Industrial French Fry Production Line for 500–2000 kg/h Factories
Building a profitable French fries factory requires more than just equipment—it requires a stable, efficient, and scalable production system.
Our industrial French fry production line is designed for medium to large-scale operations, supporting capacities from 500 kg/h to 2000 kg/h, with solutions for frozen French fries, fresh fries, and potato chips processing.
Whether you are planning a new factory or upgrading an existing processing line, we provide complete turnkey solutions—from equipment supply to layout design and technical support.
Why Choose an Industrial French Fry Production Line?
At industrial scale, the difference is not just output—it is operational stability and cost control.
Continuous Production, No Downtime
The entire line is designed for continuous operation, reducing interruptions and maximizing daily output.
Consistent Product Quality
From cutting to frying, every stage is controlled to ensure uniform size, color, and taste—critical for commercial distribution.
Lower Labor Dependency
Automation significantly reduces manual work, improving efficiency and minimizing human error.
Scalable Capacity
The system can be configured and expanded based on your production goals, from 500 kg/h to 2000 kg/h and beyond.
Industrial French Fries Processing Flow
يمكن استبدال المعدات المستخدمة في العملية أو إضافتها أو تقليلها وفقًا لاحتياجاتك. يمكن تخصيص كل آلة من خط الإنتاج بالكامل.
Equipment for Industrial French Fry Production Line
Each stage plays a specific role:
- الغسيل والتقشير ensure clean raw materials and reduce defects
- القطع determines final product size and uniformity
- التبييض stabilizes color and removes excess starch
- القلي defines taste, texture, and appearance
- Freezing (IQF) preserves quality for storage and export
- Packaging ensures product safety and shelf life
The process can be adjusted depending on whether you produce frozen fries, fresh fries, or chips.
عرض المعدات لخط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة
Production Capacity & Line Configuration (500–2000 kg/h)
Different production goals require different configurations. Below is a typical capacity breakdown:
| سعة | Suitable For | Automation Level | Investment Level |
|---|---|---|---|
| 500 kg/h | Entry-level factories, local supply | نصف آلي | Lower |
| 1000 kg/h | Medium-scale processors | أوتوماتيكية بالكامل | Medium |
| 2000 kg/h | Large industrial plants | Fully automatic + PLC | High |
We customize each line based on your factory size, labor conditions, and market requirements.
منشور ذو صلة: خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي بقدرة 3000 كيلوجرام
معلمات خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي
وفيما يلي مثال على ذلك خط إنتاج البطاطس المقلية الصناعية الأوتوماتيكي بالكامل للتعريف بالمعدات المستخدمة بشكل شائع. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المعدات الأوتوماتيكية بالكامل لإنتاج البطاطس المقلية أو المعدات شبه الأوتوماتيكية لإنتاج البطاطس المقلية، يرجى الاتصال بنا.
| الرقم التسلسلي | الآلات | مسحوق | مقاس |
| 1 | آلة الرفع | 0.55 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 2500*600*1300 مم |
| 2 | ماكينة التنظيف والتقشير | 4.55 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 2600*850*1650 مم |
| 3 | خط الفرز اليدوي | 0.55 كيلو وات / 380 فولت / 50 هرتز | 4000*600*750 مم |
| 4 | آلة قطع الشرائط | 1.5 كيلو وات / 380 فولت / 50 هرتز | 1070*560*900 مم |
| 5 | آلة الرفع | 0.75 كيلو وات / 380 فولت / 50 هرتز | 2500*700*1150 مم |
| 6 | آلة تنظيف الفقاعات | 2.95 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 4000*1000*950 مم |
| 7 | مزيل الشوائب بالرول | 1.5 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 2000*1000*1050 مم |
| 8 | آلة التبييض | 4.1 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 6000*1000*950 مم |
| 9 | ماكينة تصريف المياه المبردة بالهواء-(ماكينة تجفيف المياه) | 4.5 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 4000*800*950 مم |
| 10 | خط القلي | 5.6 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 4500*1000*2100 مم |
| 11 | آلة تصريف الاهتزاز | 0.26 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 2000*900*1100 مم |
| 12 | ماكينة تصريف المياه المبردة بالهواء | 4.5 كيلو وات/380 فولت/50 هرتز | 4000*1000*950 مم |
| 13 | آلة التجميد السريع | 180 كيلو وات (380 فولت، 50 هرتز) | 9500*2000*2200 مم |
| 14 | آلة التعبئة والتغليف | 7195*3062*4895مم |
1. آلة الرفع
وظيفة:
ارفع البطاطس إلى آلة تقشير البطاطس لتقشيرها.
