Nomor Seri.	Mesin	Bubuk	Ukuran
1	Mesin pengangkat	0,55kw/380v/50Hz	Ukuran 2500*600*1300mm
2	Mesin pembersih dan pengupas	4,55kw/380v/50Hz	Ukuran 2600*850*1650 mm
3	Mesin pemotong strip	1,5kw /380v/50Hz	Ukuran 1070*560*900mm
4	Mesin blansing	4,1 kW/380 v/50 Hz	Ukuran 6000*1000*950mm
5	Mesin peniris air	4,5 kW/380 v/50 Hz	Ukuran 4000*800*950mm
6	Tali penggorengan	5,6 kW/380 v/50 Hz	Ukuran 4500*1000*2100mm
7	Mesin penghilang minyak	4,5 kW/380 v/50 Hz	Ukuran 4000*1000*950mm
8	Mesin pembeku cepat	180kw (380V, 50HZ)	Ukuran 9500*2000*2200mm
9	Mesin pengemas		Ukuran 7195*3062*4895mm

Mesin Lini Produksi Kentang Goreng Ke Sri Lanka

Lini Produksi Kentang Goreng ke Sri Lanka meliputi proses pengangkatan, pencucian dan pengupasan, pemotongan, blansing, pembuangan air, penggorengan, penghilangan minyak, pembekuan, serta pengemasan.

PencucianTahap pertama produksi kentang goreng adalah pencucian, dan kotoran seperti batu dan tanah yang menempel pada permukaan kentang dicuci dengan air pada suhu ruangan.

Mengupas:Pada tahap kedua, mesin pengupas Lini produksi kentang goreng berkesinambungan, dan efek pengelupasan dicapai dengan menggosok menggunakan rol karborundum, kemudian residunya disikat dengan roda sikat.

Pemotongan: Mesin pemotong adalah mesin untuk mengiris kentang sesuai ukuran yang diinginkan. Dengan prinsip sentrifugasi, keripik kentang dapat dipotong sesuai ketebalan yang dibutuhkan dengan cepat dan akurat. Peralatannya ringan dan mudah dioperasikan. Mesin pengiris yang sama dapat menghasilkan berbagai produk dengan menggunakan modul pisau yang dapat diganti untuk memotong berbagai bentuk produk.

Memucat: Kentang goreng yang telah dibilas masuk ke mesin blansing untuk diblansing guna menetralkan oksidase dalam kentang goreng, mencegah kerusakan warna, dan mempercepat dehidrasi.

Pengeringan dengan getaran: Kentang goreng yang telah direbus dimasukkan ke dalam mesin pengering getar untuk menghilangkan kelebihan air.

Penggorengan: Keripik kentang digoreng pada suhu minyak yang stabil dan disajikan secara merata dalam warna kuning keemasan. Penggorengan kontinyu dilengkapi dengan pengoperasian sentuh PLC. Layar dapat mengatur dan menampilkan suhu dan waktu penggorengan, dan dilengkapi dengan beberapa perangkat pengaman untuk memastikan keselamatan pribadi dan fungsi peralatan perangkat.

Menguras minyak: Kentang goreng dikeringkan dengan pengangkat pengering udara lalu dikirim ke mixer untuk dibumbui.

Pembekuan: Setelah proses penggorengan dan penghilangan minyak, keripik kentang masuk ke bagian ini. Bagian ini merupakan bagian opsional untuk memproduksi kentang goreng beku. Kentang olahan dibekukan di sini sekitar 20 menit sebelum masuk ke bagian berikutnya.

Penimbangan dan pengemasan: Kentang goreng yang sudah dibumbui dikirim ke mesin pengemasan melalui sabuk konveyor pengangkat untuk pengemasan vakum atau pengemasan biasa. Mekanisme penimbangan dapat ditambahkan sesuai kebutuhan. Selain itu, produksi kentang goreng beku cepat juga mencakup langkah-langkah pembekuan cepat dan pengemasan otomatis penuh.