Maquinaria para línea de producción de papas fritas
El Maquinaria para línea de producción de papas fritas Es una máquina procesadora de alimentos muy popular. Se utiliza para hacer papas fritas congeladas. También se la conoce como Línea de producción de patatas fritas congeladas, Línea de papas fritas congeladasEs una línea de producción perfecta para producir papas fritas congeladas de buena calidad.
Incluye principalmente máquina de lavado y pelado, máquina de corte, máquina de blanqueado, máquina de deshidratación, máquina de freír, máquina de congelación rápida, máquina de envasado, etc. Estos equipos se pueden agregar o reemplazar según diferentes necesidades.
Tiene las ventajas de una alta automatización avanzada, un funcionamiento sencillo y ahorro de energía. Todas las máquinas están fabricadas con acero inoxidable de alta calidad. Nuestras líneas de producción de patatas fritas congeladas se han exportado a más de 30 países.
La capacidad de producción es principalmente de 70 kg/h a 2000 kg/h. Los modelos más populares son 300 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h, 1500 kg/h y 2000 kg/h. La planta de papas fritas congeladas de más de 2000 kg/h se puede personalizar.
La maquinaria de línea de producción de papas fritas se distingue por su alta calidad y está fabricada de acuerdo con los estándares internacionales, cuenta con la certificación de calidad europea. certificado CE y funciona de forma completamente automática sin la intervención de la mano en los principales procesos de producción.
- Producción: 50 kg/h, 70 kg/h, 100 kg/h, 300 kg/h, 1000 kg/h, 2000 kg/h (la producción se puede personalizar)
- Fuente de alimentación:380 V 50 Hz se puede personalizar
- Tipos:totalmente automático y semiautomático
- Material aplicables: papas fritas, patatas fritas, chips de plátano
Dos tipos de maquinaria para la línea de producción de patatas fritas
Según grado automático:
1. Maquinaria para línea de producción de papas fritas semiautomática:con capacidad desde 50 kg/h a 300 kg/h.
2. Maquinaria para línea de producción de papas fritas totalmente automática:con capacidad desde De 200 kg/h a 2000 kg/h.
Tipo semiautomático vs. Tipo completamente automático
Maquinaria para línea de producción de papas fritas semiautomática:bajo costo de inversión, tamaño reducido, fácil operación, etc.
Maquinaria para línea de producción de papas fritas totalmente automática:operación totalmente automática, ahorro de mano de obra y alto rendimiento, etc.
Proceso de Semiautomático Maquinaria para línea de producción de papas fritas
Todo el proceso y la maquinaria de la línea de producción de papas fritas se pueden personalizar según sus requisitos.
Personalizaremos la solución más adecuada en función de su coste, tamaño de fábrica, proceso, productos, método de calentamiento, etc.
Proceso de Completamente automático Maquinaria para línea de producción de papas fritas
Los equipos que intervienen en el proceso pueden ser reemplazados, añadidos o sustituidos según sus necesidades. Cada máquina de toda la línea puede personalizarse.
Equipo para Semiautomático Maquinaria para línea de producción de papas fritas
Equipo para Completamente automático Maquinaria para línea de producción de papas fritas
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Vídeos de maquinaria para línea de producción de patatas fritas
Parámetros de la línea de producción automática de patatas fritas congeladas
El siguiente es un ejemplo de Maquinaria para línea de producción de papas fritas completamente automática Para presentar los equipos más utilizados. Si desea obtener más información sobre equipos totalmente automáticos o semiautomáticos, comuníquese con nosotros.
| Nro. de serie | Maquinaria | Polvo | Tamaño |
| 1 | Maquina elevadora | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 2500*600*1300 mm |
| 2 | Maquina de limpieza y pelado | 4,55 kW/380 V/50 Hz | 2600*850*1650 mm |
| 3 | Línea de clasificación manual | 0,55 kW/380 V/50 Hz | 4000*600*750 mm |
| 4 | Maquina cortadora de tiras | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 1070*560*900mm |
| 5 | Maquina elevadora | 0,75 kW / 380 V / 50 Hz | 2500*700*1150mm |
| 6 | Máquina de limpieza con burbujas | 2,95 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950 mm |
| 7 | Removedor de impurezas de rodillo | 1,5 kW/380 V/50 Hz | 2000*1000*1050 mm |
| 8 | Maquina blanqueadora | 4,1 kW/380 V/50 Hz | 6000*1000*950 mm |
| 9 | Máquina de drenaje refrigerada por aire (máquina desaguadora) | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*800*950 mm |
| 10 | Línea de fritura | 5,6 kW/380 V/50 Hz | 4500*1000*2100 mm |
| 11 | Máquina de drenaje por vibración | 0,26 kW/380 V/50 Hz | 2000*900*1100 mm |
| 12 | Máquina escurridora refrigerada por aire | 4,5 kW/380 V/50 Hz | 4000*1000*950 mm |
| 13 | Maquina de congelación rápida | 180 kW (380 V, 50 Hz) | 9500*2000*2200 mm |
| 14 | Maquina de embalaje | 7195*3062*4895mm |
1. Maquina elevadora
Función:
Coloque las patatas en la máquina peladora de rodillos para cepillarlas.
