Machine de déshuilage par vibration pour frites
La machine de déshuilage par vibration pour frites est un équipement de transformation alimentaire très efficace, principalement utilisé pour éliminer l'excès d'huile de la surface des aliments tels que les frites. C'est un équipement d'importation pour Ligne de production de frites.
Principe de fonctionnement de la machine à déshuiler les frites par vibration
Le principe principal de la machine de déshuilage par vibration des frites combine la vibration et la séparation de l'huile.
Tout d’abord, la machine place les aliments (comme des frites) dans un tamis vibrant, conçu pour séparer l’huile de la surface des aliments.
Ensuite, l'équipement utilise des vibrations à haute fréquence pour faire rouler les aliments en continu sur l'écran, de sorte que l'huile à la surface des aliments est séparée pendant le processus de vibration et tombe dans un réservoir de collecte d'huile à travers les petits trous de l'écran.
Dans ce processus, les vibrations jouent un rôle clé. En raison des différentes propriétés physiques de l'huile et des aliments, l'huile se sépare plus facilement de la surface des aliments sous l'action des vibrations. En même temps, les vibrations peuvent également accélérer la vitesse d'égouttage de l'huile, de sorte que l'huile est collectée plus rapidement, améliorant ainsi l'efficacité de la séparation de l'huile.
Paramètres techniques de la machine de déshuilage par vibration pour frites
1. Capacité de traitement:Selon le modèle d’équipement spécifique, la capacité de traitement peut aller de quelques kilos de nourriture par heure à des dizaines de kilos de nourriture.
2. Pouvoir:généralement entre quelques centaines de watts et plus d'un millier de watts, selon la taille et la capacité de traitement de l'équipement.
3. Fréquence de vibration: généralement entre 10 et 50 Hz. Ce paramètre a une influence importante sur l'effet de séparation des graisses de l'équipement. En règle générale, plus la fréquence de vibration est élevée, meilleur est l'effet de séparation des graisses.
4. Ouverture de l'écran: généralement entre 0,5 et 2,0 mm. L'ouverture de l'écran détermine l'effet de séparation de la graisse. L'ouverture appropriée permet de séparer la graisse en douceur sans laisser tomber la nourriture elle-même.
5. Taille de l'équipement:Selon le modèle d'équipement spécifique, la taille peut varier. En règle générale, l'équipement ne sera pas trop grand pour économiser de l'espace sur le site de transformation des aliments.
6. Consommation d'énergie:D'une manière générale, la consommation d'énergie de ce type d'équipement n'est pas trop élevée, mais la consommation d'énergie spécifique variera en fonction de facteurs tels que la puissance et la capacité de traitement de l'équipement.
7. Mode de fonctionnement: fonctionnement généralement automatisé, fonctionnement simple et pratique, peut économiser les coûts de main-d'œuvre.
8. Entretien: Étant donné que l'équipement peut produire une certaine accumulation de graisse pendant son utilisation, il est nécessaire de le nettoyer et de l'entretenir régulièrement. De plus, les pièces d'usure telles que les écrans doivent également être remplacées régulièrement pour assurer le fonctionnement normal de l'équipement.
9. Sécurité:En tant qu'équipement de transformation des aliments, la sécurité de la machine de déshuilage par vibration des frites est une considération importante. L'équipement est généralement soumis à des tests de sécurité et à une certification rigoureux pour garantir qu'il ne causera aucun dommage au personnel et à l'équipement lui-même pendant le fonctionnement normal.
10. Impact environnemental: Étant donné que le fonctionnement de l'équipement peut générer du bruit et de la chaleur, l'impact des facteurs environnementaux doit être pris en compte lors de l'installation et de l'utilisation de l'équipement. Par exemple, des mesures d'isolation acoustique peuvent être prises pour réduire l'impact du bruit sur l'environnement, ou un système de dissipation de chaleur peut être installé pour contrôler la température de l'équipement.
En général, la machine de déshuilage par vibration pour frites est un équipement de transformation des aliments efficace, facile à utiliser, sûr et fiable. Grâce à une exploitation et une maintenance raisonnables, elle peut améliorer efficacement l'efficacité et la qualité de la transformation des aliments, tout en réduisant les coûts de production et les charges environnementales.
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