يمكن سكب البطاطس في القادوس يدويًا ورفعها إلى آلة التقشير من خلال الحزام الناقل. القادوس مزود بجهاز غمر حجري لنقع وترسيب الطين والرمل.
سمات:
- الحزام الشبكي مصنوع من حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع رفع الكاشطة، ويوجد منفذ تدفق في الأسفل.
- اللوحة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والإطار مصنوع من 40*40 أنبوب فولاذي مربع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- يمكن تعديل ارتفاع القدم، والسرعة غير متدرجة.
تكوين المواد:
- محرك ناقل الحركة:محرك البندول الكوكبي
- عرض الحزام:800 مم
- قوة:0.75 كيلو وات
2. ماكينة التنظيف والتقشير
وظيفة:
اغسل البطاطس وقشرها.
سمات:
يحقق التفريغ الحلزوني الإنتاج المستمر، وبكرة صوف النايلون المستوردة، وهيكل إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين.
تم تركيب جهاز رش عالي الضغط في الجزء العلوي للمساعدة في التنظيف والتقشير.
تكوين المواد:
- محرك ناقل الحركة:محرك،
- محرك التفريغ:محرك تروس
- أسنان حلزونية: مصنوعة عن طريق ثني ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ
- مواد أخرى:صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مقطوعة ومطوية وملحومة
- طول بكرة الصوف:2000مم
3. خط الفرز اليدوي
وظيفة:
قم باختيار البطاطس المنظفة والمقشرة يدويًا لإزالة المناطق غير النظيفة والمواد غير المؤهلة.
سمات:
- تشغيل سلس، هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، سهولة الصيانة والتنظيف.
- محرك يتم التحكم في سرعته
- حزام ناقل قابل للتعديل
تكوين المواد:
- محرك ناقل الحركة:محرك تروس
- حزام ناقل:حزام شبكي من مادة البولي فينيل كلوريد
- عرض الحزام:600 مم
- قوة:0.75 كيلو وات
- الجهد االكهربى:380 فولت/50 هرتز
4. آلة قطع الشرائط
وظيفة:
قطعي البطاطس المغسولة والمقشرة إلى شرائح.
سمات:
- محرك سيمنز
- مادة الشفرة: فولاذ أداة عالي السرعة مقاوم للصدأ
- تم تصنيع القرص الدوار من سبيكة الألومنيوم والمغنيسيوم عالية الجودة.
- المواد الأخرى هي الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بسمك 2 مم.
تكوين المواد:
- الناتج: 600 كجم / ساعة
- قوة: 1.1 كيلو وات
- الجهد االكهربى:380 فولت/50 ساعة
5. مصعد خزان المياه
وظيفة:
ارفع شرائح البطاطس المقطعة إلى آلة التنظيف بالفقاعات لتنظيفها.
سمات:
عملية مستقرة، هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع القادوس، سهل الصيانة والتنظيف.
تكوين المواد:
- سرعة الجري:ناقل قابل للتعديل
- قوة:0.75 كيلو وات
- الجهد االكهربى:380 فولت/50 هرتز
6. آلة تنظيف الفقاعات
وظيفة:
اغسلي البطاطس المقطعة لإزالة النشا الموجود على السطح
سمات:
مع وظيفة الفقاعات لمنع البطاطس المقلية من الالتصاق ببعضها البعض، وناقل حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع منطقة تنظيف على جانب واحد، وجهاز رش مثبت عند المنفذ.
تكوين المواد:
- محرك ناقل الحركة: محرك تروس
- حزام ناقل: حزام شبكي من سلسلة الفولاذ المقاوم للصدأ
- الإطار: أنبوب مربع من الفولاذ المقاوم للصدأ مستطيل الشكل مقاس 50*50*2 مم.
- ناقل الحركة: 0.75 كيلو وات، الفقاعة: 2.2 كيلو وات
- العرض الفعال للحزام الناقل: 600 مم
7. مزيل الشوائب بالرول
وظيفة:
قم بإزالة الشوائب من البطاطس المقلية المغسولة، وإزالة القطع المكسورة والفتات وما إلى ذلك.
سمات:
مع وظيفة النقل، فإنه يستخدم بكرة صوف لإزالة الشوائب.
