Industrial French Fry Production Line for 500–2000 kg/h Factories
Building a profitable French fries factory requires more than just equipment—it requires a stable, efficient, and scalable production system.
Our industrial French fry production line is designed for medium to large-scale operations, supporting capacities from 500 kg/h to 2000 kg/h, with solutions for frozen French fries, fresh fries, and potato chips processing.
Whether you are planning a new factory or upgrading an existing processing line, we provide complete turnkey solutions—from equipment supply to layout design and technical support.
Why Choose an Industrial French Fry Production Line?
At industrial scale, the difference is not just output—it is operational stability and cost control.
Continuous Production, No Downtime
The entire line is designed for continuous operation, reducing interruptions and maximizing daily output.
Consistent Product Quality
From cutting to frying, every stage is controlled to ensure uniform size, color, and taste—critical for commercial distribution.
Lower Labor Dependency
Automation significantly reduces manual work, improving efficiency and minimizing human error.
Scalable Capacity
The system can be configured and expanded based on your production goals, from 500 kg/h to 2000 kg/h and beyond.
Industrial French Fries Processing Flow
Peralatan dalam proses boleh diganti, ditambah atau dikurangkan mengikut keperluan anda. Setiap mesin dari keseluruhan baris boleh disesuaikan.
Equipment for Industrial French Fry Production Line
Each stage plays a specific role:
- Mencuci & Mengupas ensure clean raw materials and reduce defects
- Memotong determines final product size and uniformity
- Blanching stabilizes color and removes excess starch
- menggoreng defines taste, texture, and appearance
- Freezing (IQF) preserves quality for storage and export
- Packaging ensures product safety and shelf life
The process can be adjusted depending on whether you produce frozen fries, fresh fries, or chips.
Pertunjukan Peralatan untuk Barisan Pengeluaran Frozen French Fries
Production Capacity & Line Configuration (500–2000 kg/h)
Different production goals require different configurations. Below is a typical capacity breakdown:
| Kapasiti | Suitable For | Automation Level | Investment Level |
|---|---|---|---|
| 500 kg/h | Entry-level factories, local supply | Separa automatik | Lower |
| 1000 kg/h | Medium-scale processors | Automatik sepenuhnya | Medium |
| 2000 kg/h | Large industrial plants | Fully automatic + PLC | High |
We customize each line based on your factory size, labor conditions, and market requirements.
Catatan Berkaitan: Barisan Pengeluaran Kentang Goreng Beku Automatik 3000kgh
Parameter untuk Barisan Pengeluaran Kentang Goreng Beku Automatik
Berikut adalah contoh bagi Barisan Peralatan Pengeluaran French Fry Industri automatik sepenuhnya untuk memperkenalkan peralatan yang biasa digunakan. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang Peralatan automatik sepenuhnya untuk Pengeluaran Kentang Goreng atau Peralatan separa automatik untuk Pengeluaran Kentang Goreng, sila hubungi kami.
| No Siri | Jentera | serbuk | Saiz |
| 1 | Mesin angkat | 0.55kw/380v/50Hz | 2500*600*1300mm |
| 2 | Mesin pembersihan dan mengelupas | 4.55kw/380v/50Hz | 2600*850*1650mm |
| 3 | Garis isihan manual | 0.55kw /380v/50Hz | 4000*600*750mm |
| 4 | Mesin pemotong jalur | 1.5kw /380v/50Hz | 1070*560*900mm |
| 5 | Mesin angkat | 0.75kw / 380v / 50Hz | 2500*700*1150mm |
| 6 | Mesin pembersih gelembung | 2.95kw/380v/50Hz | 4000*1000*950mm |
| 7 | Penghilang kekotoran roller | 1.5kw/380v/50hz | 2000*1000*1050mm |
| 8 | Mesin Blanching | 4.1kw/380v/50Hz | 6000*1000*950mm |
| 9 | Mesin penyaliran sejuk udara-(mesin nyahair) | 4.5kw/380v/50Hz | 4000*800*950mm |
| 10 | Tali penggorengan | 5.6kw/380v/50Hz | 4500*1000*2100mm |
| 11 | Mesin penyaliran getaran | 0.26kw/380v/50hz | 2000*900*1100mm |
| 12 | Mesin penyaliran sejuk udara | 4.5kw/380v/50Hz | 4000*1000*950mm |
| 13 | Mesin pembekuan cepat | 180kw (380V, 50HZ) | 9500*2000*2200mm |
| 14 | Mesin pembungkusan | 7195*3062*4895mm |
1. Mesin Angkat
Fungsi:
Angkat kentang ke dalam mesin peeling roller untuk memberus.