Las patatas se pueden verter en la tolva manualmente y elevar hasta la máquina peladora a través de la cinta transportadora. La tolva está equipada con un dispositivo de hundimiento de piedras para remojar y asentar el barro y la arena.
Características:
- La correa de malla está hecha de correa de malla de acero inoxidable, con elevación de raspador y hay un puerto de descarga en la parte inferior.
- El plato está hecho de acero inoxidable 304, y el marco está hecho de 40*40 Tubo de acero cuadrado de acero inoxidable.
- La altura del pie es ajustable y la velocidad es continua.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motor de péndulo planetario
- Ancho del cinturón:800 mm
- Fuerza:0,75 kW
2. Maquina de limpieza y pelado
Función:
Lavar y pelar las patatas.
Características:
La descarga en espiral realiza una producción continua, rodillo de lana de nailon importado, estructura de marco de acero inoxidable duradera.
En la parte superior hay un dispositivo de pulverización de alta presión para ayudar a limpiar y pelar.
Configuración del material:
- Motor de transmisión:motor,
- Motor de descarga:motorreductor
- Dientes en espiral: fabricado doblando placas de acero inoxidable
- Otros materiales: Placa de acero inoxidable 304 cortada, doblada y soldada.
- Longitud del rodillo de lana:2000 mm
3. Línea de clasificación manual
Función:
Seleccionar manualmente las patatas limpias y peladas para eliminar las zonas sucias y los materiales no calificados.
Características:
- Funcionamiento suave, estructura de acero inoxidable, fácil mantenimiento y limpieza.
- Motor con control de velocidad
- Cinta transportadora ajustable
Configuración del material:
- Motor de transmisión:motorreductor
- Cinta transportadora: Cinturón de malla de PVC
- Ancho del cinturón:600 mm
- Fuerza:0,75 kW
- Voltaje:380 V/50 Hz
4. Máquina cortadora de tiras
Función:
Cortar las patatas lavadas y peladas en tiras.
Características:
- Motor Siemens
- Material de la hoja: acero inoxidable para herramientas de alta velocidad.
- El plato giratorio está hecho de aleación de aluminio y magnesio de alta calidad.
- Otros materiales son acero inoxidable 304, con un espesor de 2mm.
Configuración del material:
- Producción: 600 kg/hora
- Fuerza: 1,1 kW
- Voltaje:380v/50h
5. Elevador de tanque de agua
Función:
Levante las tiras de papa cortadas y colóquelas en la máquina limpiadora de burbujas para limpiarlas.
Características:
Operación estable, estructura de marco de acero inoxidable con tolva, fácil de mantener y limpiar.
Configuración del material:
- Velocidad de carrera: Transportador ajustable
- Fuerza:0,75 kW
- Voltaje:380 V/50 Hz
6. Máquina de limpieza con burbujas
Función:
Enjuague las patatas en rodajas para eliminar el almidón de la superficie.
Características:
Con función de burbujeo para evitar que las patatas fritas se peguen entre sí, transportador de banda de malla de cadena de acero inoxidable, con zona de limpieza en un lateral y dispositivo de pulverización instalado en la salida.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motorreductor
- Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.
- Transmisión: 0,75 kW, burbuja: 2,2 kW
- Ancho efectivo de la cinta transportadora: 600 mm
7. Removedor de impurezas con rodillo
Función:
Retirar las impurezas de las patatas fritas lavadas, retirar los trozos rotos y restos, etc.
Características:
Con función transportadora, utiliza un rodillo de lana para eliminar impurezas.
Configuración del material:
- Ancho del rodillo de lana: 800 mm
- Configuración del material
- Motor de transmisión: motorreductor
- Rodillo de lana: rodillo de lana de nailon
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.
8. Maquina blanqueadora
Función:
Utilice agua caliente a 60-95 °C para blanquear las papas fritas, eliminar el almidón y blanquearlas para proteger el color.
Características:
Calentamiento a vapor, con función de elevación general, fácil de limpiar, mantener y fácil de limpiar.
Configuración del material:
- El ancho del cinturón:1000 mm
- Voltaje:380 V/50 Hz
- Fuerza: 2,6 kW
- Potencia de radio: 1,1 kW
9. Máquina deshidratadora
Función:
Retire el exceso de humedad de la superficie de las papas fritas después de blanquearlas y acorte el tiempo de fritura posterior.
