized solution and quotation.
Learn how to start a french fries business step by step → How to Start a French Fries Business