Kentang boleh dituangkan ke dalam corong secara manual dan diangkat ke mesin pengelupasan melalui tali pinggang penghantar. Corong itu dilengkapi dengan alat penenggelam batu untuk merendam dan mengendap lumpur dan pasir.
ciri-ciri:
- Tali pinggang mesh diperbuat daripada tali pinggang mesh keluli tahan karat, dengan pengangkat pengikis, dan terdapat port pembilasan di bahagian bawah.
- Pinggan itu diperbuat daripada keluli tahan karat 304, dan bingkai diperbuat daripada 40*40 paip keluli persegi keluli tahan karat.
- Ketinggian kaki boleh laras, dan kelajuannya tanpa langkah.
Konfigurasi bahan:
- Motor penghantaran: motor bandul planet
- Lebar tali pinggang: 800mm
- kuasa: 0.75kw
2. Mesin Pembersihan dan Mengupas
Fungsi:
Basuh dan kupas kentang.
ciri-ciri:
Pelepasan lingkaran merealisasikan pengeluaran berterusan, penggelek bulu nilon yang diimport, struktur rangka keluli tahan karat yang tahan lama.
Peranti semburan tekanan tinggi ditetapkan pada bahagian atas untuk membantu dalam pembersihan dan pengelupasan.
Konfigurasi bahan:
- Motor penghantaran: motor,
- Motor nyahcas: motor gear
- Gigi lingkaran: dibuat dengan membengkokkan plat keluli tahan karat
- Bahan lain: 304 plat keluli tahan karat dipotong, dilipat dan dikimpal
- Panjang roller bulu: 2000mm
3. Talian Isih Manual
Fungsi:
Pilih secara manual kentang yang telah dibersihkan dan dikupas untuk membuang kawasan yang tidak bersih dan bahan yang tidak memenuhi syarat.
ciri-ciri:
- Operasi lancar, struktur rangka keluli tahan karat, penyelenggaraan dan pembersihan yang mudah.
- Motor terkawal kelajuan
- Tali pinggang penghantar boleh laras
Konfigurasi bahan:
- Motor penghantaran: motor gear
- Tali pinggang penghantar: Tali pinggang mesh PVC
- Lebar tali pinggang: 600mm
- kuasa: 0.75kw
- Voltan: 380v/50Hz
4. Mesin Pemotong Jalur
Fungsi:
Potong kentang yang telah dibasuh dan dikupas menjadi jalur.
ciri-ciri:
- motor Siemens
- Bahan bilah: keluli alat tahan karat berkelajuan tinggiL
- Meja putar diperbuat daripada aloi aluminium-magnesium berkualiti tinggi.
- Bahan lain ialah keluli tahan karat 304, dengan ketebalan 2mm.
Konfigurasi bahan:
- Output: 600kg/jam
- kuasa: 1.1kw
- Voltan: 380v/50H
5. Lif Tangki Air
Fungsi:
Angkat jalur kentang yang telah dipotong ke dalam mesin pembersih gelembung untuk dibersihkan.
ciri-ciri:
Operasi yang stabil, struktur rangka keluli tahan karat dengan corong, mudah diselenggara dan dibersihkan.
Konfigurasi bahan:
- Lari laju: Penghantar boleh laras
- kuasa: 0.75kw
- Voltan: 380V/50HZ
6. Mesin Pembersihan Gelembung
Fungsi:
Bilas kentang yang dihiris untuk mengeluarkan kanji di permukaan
ciri-ciri:
Dengan fungsi menggelegak untuk menghalang kentang goreng daripada melekat bersama, penghantar tali pinggang rantai keluli tahan karat, dengan kawasan pembersihan pada satu sisi, dan peranti semburan dipasang di alur keluar.
Konfigurasi bahan:
- Motor penghantaran: motor gear
- Tali pinggang penghantar: tali pinggang mesh rantai keluli tahan karat
- Bingkai: 50*50*2mm tiub persegi keluli tahan karat segi empat tepat.
- Penghantaran: 0.75kw, gelembung: 2.2kw
- Lebar berkesan tali pinggang penghantar: 600 mm
7. Penghapus Kekotoran Roller
Fungsi:
Keluarkan kekotoran dari kentang goreng yang telah dibasuh, keluarkan kepingan dan sisa yang pecah, dsb.
ciri-ciri:
Dengan fungsi menyampaikan, ia menggunakan penggelek bulu untuk menghilangkan kekotoran.