تكوين المواد:
- عرض بكرة الصوف: 800 مم
- تكوين المواد
- محرك ناقل الحركة: محرك تروس
- بكرة الصوف: بكرة صوف النايلون
- الإطار: أنبوب مربع مستطيل من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 50*50*2 مم
8. آلة التبييض
وظيفة:
استخدمي الماء الساخن بدرجة حرارة تتراوح بين 60 إلى 95 درجة مئوية لسلق البطاطس المقلية، وإزالة النشا، ثم التبييض لحماية اللون.
سمات:
تسخين بالبخار، مع وظيفة الرفع الشاملة، سهل التنظيف، والصيانة، وسهل التنظيف.
تكوين المواد:
- عرض الحزام: 1000 مم
- الجهد االكهربى:380 فولت / 50 هرتز
- قوة: 2.6 كيلو وات
- قوة الراديو: 1.1 كيلو وات
9. آلة إزالة المياه
وظيفة:
قم بإزالة الرطوبة الزائدة من سطح البطاطس المقلية بعد التبييض وتقصير وقت القلي اللاحق.
سمات:
مجهزة بـ 4 مراوح حلزونية، فوهات الهواء على شكل سكاكين الرياح، بحيث يمكن نفخ رطوبة البطاطس المقلية أو تبخيرها في وقت قصير، مما يمنع الزيت بشكل فعال من القفز أثناء القلي ويقلل من وقت القلي.
تكوين المواد:
- عرض الحزام: 1000 مم
- الجهد: 380 فولت / 50 هرتز
- الطاقة: 2.6 كيلو وات
- قوة الراديو: 1.1 كيلو وات
10. خط القلي
وظيفة:
قلي البطاطس المقلية المبردة.
سمات:
تسخين بالغاز، مع خزان تخزين الزيت، ترشيح خشن، غطاء عادم، قلي البطاطس المقلية، درجة حرارة قابلة للتعديل من 0 إلى 220 درجة مئوية، تنظيم سرعة التردد المتغير لوقت القلي
- نظام الرفع التلقائي، سهل التنظيف.
- نقل حزام شبكي مزدوج لتجنب تعويم الرقائق.
- فلتر الزيت ونظام إعادة التدوير لتصفية بقايا الزيت تلقائيًا وبشكل مستمر لإطالة عمر الخدمة.
- تدفئة كهربائية أو غازية.
تكوين المواد:
- محرك ناقل الحركة: محرك تنظيم السرعة ذو ترس دودي
- حزام ناقل: حزام شبكي من سلسلة الفولاذ المقاوم للصدأ
- الإطار: أنبوب مربع من الفولاذ المقاوم للصدأ مستطيل الشكل مقاس 50*50*2 مم.
- العرض الفعال للحزام الناقل: 800 مم
11. آلة تصريف الاهتزاز
وظيفة:
قم بإزالة الزيت الزائد من البطاطس، ثم قم بنقل البطاطس بشكل متساوي إلى الماكينة التالية.
سمات:
تستخدم المعدات آلة ثقب من الفولاذ المقاوم للصدأ، بمسافة ثقب 2-3 مم. يتم تسطيح البطاطس المقلية من خلال الاهتزاز وإزالة الزيت الزائد من السطح.
تكوين المواد:
- مادة سطح الشاشة: ثقب الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304
- عرض سطح الشاشة: 1000 مم
- القوة: 0.5 كيلو وات
- يمكن تعديل وقت إزالة الزيت.
12. آلة تصريف المياه المبردة بالهواء
وظيفة:
قم بإزالة الزيت الزائد من سطح البطاطس المقلية، ثم قم بتبريدها سريعاً.
سمات:
- تم تصميم مخرج الهواء على شكل سكين، مما يزيد من حجم الهواء والضغط بشكل فعال.
- يقوم حزام النقل الشبكي متعدد الطبقات ومخرج المروحة الخاص بإزالة الزيت الموجود على سطح البطاطس المقلية تمامًا.
- يمكن تعديل المروحة للأعلى والأسفل.
تكوين المواد:
- محرك ناقل الحركة: محرك تروس
- العرض الفعال لحزام الشبكة: 1000 مم
- مصدر الطاقة: 380 فولت / 50 هرتز
- مروحة الطرد المركزي الطاقة: 0.75*8=6 كيلو وات
- قوة النقل: 1.1 كيلو وات
- مواد أخرى: ألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مقطوعة ومطوية وملحومة
13. آلة التجميد السريع
وظيفة:
تُستخدم الفريزر السريع لتبريد البطاطس المقلية مسبقًا وتجميدها بسرعة إلى 18 درجة مئوية أو أقل. قم بتجميد البطاطس المقلية بسرعة للحفاظ على مذاقها وسهولة تخزينها.
