Maquina y linea para papas fritas comerciales

Maquina y linea para papas fritas comerciales

Maquina y linea para papas fritas comerciales

El Maquina y linea para papas fritas comerciales Se utiliza para producir papas fritas de gran volumen en la fábrica. Toda la línea de producción industrial incluye lavadora y peladora, cortadora, blanqueadora, enfriadora de aire, freidora continua, congeladora rápida, sazonadora, envasadora, etc.

Goza de las ventajas de una alta automatización, un funcionamiento sencillo y ahorro de energía. Todas las máquinas están fabricadas con acero inoxidable de alta calidad.

  • Producción: 50 kg/h, 70 kg/h, 100 kg/h, 300 kg/h, 1000 kg/h, 2000 kg/h (la producción se puede personalizar)
  • Fuente de alimentación:380 V 50 Hz se puede personalizar
  • Tipos:totalmente automático y semiautomático
  • Material aplicables: papas fritas, patatas fritas, chips de plátano

Dos tipos de máquinas y líneas de producción de patatas fritas comerciales

Según grado automático:

1. Maquina y linea semiautomática para papas fritas comerciales:con capacidad desde 30 kg/h a 300 kg/h.

2. Máquina y línea de producción de papas fritas comerciales totalmente automáticas:con capacidad desde 100 kg/h a 500 kg/h.

Tipo semiautomático vs. Tipo completamente automático

Maquina y linea semiautomática para papas fritas comerciales:bajo costo de inversión, tamaño reducido, fácil operación, etc.

Máquina y línea de producción de papas fritas comerciales totalmente automáticas:operación totalmente automática, ahorro de mano de obra y alto rendimiento, etc.

Según productos finales:

1. Línea de producción de patatas fritas congeladas:capacidad de 50 kg/h a 2000 kg/h.

2. Línea de producción de papas fritas terminadas:capacidad de 100 kg/h a 2000 kg/h.

Papas fritas congeladas vs. papas fritas de pescado

Línea de producción de patatas fritas congeladas:Después de freírlas, las papas fritas a medio cocinar se congelarán en la máquina de congelación rápida. Cuando el cliente reciba las papas fritas, podrá freírlas nuevamente y obtener su propio sabor.

Línea de producción de papas fritas terminadas:Después de freírlas, las papas fritas bien cocidas (papas fritas terminadas) se sazonan con la máquina sazonadora y luego se envasan con la máquina envasadora de nitrógeno, como las papas fritas Lay's que se venden en el mercado.

Proceso de Semiautomático Maquina y linea para papas fritas comerciales

Todo el proceso y la máquina y línea de papas fritas comerciales se pueden personalizar de acuerdo con sus requisitos.

Personalizaremos la solución más adecuada en función de su coste, tamaño de fábrica, proceso, productos, método de calentamiento, etc.

Proceso de Completamente automático Maquina y linea para papas fritas comerciales

Líneas de papas fritas pre-fritas

Los equipos que intervienen en el proceso pueden reemplazarse, agregarse o reducirse según sus necesidades. Cada máquina de toda la línea puede personalizarse.

Equipo para Semiautomático Maquina y linea para papas fritas comerciales

Equipo para Completamente automático Maquina y linea para papas fritas comerciales

Línea de equipos para la producción industrial de patatas fritas

Vídeo de la máquina y línea de producción de patatas fritas comerciales

Proceso de producción de máquinas y líneas de producción de papas fritas comerciales
Vídeo 3D de la máquina y línea de producción de patatas fritas comerciales

Línea de producción automática de papas fritas congeladas de 3000 kgh

Parámetros de la línea de producción automática de patatas fritas congeladas

El siguiente es un ejemplo de Maquina y linea para papas fritas comerciales Para presentar los equipos más utilizados. Si desea obtener más información sobre equipos totalmente automáticos para la producción de papas fritas o equipos semiautomáticos para la producción de papas fritas, comuníquese con nosotros.