Konfigurasi bahan:
- Lebar roller bulu: 800mm
- Konfigurasi bahan
- Motor penghantaran: motor gear
- Penggelek bulu: penggelek bulu nilon
- Bingkai: 50*50*2mm tiub persegi keluli tahan karat segi empat tepat
8. Mesin Blanching
Fungsi:
Gunakan air panas 60-95°C untuk memudar kentang goreng, mengeluarkan kanji, dan memudar untuk melindungi warna.
ciri-ciri:
Pemanasan wap, dengan fungsi mengangkat keseluruhan, mudah dibersihkan, diselenggara dan mudah dibersihkan.
Konfigurasi bahan:
- Lebar tali pinggang: 1000mm
- Voltan: 380V /50Hz
- kuasa: 2.6kw
- Kuasa Radio: 1.1kw
9. Mesin nyah-air
Fungsi:
Keluarkan lebihan lembapan dari permukaan kentang goreng selepas dicelur dan pendekkan masa menggoreng berikutnya.
ciri-ciri:
Dilengkapi dengan 4 kipas siput, muncung udara adalah dalam bentuk pisau angin, supaya kelembapan kentang goreng dapat ditiup atau disejat dalam masa yang singkat, dengan berkesan menghalang minyak daripada melompat semasa menggoreng dan memendekkan masa menggoreng.
Konfigurasi bahan:
- Lebar tali pinggang: 1000mm
- Voltan: 380V / 50Hz
- Kuasa：2.6kw
- Kuasa Radio：1.1kw
10. Talian Penggorengan
Fungsi:
Goreng kentang goreng yang telah disejukkan.
ciri-ciri:
Pemanasan gas, dengan tangki simpanan minyak, penapisan kasar, hud ekzos, goreng kentang goreng, suhu 0-220℃ boleh laras, peraturan kelajuan frekuensi berubah-ubah masa menggoreng
- Sistem angkat automatik, mudah dibersihkan.
- Penghantaran tali pinggang dua jaringan untuk mengelakkan cip terapung.
- Penapis minyak dan sistem kitar semula untuk menapis sisa minyak secara automatik dan berterusan untuk memanjangkan hayat perkhidmatan.
- Pemanasan elektrik atau gas.
Konfigurasi bahan:
- Motor penghantaran: motor pengawal kelajuan gear cacing
- Tali pinggang penghantar: tali pinggang mesh rantai keluli tahan karat
- Bingkai: 50*50*2mm tiub persegi keluli tahan karat segi empat tepat.
- Lebar berkesan tali pinggang penghantar: 800 mm
11. Mesin Penyaliran Getaran
Fungsi:
Keluarkan lebihan minyak dari kentang, dan juga untuk menyampaikan kentang goreng secara seragam ke mesin seterusnya.
ciri-ciri:
Peralatan menggunakan tebukan keluli tahan karat, dengan jarak tebukan 2-3mm. Kentang goreng Perancis diratakan melalui getaran dan minyak berlebihan dikeluarkan dari permukaan.
Konfigurasi bahan:
- Bahan permukaan skrin: Penebuk keluli tahan karat SUS304
- Lebar permukaan skrin: 1000mm
- Kuasa: 0.5kw
- Masa nyah-minyak boleh dilaraskan.
12. Mesin Penyaliran Penyejuk Udara
Fungsi:
Keluarkan lebihan minyak dari permukaan kentang goreng dan sejukkan dengan cepat.
ciri-ciri:
- Saluran keluar udara direka bentuk dalam bentuk pisau, yang meningkatkan isipadu dan tekanan udara dengan berkesan.
- Tali pinggang penghantar tali pinggang berbilang lapisan dan alur keluar kipas khas mengeluarkan sepenuhnya minyak pada permukaan kentang goreng.
- Kipas boleh dilaraskan ke atas dan ke bawah.
Konfigurasi bahan:
- Motor penghantaran: motor gear
- Tali pinggang mesh lebar berkesan: 1000mm
- Bekalan kuasa: 380V /50Hz
- Kuasa kipas emparan: 0.75*8=6kw
- Kuasa Penghantaran: 1.1kw
- Bahan lain: plat keluli tahan karat SUS304 dipotong, dilipat dan dikimpal
13. Mesin Pembekuan Pantas
Fungsi:
Penyejuk beku cepat digunakan untuk menyejukkan dan membekukan kentang goreng dengan cepat hingga 18 darjah Celsius atau kurang. Bekukan kentang goreng dengan cepat untuk mengekalkan rasa dan mudah disimpan.
