Обычный диапазон веса одного фунта картофеля фри
Многие хотят знать, сколько картофеля фри содержится в одном фунте (около 453,6 грамма)? Эта статья познакомит вас с этим.
Картофель фри, продаваемый в разных ресторанах и заведениях быстрого питания, имеет определенные различия в весе. Если взять в качестве примера обычные KFC и McDonald's, то маленькая порция картофеля фри в KFC обычно составляет около 75 граммов, средняя порция — около 110 граммов, а большая порция — около 135 граммов. Маленькая порция картофеля фри обычно состоит из 30 кусочков, средняя порция картофеля фри в McDonald's составляет около 54-60 кусочков, а большая порция картофеля фри — около 76-84 кусочков.
Для картофеля фри McDonald's вес маленькой порции обычно составляет около 87 граммов, средней порции — от 100 до 150 граммов, а большой порции — около 111 граммов. Маленькая порция картофеля фри McDonald's больше, и некоторые пользователи сети подсчитали, что в упаковке может быть 44 штуки. Количество средних порций картофеля фри в KFC составляет около 47, а количество больших порций — около 77.
Согласно приведенным выше данным, можно сделать вывод, что один фунт картофеля фри в KFC — это примерно шесть маленьких картофелин фри, четыре средних картофелин фри и три больших картофелин фри. В McDonald's один фунт картофеля фри — это примерно пять маленьких картофелин фри, четыре средних картофелин фри или три больших картофелин фри.
Объединяя вышеприведенные данные, мы видим, что поскольку характеристики картофеля фри (длина, вес и т. д.) у каждого производителя различны, количество картофеля фри, содержащееся в одном фунте, неопределенно. Например, у McDonald's есть около 180-250 картофель фри за фунт, а в Макдоналдсе около 200-250 картофель фри за фунт.
Разница в количестве картофеля фри при разных процессах производства
Распространенные процессы производства картофеля фри включают жарку и выпечку. Различные процессы производства будут изменять плотность и размер картофеля фри, что повлияет на конкретное количество картофеля фри на фунт.
Жареный картофель фри обычно более хрустящий, и во время жарки картофель фри впитывает определенное количество масла, а его текстура относительно плотная. Например, жареный картофель фри в ресторанах быстрого питания, таких как McDonald's и KFC, имеет относительно фиксированную форму и относительно однородный размер после жарки при высокой температуре. При расчете количества картофеля фри в одном фунте, если определен приблизительный вес одного картофеля фри, можно рассчитать соответствующий диапазон чисел.
Запеченный картофель фри, например, запеченный в духовке, относительно мягче, а цвет поверхности может быть не таким однородным, как у жареного картофеля фри. При запекании потеря воды и изменения внутренней структуры картофеля фри отличаются от таковых у жареного картофеля, что может привести к тому же весу картофеля. Запеченный картофель фри больше по объему и немного менее плотный, поэтому количество запеченного картофеля фри в одном фунте часто отличается от количества жареного картофеля фри. Короче говоря, фактор производственного процесса нельзя игнорировать при рассмотрении количества картофеля фри в одном фунте.
Объемные показатели одного фунта картофеля фри
Давайте сначала обсудим объем картофеля фри на примере обычного веса. Вообще говоря, 100 граммов картофеля фри, если они тонкие и одинаковой длины, могут заполнить обычный одноразовый бумажный стаканчик, а сложенный картофель фри будет заполнен примерно на 80%. Если использовать 200 граммов картофеля фри, они в принципе могут заполнить тот же бумажный стаканчик, и объем, очевидно, намного больше 100 граммов.
Например, небольшая порция картофеля фри в некоторых ресторанах быстрого питания, исходя из диапазона веса, упомянутого выше, например, около 75 граммов, займет немного больше половины места в соответствующей небольшой коробке для завтрака; а средняя порция картофеля фри в 100-150 граммов будет казаться более полной в соответствующей коробке для завтрака, но состояние, представляемое различными формами коробок для завтрака, также отличается. Квадратная коробка для завтрака может выглядеть более правильной, в то время как круглая коробка для завтрака будет выпуклой.
Если это фунт (около 453,6 грамма) картофеля фри, если это обычный картофель фри средней толщины и нормальной длины, то, сложенный вместе, будет размером с салатницу среднего размера. Если форма картофеля фри особенная, например, некоторые из них закручены или картофель фри ручной работы с большими различиями в длине, толщине и толщине, то объем одного фунта того же веса будет более неравномерным, а подъемы и падения в миске могут быть более очевидными. Более того, визуальное восприятие объема отличается для разных емкостей для картофеля фри. Если их положить на плоскую тарелку, они будут казаться разложенными и иметь большую площадь; если их положить в узкую и высокую емкость, они будут ощущаться, что они сложены высоко, и объем будет значительным.
Анализ калорийности одного фунта картофеля фри
Картофель фри обычно готовят путем жарки и запекания. Существуют очевидные различия в калориях на 100 граммов картофеля фри при разных способах приготовления. Вообще говоря, жареный картофель фри впитывает больше масла в процессе производства, поэтому калорийность относительно высока. Калорийность 100 граммов жареного картофеля фри составляет около 300-400 ккал. Жареный картофель фри, продаваемый в ресторанах быстрого питания, таких как McDonald's и KFC, содержит около 319 ккал на 100 граммов. Запеченный картофель фри относительно «освежает». Для его запекания не требуется много масла. В основном его готовят путем нагревания самого картофеля. Калорийность 100 граммов запеченного картофеля фри составляет около 200-300 калорий.
Мы знаем, что один фунт составляет около 453,6 грамма. Согласно этому диапазону калорий, калории, содержащиеся в одном фунте жареного картофеля фри, находятся примерно в диапазоне 1360,8-1814,4 калорий; калории, содержащиеся в одном фунте запеченного картофеля фри, составляют около 907,2-1360,8 калорий. Поэтому, когда вы выбираете картофель фри, вы должны обращать внимание на влияние метода производства на калории, особенно тем, кто следит за потреблением калорий, хочет поддерживать здоровую диету или контролирует свой вес. Это очень важно. В конце концов, чрезмерное потребление высококалорийной пищи может вызвать проблемы со здоровьем, такие как ожирение.