Características:
Equipado con 4 ventiladores de caracol, las boquillas de aire tienen forma de cuchillos de viento, de modo que la humedad de las patatas fritas se puede soplar o evaporar en poco tiempo, evitando eficazmente que el aceite salte durante la fritura y acortando el tiempo de fritura.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motorreductor
- Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm
- Ancho efectivo de la cinta transportadora: 800 mm
10. Línea de fritura
Función:
Freír las patatas fritas enfriadas.
Características:
Calefacción a gas, con tanque de almacenamiento de aceite, filtración gruesa, campana extractora, para freír papas fritas, temperatura ajustable de 0 a 220 ℃, regulación de velocidad de frecuencia variable del tiempo de fritura.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motor regulador de velocidad con engranaje helicoidal
- Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm.
- Ancho efectivo de la cinta transportadora: 800 mm
11. Máquina de drenaje por vibración
Función:
Retire el exceso de aceite de las patatas.
Características:
El equipo utiliza punzonado de acero inoxidable, con una distancia entre punzones de 2-3 mm. Las patatas fritas se aplanan mediante vibración y se elimina el exceso de aceite de la superficie.
Configuración del material:
- Motor: motor de vibración
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm
12. Máquina de drenaje refrigerada por aire
Función:
Retire el exceso de aceite de la superficie de las rodajas de plátano fritas y enfríelas rápidamente.
Características:
El equipo está equipado con una bandeja de aceite. El aceite que sale se puede recoger y reutilizar a través de la bandeja de aceite, lo que ahorra aceite y hace que las rodajas de plátano sean menos grasosas y más deliciosas, y más fáciles de almacenar.
Configuración del material:
- Motor de transmisión: motorreductor
- Cinta transportadora: cinta transportadora de malla de cadena de acero inoxidable
- Marco: tubo cuadrado de acero inoxidable rectangular de 50*50*2 mm
- Otros materiales: Placa de acero inoxidable SUS304 cortada, doblada y soldada.
13. Maquina de congelación rápida
Función:
Congele rápidamente las patatas fritas para que conserven su sabor y sean fáciles de almacenar.
Configuración del material:
- Tiempo de congelación: 10-80 min (conversión de frecuencia)
- Temperatura de alimentación: ≤+15℃
- Temperatura del centro de descarga: inferior a -18 ℃
- La temperatura del aire en la cámara frigorífica debe ser inferior a -30 ℃.
- Ancho de la cinta transportadora: 1100 mm
- Motor reductor de cinta transportadora: 1,5 kW (conversión de frecuencia), refrigerante R22
- Requisitos de potencia para congelación rápida: aproximadamente 125 HP (condiciones de trabajo +35 ℃/-42 ℃)
- Potencia instalada: 180kw (380V, 50HZ)
14. Maquina de embalaje
Función:
Pesaje y envasado de patatas fritas.
Configuración del material:
- Material de embalaje: patatas fritas congeladas
- Peso del embalaje: 1000g, 2000g
- Tamaño de la bolsa: 1000 g 26 x 36 cm, 2000 g 33 x 46 cm
- Velocidad de envasado: 1000 g 30-35 bolsas/minuto, 2000 g 20-25 bolsas/minuto
- Precisión: ±2-5 g
- Material de embalaje: adecuado para diversas películas compuestas termosellables.
- Potencia/voltaje total de todo el conjunto de equipos: 6KW/220V/380V 50/60HZ
- Tamaño del compresor de aire: aproximadamente 7,5 KW + 1 tanque de gas cúbico
- Combinación recomendada: alimentador de escalada + báscula combinada de computadora de 14 cabezales de 5L + plataforma de soporte + host de empaquetado 730 + transportador de producto terminado
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Exposición de equipos para la línea de producción de papas fritas
Aplicaciones y productos
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Características de la línea y máquinas de producción de patatas fritas francesas congeladas
Personalizado Según el proceso de producción.
Todo el equipamiento es SUS304, conforme al estándar de salud, fácil de limpiar.
Método de calentamiento: calefacción eléctrica, gas, etc.
Papas fritas de tamaño y grosor ajustables.
Alta eficiencia de trabajo, ahorra mano de obra y energía.
Tu puedes elegir tipo semiautomático o completamente automático Para línea de papas fritas según sus necesidades.
Varias opciones:Suministramos las capacidades de salida de 50 kg/h a 2000 kg/h Para su elección. Capacidad personalizada disponible.
Mayor vida útil:El acero inoxidable garantiza una larga vida útil para procesar una mayor cantidad de patatas fritas.
Alta eficiencia y ahorro energético. Excelente calidad y bajo consumo de aceite.
Fácil operación y uso multifuncional.
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Certificado CE
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Empresa basada en tecnología
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