Konfigurasi bahan:
- Masa pembekuan: 10-80min (penukaran frekuensi)
- Suhu pemakanan: ≤+15 ℃
- Suhu pusat menyahcas: di bawah -18 ℃
- Suhu udara dalam storan sejuk hendaklah di bawah -30 ℃.
- Lebar tali pinggang penghantar: 1100mm
- Motor pengurangan tali pinggang penghantar: 1.5kw (penukaran frekuensi), penyejuk R22
- Keperluan kuasa pembekuan cepat: kira-kira 125Hp (keadaan kerja +35℃/-42℃)
- Kuasa terpasang: 180kw (380V, 50HZ)
14. Mesin Pembungkusan
Fungsi:
Menimbang dan membungkus kentang goreng Perancis beku.
Konfigurasi bahan:
- Bahan pembungkusan: kentang goreng beku
- Model mengikut keperluan anda. Ia boleh mengisi Nitrogen secara automatik, penimbang automatik, pengedap automatik dan pembungkusan automatik.
Industrial French Fry Production Line Cost & ROI
Investment is one of the most important considerations when planning a factory. Below is a general cost reference based on capacity:
| Kapasiti | Estimated Cost | Factory Size | ROI Period |
|---|---|---|---|
| 500 kg/h | $100,000 – $300,000 | Small plant | 12–18 months |
| 1000 kg/h | $300,000 – $700,000 | Medium plant | 12–24 months |
| 2000 kg/h | $700,000 – $1,200,000+ | Large plant | 18–30 months |
Actual cost depends on several factors:
- Level of automation
- Frying system configuration
- Freezing requirements
- Local labor and energy costs
A properly configured industrial line can achieve stable returns within a relatively short period, especially in regions with growing demand for frozen food products.
Successful Industrial French Fry Projects
We have already been able to set up various Industrial French Fry Production Lines for customers in many countries, such as Canada, India, Ireland, Ireland, Netherland, Poland, Uzbekistan, Russia, Malaysia, the Philippines, etc. And we are proud of that. We have been able to meet all their specific needs.
Video untuk Mesin Kentang Goreng Automatik Sepenuhnya
Catatan berkaitan: Barisan Pengeluaran Kentang Goreng Automatik Sepenuhnya
Aplikasi dan Produk
Kentang Goreng Beku
Goreng Kentang Goreng
Goreng Goreng
Ciri-ciri Barisan Peralatan Pengeluaran French Fry Industri
1. Aliran pemprosesan boleh disesuaikan: Mesin yang berbeza untuk membuat kerepek kentang atau kentang goreng beku.
2. Kapasiti proses: Barisan pengeluaran kentang goreng sejuk beku kapasiti yang berbeza boleh disesuaikan untuk anda. Kapasiti output tersedia untuk 30kg/j, 50kg/j, 70kg/j, 100kg/j, 300kg/j, 1000kg/j, 2000kg/j.
3. bahan: Semua peralatan diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan SUS304.
4. Kaedah pemanasan: Sumber pemanas gas, elektrik atau diesel untuk mesin pemutih dan penggorengan.
5. Saiz boleh laras: Saiz kentang goreng dan ketebalan kerepek kentang boleh dilaraskan.
6. Penggunaan minyak yang rendah, automatik tinggi, kecekapan kerja tinggi, menjimatkan tenaga kerja dan tenaga.
7. Jimat dan praktikal, kualiti unggul dan harga yang kompetitif.
8. Di samping barisan kentang goreng beku automatik ini, kami juga membekalkan barisan kentang goreng beku separa automatik untuk pengeluar kentang goreng berskala kecil..
Explore More French Fry Production Solutions
Different production goals require different system designs. You can explore more detailed solutions based on your needs:
- For frozen production processes, see our Frozen French Fries Production Line solutions
- For higher automation requirements, explore the Automatic French Fry Production Line
- For detailed investment planning, refer to the French Fry Production Line Cost guide
These resources will help you better understand the options available for your factory setup.
Start Your French Fries Factory Project Today
Setting up an industrial French fry production line is a strategic investment. The right system design will directly impact your production efficiency, operating cost, and long-term profitability.
We provide:
- Customized factory layout design
- Equipment configuration based on your capacity
- Technical guidance and installation support
If you are planning a new project or upgrading an existing line, our team is ready to support you.
Get in touch today to receive your customized solution and quotation.
Learn how to start a french fries business step by step → How to Start a French Fries Business