Nro. de serieMaquinariaPolvoTamaño
1Maquina elevadora0,55 kW/380 V/50 Hz2500*600*1300 mm
2Maquina de limpieza y pelado4,55 kW/380 V/50 Hz2600*850*1650 mm
3Línea de clasificación manual0,55 kW/380 V/50 Hz4000*600*750 mm
4Maquina cortadora de tiras1,5 kW/380 V/50 Hz1070*560*900mm
5Maquina elevadora0,75 kW / 380 V / 50 Hz2500*700*1150mm
6Máquina de limpieza con burbujas2,95 kW/380 V/50 Hz4000*1000*950 mm
7Removedor de impurezas de rodillo1,5 kW/380 V/50 Hz2000*1000*1050 mm
8Maquina blanqueadora 4,1 kW/380 V/50 Hz6000*1000*950 mm
9Máquina de drenaje refrigerada por aire (máquina desaguadora)4,5 kW/380 V/50 Hz4000*800*950 mm
10Línea de fritura5,6 kW/380 V/50 Hz4500*1000*2100 mm
11Máquina de drenaje por vibración0,26 kW/380 V/50 Hz2000*900*1100 mm
12Máquina escurridora refrigerada por aire4,5 kW/380 V/50 Hz4000*1000*950 mm
13Maquina de congelación rápida180 kW (380 V, 50 Hz)9500*2000*2200 mm
14Maquina de embalaje7195*3062*4895mm

1. Maquina elevadora

Función:

Coloque las patatas en la máquina peladora de rodillos para cepillarlas.

Las patatas se pueden verter en la tolva manualmente y elevar hasta la máquina peladora a través de la cinta transportadora. La tolva está equipada con un dispositivo de hundimiento de piedras para remojar y asentar el barro y la arena.

Características:

  • La correa de malla está hecha de correa de malla de acero inoxidable, con elevación de raspador y hay un puerto de descarga en la parte inferior.
  • El plato está hecho de acero inoxidable 304, y el marco está hecho de 40*40 Tubo de acero cuadrado de acero inoxidable.
  • La altura del pie es ajustable y la velocidad es continua.

Configuración del material:

  • Motor de transmisión: motor de péndulo planetario
  • Ancho del cinturón:800 mm
  • Fuerza:0,75 kW

2.  Maquina de limpieza y pelado

Función:

Lavar y pelar las patatas.

Características:

La descarga en espiral realiza una producción continua, rodillo de lana de nailon importado, estructura de marco de acero inoxidable duradera.

En la parte superior hay un dispositivo de pulverización de alta presión para ayudar a limpiar y pelar.

Configuración del material:

  • Motor de transmisión:motor,
  • Motor de descarga:motorreductor
  • Dientes en espiral: fabricado doblando placas de acero inoxidable
  • Otros materiales: Placa de acero inoxidable 304 cortada, doblada y soldada.
  • Longitud del rodillo de lana:2000 mm

3.  Línea de clasificación manual

Función:

Seleccionar manualmente las patatas limpias y peladas para eliminar las zonas sucias y los materiales no calificados.

Características:

  • Funcionamiento suave, estructura de acero inoxidable, fácil mantenimiento y limpieza.
  • Motor con control de velocidad
  • Cinta transportadora ajustable

Configuración del material:

  • Motor de transmisión:motorreductor
  • Cinta transportadora: Cinturón de malla de PVC
  • Ancho del cinturón:600 mm
  • Fuerza:0,75 kW
  • Voltaje:380 V/50 Hz

4.  Máquina cortadora de tiras

Función:

Cortar las patatas lavadas y peladas en tiras.

Características:

  • Motor Siemens
  • Material de la hoja: acero inoxidable para herramientas de alta velocidad.
  • El plato giratorio está hecho de aleación de aluminio y magnesio de alta calidad.
  • Otros materiales son acero inoxidable 304, con un espesor de 2mm.

Configuración del material:

  • Producción: 600 kg/hora
  • Fuerza: 1,1 kW
  • Voltaje:380v/50h

5.  Elevador de tanque de agua

Función:

Levante las tiras de papa cortadas y colóquelas en la máquina limpiadora de burbujas para limpiarlas.

Características:

Operación estable, estructura de marco de acero inoxidable con tolva, fácil de mantener y limpiar.

