Equipement pour ligne de production de petites frites
Des pommes de terre aux frites croustillantes, de nombreux processus sont nécessaires. Si vous souhaitez investir dans une ligne de production à grande échelle, l'investissement est énorme. Si vous êtes nouveau dans le domaine de la transformation des frites, vous pouvez tout aussi bien commencer par une petite ligne de production de frites. Aujourd'hui, je vais vous faire part des petits équipements de production de frites disponibles et de l'espace nécessaire.

Equipement pour une petite ligne de production de frites
Le traitement des frites consiste principalement à laver et éplucher les pommes de terre ; à cueillir et à retirer manuellement les parties vertes ou abîmées et à les couper en lanières ; les pommes de terre sont riches en amidon et changent facilement de couleur après contact avec l'air, elles doivent donc être blanchies à l'eau bouillante ; après le blanchiment, elles sont refroidies à l'eau froide et rincées à nouveau ; après avoir éliminé l'humidité à la surface des frites, elles sont frites à température constante. Après avoir fait frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirez l'excès de graisse à la surface, assaisonnez-les et emballez-les après refroidissement.
Selon le flux de traitement ci-dessus, le équipement de production de petites frites comprend principalement des ascenseurs, des machines de nettoyage à brosses, des tables de prélèvement, des machines de découpe de bandes multifonctions, des machines de blanchiment, des machines de nettoyage à bulles, des machines de séchage à air à lame d'air, des machines à frire à marmite ronde, des égouttoirs à huile vibrants, des machines de séchage à air à lame d'air, des machines d'assaisonnement à tambour continu, des machines d'emballage, etc. Notre société peut développer et personnaliser l'équipement correspondant en fonction de vos besoins de production pour former une ligne de production automatisée.
Site de production de frites à petite échelle
Le site de production de petites frites comprend principalement 2 parties : équipement de production Site et site de stockage des matières premières. L'équipement de production occupe une petite surface, environ 200 mètres carrés ; mais le stockage des matières premières nécessite un site plus grand, nécessitant plus de mille mètres carrés. De plus, l'espace de la zone de gestion et de la zone de transport doit être pris en compte.
En ce qui concerne le traitement des frites, quelle que soit l'importance de votre production de traitement, notre société peut concevoir une solution de traitement de frites satisfaisante en fonction de vos besoins et peut être spécialement personnalisée en fonction des changements dans le flux de processus.