Почему картофель фри называется картофелем фри

Картофель фри, или то, что мы обычно называем картофелем фри, на английском языке называется «French Fries». Существует много теорий о происхождении его названия:

Происхождение 1

Картофель фри появился во Франции или Бельгии. В конце 18-го и начале 19-го веков французские повара начали популяризировать жареный картофель фри и назвали его «French Fries». Позже французы представили этот вид жареного картофеля фри в Соединенных Штатах, сделав его популярной едой и сохранив название.

В начале 19 века у президента США Джефферсона был королевский французский повар. Джефферсон записал рецепт повара для картофеля фри в своей рукописи, что стало первым случаем, когда картофель фри появился в рецепте.

Связанный пост: Линия по производству картофеля фри

Происхождение 2

Картофель фри изначально был крестьянской едой на севере Франции или в бассейне реки Маас в Бельгии. Он был изобретен около 1680 года нашей эры. В то время, поскольку бедные люди не могли ловить рыбу зимой, они резали картофель в форме рыб и жарили его, чтобы утолить голод. Со временем форма этой еды постепенно менялась от формы рыбы до длинных и тонких полосок, и ее назвали картофелем фри. Попробовав этот деликатес в Бельгии во время Первой мировой войны, американские солдаты привезли его обратно в Соединенные Штаты. В то время общим языком в бельгийской армии был французский, поэтому они думали, что едят «картофель фри», и, естественно, называли его «картофелем фри».

Происхождение 3

Термин «французский картофель» на самом деле связан с ирландским языком. В древнеирландском языке прилагательное, произносимое как «французский», просто означало «измельченный». Таким образом, «французский картофель» буквально относится к измельченному картофелю, а не конкретно к картофелю фри.

Происхождение 4

Картофель фри называется «French Fries», потому что «French» означает «длинный и тонкий» в дополнение к «French». Картофель фри — это вид длинных и тонких жареных картофельных полосок, отсюда и название. Просто, когда французская кухня стала известна на международном уровне, «French Fries» неправильно понимали как картофель фри.

Происхождение названия картофеля фри может включать в себя несколько аспектов, таких как история, язык и культура. Хотя существует множество теорий, каждая из них отражает эволюцию и популярность картофеля фри в разных культурах и исторических периодах. Сегодня картофель фри стал глобальным фастфудом и глубоко любим людьми.