Configuración del material:

  • Velocidad de carrera: Transportador ajustable
  • Fuerza:0,75 kW
  • Voltaje:380 V/50 Hz

6.  Máquina de limpieza con burbujas

Función:

Enjuague las patatas en rodajas para eliminar el almidón de la superficie.

Características:

Con función de burbujeo para evitar que las patatas fritas se peguen entre sí, transportador de banda de malla de cadena de acero inoxidable, con zona de limpieza en un lateral y dispositivo de pulverización instalado en la salida.

Configuración del material:

  • Motor de transmisión: motorreductor
  • Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
  • Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.
  • Transmisión: 0,75 kW, burbuja: 2,2 kW
  • Ancho efectivo de la cinta transportadora: 600 mm

7.  Removedor de impurezas con rodillo

Función:

Retirar las impurezas de las patatas fritas lavadas, retirar los trozos rotos y restos, etc.

Características:

Con función transportadora, utiliza un rodillo de lana para eliminar impurezas.

Configuración del material:

  • Ancho del rodillo de lana: 800 mm
  • Configuración del material
  • Motor de transmisión: motorreductor
  • Rodillo de lana: rodillo de lana de nailon
  • Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.

8.  Maquina blanqueadora

Función:

Utilice agua caliente a 60-95 °C para blanquear las papas fritas, eliminar el almidón y blanquearlas para proteger el color.

Características:

Calentamiento a vapor, con función de elevación general, fácil de limpiar, mantener y fácil de limpiar.

Configuración del material:

  • El ancho del cinturón:1000 mm
  • Voltaje:380 V/50 Hz
  • Fuerza: 2,6 kW
  • Potencia de radio: 1,1 kW

9.  Máquina deshidratadora

Función:

Retire el exceso de humedad de la superficie de las papas fritas después de blanquearlas y acorte el tiempo de fritura posterior.

Características:

Equipado con 4 ventiladores de caracol, las boquillas de aire tienen forma de cuchillos de viento, de modo que la humedad de las patatas fritas se puede soplar o evaporar en poco tiempo, evitando eficazmente que el aceite salte durante la fritura y acortando el tiempo de fritura.

Configuración del material:

  • Ancho de la correa: 1000 mm
  • Voltaje: 380 V/50 Hz
  • Potencia: 2,6 kW
  • Potencia de radio: 1,1 kW

10.  Línea de fritura

Función:

Freír las patatas fritas enfriadas.

Características:

Calefacción a gas, con tanque de almacenamiento de aceite, filtración gruesa, campana extractora, para freír papas fritas, temperatura ajustable de 0 a 220 ℃, tiempo de fritura con regulación de velocidad de frecuencia variable

  • Sistema de elevación automático, fácil de limpiar.
  • Transmisión por correa de doble malla para evitar que las virutas floten.
  • Sistema de filtro de aceite y reciclaje para filtrar de forma automática y continua los residuos de aceite para alargar la vida útil.
  • Calefacción eléctrica o de gas.

Configuración del material:

  • Motor de transmisión: motor regulador de velocidad con engranaje helicoidal
  • Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
  • Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.
  • Ancho efectivo de la cinta transportadora: 800 mm

11.  Máquina de drenaje por vibración

Función:

Retire el exceso de aceite de las patatas y también transfiéralas de manera uniforme a la siguiente máquina.

Características:

El equipo utiliza punzonado de acero inoxidable, con una distancia entre punzones de 2-3 mm. Las patatas fritas se aplanan mediante vibración y se elimina el exceso de aceite de la superficie.

Configuración del material:

  • Material de la superficie de la pantalla: perforación de acero inoxidable SUS304
  • Ancho de la superficie de la pantalla: 1000 mm
  • Potencia: 0,5 kW
  • El tiempo de desaceitado es ajustable.

12. Máquina de drenaje refrigerada por aire

Función:

Retire el exceso de aceite de la superficie de las patatas fritas y enfríelas rápidamente.

Características:

  • La salida de aire está diseñada en forma de cuchillo, lo que aumenta eficazmente el volumen y la presión del aire.
  • La cinta transportadora de malla multicapa y la salida de ventilador especial eliminan completamente el aceite de la superficie de las patatas fritas.
  • El ventilador se puede ajustar hacia arriba y hacia abajo.