تكوين المواد:
- وقت التجميد: 10-80 دقيقة (تحويل التردد)
- درجة حرارة التغذية: ≤+15 درجة مئوية
- درجة حرارة مركز التفريغ: أقل من -18 درجة مئوية
- يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في التخزين البارد أقل من -30 درجة مئوية.
- عرض الحزام الناقل: 1100 مم
- محرك تخفيض الحزام الناقل: 1.5 كيلو وات (تحويل التردد)، مادة التبريد R22
- متطلبات طاقة التجميد السريع: حوالي 125 حصان (ظروف العمل +35 درجة مئوية/-42 درجة مئوية)
- الطاقة المركبة: 180 كيلو وات (380 فولت، 50 هرتز)
14. آلة التعبئة والتغليف
وظيفة:
وزن وتغليف البطاطس المقلية المجمدة.
تكوين المواد:
- مواد التعبئة والتغليف: البطاطس المقلية المجمدة
- موديلات حسب احتياجاتك. يمكنها تعبئة النيتروجين تلقائيًا، والوزن التلقائي، والختم التلقائي، والتعبئة التلقائية.
Industrial French Fry Production Line Cost & ROI
Investment is one of the most important considerations when planning a factory. Below is a general cost reference based on capacity:
| سعة | Estimated Cost | Factory Size | ROI Period |
|---|---|---|---|
| 500 kg/h | $100,000 – $300,000 | Small plant | 12–18 months |
| 1000 kg/h | $300,000 – $700,000 | Medium plant | 12–24 months |
| 2000 kg/h | $700,000 – $1,200,000+ | Large plant | 18–30 months |
Actual cost depends on several factors:
- Level of automation
- Frying system configuration
- Freezing requirements
- Local labor and energy costs
A properly configured industrial line can achieve stable returns within a relatively short period, especially in regions with growing demand for frozen food products.
Successful Industrial French Fry Projects
We have already been able to set up various Industrial French Fry Production Lines for customers in many countries, such as Canada, India, Ireland, Ireland, Netherland, Poland, Uzbekistan, Russia, Malaysia, the Philippines, etc. And we are proud of that. We have been able to meet all their specific needs.
فيديو لماكينة البطاطس المقلية الأوتوماتيكية بالكامل
منشور ذو صلة: خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل
التطبيقات والمنتجات
بطاطس مقلية مجمدة
بطاطا حلوة مقلية
بطاطس مقلية
مميزات خط إنتاج البطاطس المقلية الصناعية
1. يمكن تخصيص تدفق المعالجة:آلات مختلفة لصنع رقائق البطاطس أو البطاطس المقلية المجمدة.
2. قدرة العملية:يمكن تخصيص خطوط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة بسعات مختلفة لتناسب احتياجاتك. تتوفر سعة إنتاجية تبلغ 30 كجم/ساعة، و50 كجم/ساعة، و70 كجم/ساعة، و100 كجم/ساعة، و300 كجم/ساعة، و1000 كجم/ساعة، و2000 كجم/ساعة.
3. مادة:جميع المعدات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الصالح للأكل.
4. طريقة التسخين:مصدر تسخين الغاز أو الكهرباء أو الديزل لآلة التبييض والقلي.
5. حجم قابل للتعديل:يمكن تعديل حجم البطاطس المقلية وسمك رقائق البطاطس.
6. انخفاض استهلاك الزيت، عالية الأتمتة، كفاءة العمل العالية، توفير العمالة والطاقة.
7. اقتصادي وعملية وذات جودة عالية وبسعر تنافسي.
8. بجانب خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي، فإننا نوفر أيضًا خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة شبه الأوتوماتيكي لمصنعي البطاطس المقلية على نطاق صغير.
Explore More French Fry Production Solutions
Different production goals require different system designs. You can explore more detailed solutions based on your needs:
- For frozen production processes, see our Frozen French Fries Production Line solutions
- For higher automation requirements, explore the Automatic French Fry Production Line
- For detailed investment planning, refer to the French Fry Production Line Cost guide
These resources will help you better understand the options available for your factory setup.
Start Your French Fries Factory Project Today
Setting up an industrial French fry production line is a strategic investment. The right system design will directly impact your production efficiency, operating cost, and long-term profitability.
We provide:
- Customized factory layout design
- Equipment configuration based on your capacity
- Technical guidance and installation support
If you are planning a new project or upgrading an existing line, our team is ready to support you.
Get in touch today to receive your customized solution and quotation.
Learn how to start a french fries business step by step → How to Start a French Fries Business