معدات خط إنتاج البطاطس المقلية الصغيرة
من البطاطس إلى البطاطس المقلية المقرمشة، هناك العديد من العمليات المطلوبة. إذا كنت ترغب في الاستثمار في خط إنتاج واسع النطاق، فإن الاستثمار ضخم. إذا كنت جديدًا في مجال معالجة البطاطس المقلية، فقد تبدأ أيضًا بخط إنتاج صغير للبطاطس المقلية. اليوم، سأشارك معك ما هي معدات إنتاج البطاطس المقلية الصغيرة المتوفرة وما مقدار المساحة المطلوبة.

المعدات اللازمة لخط إنتاج البطاطس المقلية الصغيرة
تتضمن معالجة البطاطس المقلية بشكل أساسي: غسل البطاطس وتقشيرها؛ قطف وإزالة الأجزاء الخضراء أو التالفة يدويًا وتقطيعها إلى شرائح؛ البطاطس غنية بالنشا ويسهل تغيير لونها بعد ملامستها للهواء، لذلك يجب تبييضها في الماء المغلي؛ بعد التبييض، يتم تبريدها في الماء البارد وشطفها مرة أخرى؛ بعد إزالة الرطوبة من سطح البطاطس المقلية، يتم قليها على درجة حرارة ثابتة. بعد القلي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا، قم بإزالة الدهون الزائدة على السطح، وتبليها وغلفها بعد التبريد.
وفقًا لتدفق المعالجة المذكور أعلاه، معدات انتاج البطاطس المقلية الصغيرة تشمل بشكل أساسي المصاعد، وآلات تنظيف الفرشاة، وطاولات القطاف، وآلات قطع الشرائط متعددة الوظائف، وآلات التبييض، وآلات تنظيف الفقاعات، وآلات تجفيف الهواء بالسكين الهوائي، وآلات القلي في الأواني المستديرة، ومصافي الزيت الاهتزازية، وآلات تجفيف الهواء بالسكين الهوائي، وآلات التتبيل المستمر للأسطوانات، وآلات التعبئة والتغليف، إلخ. يمكن لشركتنا تطوير وتخصيص المعدات المقابلة وفقًا لاحتياجات الإنتاج الخاصة بك لتشكيل خط إنتاج آلي.
منطقة موقع لإنتاج البطاطس المقلية على نطاق صغير
يشتمل موقع إنتاج البطاطس المقلية الصغيرة بشكل أساسي على جزأين: معدات الإنتاج الموقع وموقع تخزين المواد الخام. تشغل معدات الإنتاج مساحة صغيرة تبلغ حوالي 200 متر مربع؛ لكن تخزين المواد الخام يتطلب موقعًا أكبر، ويتطلب أكثر من ألف متر مربع. بالإضافة إلى ذلك، يجب مراعاة مساحة منطقة الإدارة ومنطقة النقل.
فيما يتعلق بمعالجة البطاطس المقلية، بغض النظر عن حجم ناتج المعالجة الخاص بك، يمكن لشركتنا تصميم حل مُرضي لمعالجة البطاطس المقلية وفقًا لاحتياجاتك، ويمكن تخصيصها خصيصًا وفقًا للتغيرات في تدفق العملية.