ماكينة إزالة الزيوت من البطاطس المقلية بالاهتزاز

ماكينة إزالة الزيوت من البطاطس المقلية بالاهتزاز

آلة إزالة الزيوت بالاهتزاز من البطاطس المقلية هي معدات معالجة غذائية عالية الكفاءة، تستخدم بشكل أساسي لإزالة الزيت الزائد من سطح الأطعمة مثل البطاطس المقلية. إنها معدات مستوردة خط انتاج البطاطس المقلية.

آلة إزالة الزيوت بالاهتزاز

مبدأ عمل آلة إزالة الزيوت المهتزة من البطاطس المقلية

إن المبدأ الأساسي لآلة إزالة الزيوت بالاهتزاز من البطاطس المقلية يجمع بين الاهتزاز وفصل الزيت.

أولاً، تقوم الماكينة بوضع الطعام (مثل البطاطس المقلية) في شاشة اهتزازية، وهي مصممة لفصل الزيت عن سطح الطعام.

بعد ذلك، يستخدم الجهاز اهتزازًا عالي التردد لجعل الطعام يتدحرج باستمرار على الشاشة، بحيث يتم فصل الزيت الموجود على سطح الطعام أثناء عملية الاهتزاز ويسقط في خزان تجميع الزيت من خلال الفتحات الصغيرة الموجودة في الشاشة.

في هذه العملية، يلعب الاهتزاز دورًا رئيسيًا. نظرًا للخصائص الفيزيائية المختلفة للزيت والطعام، يتم فصل الزيت بسهولة أكبر عن سطح الطعام تحت تأثير الاهتزاز. في الوقت نفسه، يمكن للاهتزاز أيضًا تسريع سرعة تنقيط الزيت، بحيث يتم جمع الزيت بشكل أسرع، وبالتالي تحسين كفاءة فصل الزيت.

المعايير الفنية لآلة إزالة الزيوت المهتزة من البطاطس المقلية

1. قدرة المعالجة:اعتمادًا على طراز المعدات المحددة، يمكن أن تتراوح سعة المعالجة من معالجة بضعة كيلوغرامات من الطعام في الساعة إلى عشرات الكيلوغرامات من الطعام.

2. قوة:عادةً ما تكون بين بضع مئات من الواط وأكثر من ألف واط، اعتمادًا على حجم المعدات وقدرتها على المعالجة.

3. تردد الاهتزاز:عادة ما يكون التردد بين 10 إلى 50 هرتز. هذه المعلمة لها تأثير مهم على تأثير فصل الشحوم في المعدات. بشكل عام، كلما زاد تردد الاهتزاز، كان تأثير فصل الشحوم أفضل.

4. فتحة الشاشة:عادة ما تكون بين 0.5~2.0 مم. تحدد فتحة الشاشة تأثير فصل الشحوم. تسمح الفتحة المناسبة بفصل الشحوم بسلاسة دون سقوط الطعام نفسه.

5. حجم المعدات:اعتمادًا على طراز المعدات المحددة، قد يختلف الحجم. بشكل عام، لن تكون المعدات كبيرة جدًا لتوفير المساحة في موقع معالجة الأغذية.

6. استهلاك الطاقة:بشكل عام، فإن استهلاك الطاقة لهذا النوع من المعدات ليس مرتفعًا جدًا، ولكن استهلاك الطاقة المحدد سوف يختلف اعتمادًا على عوامل مثل الطاقة وقدرة المعالجة للمعدات.

7. وضع التشغيل:عادة ما يكون التشغيل آليًا، وهو تشغيل بسيط ومريح، ويمكنه توفير تكاليف العمالة.

8. صيانة:نظرًا لأن المعدات قد تنتج بعض تراكمات الشحوم أثناء الاستخدام، فمن الضروري تنظيف المعدات وصيانتها بانتظام. بالإضافة إلى ذلك، يجب أيضًا استبدال الأجزاء المتآكلة مثل الشاشات بانتظام لضمان التشغيل الطبيعي للمعدات.

9. أمان:باعتبارها معدات معالجة غذائية، فإن سلامة آلة إزالة الزيوت الاهتزازية للبطاطس المقلية تعتبر من الاعتبارات المهمة. تخضع المعدات عادةً لاختبارات سلامة صارمة وشهادات لضمان عدم تسببها في ضرر للموظفين والمعدات نفسها أثناء التشغيل العادي.

10. التأثير البيئي:نظرًا لأن تشغيل المعدات قد يتسبب في توليد بعض الضوضاء والحرارة، فيجب مراعاة تأثير العوامل البيئية أثناء تركيب المعدات واستخدامها. على سبيل المثال، يمكن اتخاذ تدابير عزل الصوت لتقليل تأثير الضوضاء على البيئة المحيطة، أو يمكن تركيب نظام تبديد الحرارة للتحكم في درجة حرارة المعدات.

بشكل عام، تعد آلة إزالة الزيوت من البطاطس المقلية بالاهتزاز من معدات معالجة الأغذية الفعالة وسهلة التشغيل والآمنة والموثوقة. ومن خلال التشغيل والصيانة المعقولة، يمكنها تحسين كفاءة وجودة معالجة الأغذية بشكل فعال، مع تقليل تكاليف الإنتاج والأعباء البيئية.

إذا كنت مهتما بالمزيد معدات خطوط انتاج البطاطس المقليةيرجى الاتصال بنا.

خطوط إنتاج البطاطس المقلية الأكثر مبيعًا

arArabic