Kenapa French Fries Dipanggil French Fries

Kentang goreng, atau yang biasa kita panggil kentang goreng, dipanggil "Kentang goreng" dalam bahasa Inggeris. Terdapat banyak teori tentang asal usul namanya:

Asal 1

Kentang goreng berasal dari Perancis atau Belgium. Pada akhir abad ke-18 dan awal abad ke-19, chef Perancis mula mempopularkan kentang goreng goreng dan menamakannya sebagai "French Fries". Kemudian, orang Perancis memperkenalkan kentang goreng jenis ini ke Amerika Syarikat, menjadikannya makanan popular dan mengekalkan namanya.

Pada awal abad ke-19, Presiden AS Jefferson mempunyai seorang chef diraja Perancis. Jefferson merekodkan resipi chef untuk kentang goreng dalam manuskripnya, yang merupakan kali pertama kentang goreng muncul dalam resipi.

Catatan Berkaitan: Barisan Pengeluaran French Fries

Asal 2

Kentang goreng pada asalnya merupakan makanan petani di utara Perancis atau Lembangan Sungai Meuse di Belgium. Mereka dicipta sekitar 1680 AD. Pada masa itu, kerana orang miskin tidak dapat menangkap ikan pada musim sejuk, mereka memotong kentang menjadi bentuk ikan dan menggorengnya untuk memuaskan kelaparan mereka. Lama kelamaan, bentuk makanan ini secara beransur-ansur berubah daripada berbentuk ikan kepada jalur panjang dan nipis, dan ia dipanggil kentang goreng Perancis. Selepas mencuba makanan istimewa ini di Belgium semasa Perang Dunia I, tentera Amerika membawanya kembali ke Amerika Syarikat. Pada masa itu, bahasa biasa dalam tentera Belgium ialah bahasa Perancis, jadi mereka menyangka mereka sedang makan "kentang goreng" dan secara semula jadi memanggilnya "kentang goreng".

Asal 3

Istilah kentang goreng sebenarnya berkaitan dengan bahasa Ireland. Dalam bahasa Ireland kuno, kata sifat yang disebut "Perancis" hanya bermaksud "dicincang". Oleh itu, "French Fries" secara literal merujuk kepada kentang cincang, bukan kentang goreng khusus.

Asal 4

Kentang goreng dipanggil "French Fries" kerana "French" bermaksud "panjang dan nipis" sebagai tambahan kepada "French". Kentang goreng adalah sejenis jalur kentang goreng yang panjang dan nipis, oleh itu namanya. Cuma apabila masakan Perancis menjadi terkenal di peringkat antarabangsa, "French Fries" telah disalahertikan sebagai kentang goreng Perancis.

Asal nama kentang goreng mungkin melibatkan pelbagai aspek seperti sejarah, bahasa dan budaya. Walaupun terdapat banyak teori, setiap satu mencerminkan evolusi dan populariti kentang goreng Perancis dalam budaya dan tempoh sejarah yang berbeza. Hari ini, kentang goreng telah menjadi makanan segera global dan sangat digemari oleh orang ramai.