Configuración del material:

  • Motor de transmisión: motorreductor
  • Ancho efectivo de la correa de malla: 1000 mm
  • Alimentación: 380 V/50 Hz
  • Ventilador centrífugo Potencia: 0,75*8=6kw
  • Potencia de transmisión: 1,1 kW
  • Otros materiales: Placa de acero inoxidable SUS304 cortada, doblada y soldada.

13. Maquina de congelación rápida

Función:

El congelador rápido se utiliza para enfriar previamente y congelar rápidamente las papas fritas a 18 grados Celsius o menos. Congele rápidamente las papas fritas para que conserven su sabor y sean fáciles de almacenar.

Configuración del material:

  • Tiempo de congelación: 10-80 min (conversión de frecuencia)
  • Temperatura de alimentación: ≤+15℃
  • Temperatura del centro de descarga: inferior a -18 ℃
  • La temperatura del aire en la cámara frigorífica debe ser inferior a -30 ℃.
  • Ancho de la cinta transportadora: 1100 mm
  • Motor reductor de cinta transportadora: 1,5 kW (conversión de frecuencia), refrigerante R22
  • Requisitos de potencia para congelación rápida: aproximadamente 125 HP (condiciones de trabajo +35 ℃/-42 ℃)
  • Potencia instalada: 180kw (380V, 50HZ)

14. Maquina de embalaje

máquina de embalaje

Función:

Pesaje y envasado de patatas fritas congeladas.

Configuración del material:

  • Material de embalaje: patatas fritas congeladas
  •  Modelos según sus necesidades. Puede llenar Nitrógeno automáticamente, pesaje automático, sellado automático y empaque automático.

Publicación relacionada: Costo de la planta de papas fritas

Exposición de equipos para la línea de producción de papas fritas congeladas

Aplicaciones y productos

Papas fritas congeladas

Equipos para procesar papas fritas

Patatas fritas dulces fritas

Línea de producción de patatas fritas congeladas de 400 kg a 800 kg

Papas fritas fritas

Características de la línea y máquina para fabricar papas fritas comerciales

1. El flujo de procesamiento se puede personalizar:Diferentes máquinas para hacer patatas fritas o patatas fritas congeladas.

2. Capacidad de proceso:Se pueden personalizar líneas de producción de papas fritas congeladas de diferentes capacidades. Capacidad de producción disponible para 30 kg/h, 50 kg/h, 70 kg/h, 100 kg/h, 300 kg/h, 1000 kg/h, 2000 kg/h.

3. Material:Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio.

4. Método de calentamiento:Fuente de calentamiento a gas, eléctrica o diésel para máquina de blanquear y freír.

5. Tamaño ajustable:El tamaño de las patatas fritas y el grosor de las patatas chips son ajustables.

6. Bajo consumo de aceite, alto automatismo, alta eficiencia de trabajo, ahorra mano de obra y energía.

7. Económico y práctico, de calidad superior y precio competitivo.

8. Además de esta línea automática de papas fritas congeladas, también suministramos una línea de papas fritas congeladas semiautomática para fabricantes de papas fritas a pequeña escala.

Bienvenido a nuestra fábrica

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Certificados

La línea y máquina para fabricar papas fritas comerciales de nuestra empresa que se vende cuenta con las calificaciones y los certificados necesarios para exportar a varios países. Después de más de 20 años de arduo trabajo, nuestra empresa ha sido reconocida por clientes nacionales y extranjeros y ha obtenido certificados emitidos por el estado y el gobierno.

Certificado CE

Marca famosa de Henan

Marca registrada famosa de Henan

Empresa basada en tecnología

Sitio de demostración de emprendimiento para trabajadores despedidos

Federación China de Industria y Comercio de Utensilios de Cocina

Nuestros clientes y casos

Ya hemos podido poner en marcha varias Maquina y linea para papas fritas comerciales Para clientes de muchos países, como Canadá, India, Irlanda, Holanda, Polonia, Uzbekistán, Rusia, Malasia, Filipinas, etc. Y estamos orgullosos de ello. Hemos podido satisfacer todas sus necesidades específicas.

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